酒店财务部采购员岗位职责说明

《酒店财务部采购员岗位职责说明》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、采购员部门财务部岗位采购员分部物料部直属上司采购主管组别直辖下属无审核人审批人岗位描述负责整个宾馆的食品和物品采购工作，并做好各使用部门的协调工作，遇到问题及时向上级领导反映。岗位职责1、直接对部门经理负责，完成宾馆的日常食品、酒水及物品的采购，并确保采购计划的完成。2、对所负责的采购物品必须熟悉它的性能及应用，并且做到货比三家。3、遵守国家法律和宾馆各项规章制度，不得与供应商发生任何私人关系，不得接受任何礼物和分成。4、与各部门密切配合，保证食品、物品的采购，不得出现断档现象。5、配合收货部对

2、食品、饮品及物品的进货严格把关，对不符合要求的坚决予以退货，决不能将就验收，损害宾馆利益。6、开展市场调查，定期同成本、收货、厨师长等去市场了解行情信息，提出降低食品原材料采购成本的措施和办法。7、做好食品、饮品、物品等的采购工作的资料管理和统计，保管好各部门的采购申请单、合同文本等。8、完成各使用部门的零星和急需物品的采购任务，保质保量完成工作。9、完成上级领导指派的其它工作任务。任职条件1、工作踏实肯干，吃苦耐劳，老实本份。2、具有星级宾馆的采购经验和熟悉物品鉴别能力等方面知识。3、熟悉当地

3、市场行情和各种采购渠道。4、身体健康，品貌端庄，精力充沛，年龄在30岁以上，限男性。完成报告及报告种类1、各种采购工作完成情况汇总表。2、部门文本资料管理登记表等。