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1、常见法语食品小词典Aabalone(oreilledemer)鲍鱼abricot杏acide(goût)酸aigredoux糖醋 (糖sucre;醋vinaigre)ail蒜(大蒜) -头,latête,pournepasconfondreaveclaplantefraîche.大蒜苗-jeuneplanted'ail-alcooldefruit果子酒aliments食品 (食nourriture;品produits,marchandise)amande杏仁 (杏abricot;仁,amande,cerneau,grain)amer(goût)苦am
2、use-gueule食前点心("avantrepaspointcoeur")-pépinsdepastèque(瓜子),detournesol(-葵瓜子);algues(海苔)ananas菠萝,凤梨anchois鳀,凤尾鱼(凤,phénix;尾,queue)anguille鳝鱼,鳗鱼appétit胃口(胃estomac;口bouche胃口好！没有胃口。)apre(goût)涩arachide花生(花生仁,花生米cacahuète;花生油-,huiled'arachide;花生酱-,beurred'arachide)arbouse野草莓aubergin
3、e茄子avocat鳄梨 (鳄,crocodile;梨,poirier)azerole(àdroitesurl'image;àgauche,c'estdujujube)山楂(山,montagne;楂,baied'aubépines冰糖葫芦,brochetted'azerolescaramélisées)Bbanane香蕉(香,parfumé;蕉,planteàlargesfeuilles)banquet宴会(宴,banquet;会,réunion)beignet油条(longbeignetfritentorsades)betterave甜菜(甜,suc
4、ré,doux;菜légumesverts)beurre黄油(黄,jaune)(beurredecacahuète花生酱.酱,saucedesojafermentée,pate,purée)beefsteak牛排(排,tranche,côtelette)bière啤酒(生啤酒,bièrepression;-无酒精啤酒,bièresansalcool)biscuit饼干（饼,galette,gateau;干,sec,alimentséché)blé麦子b?uf牛(viandedeboeuf牛肉faux-filet牛腩)boire喝,饮boisson饮,
5、饮料(boissonchaude-热饮；froide-冷饮)bonbon糖(糖果-)boucherie肉店bouillir烧开,煮(烧,brûler,cuire,fairecuire)boulette丸(boulettedeviande肉丸子ausuddelaChine-圆子)brocoli(chou-fleur)花(椰)菜brocoli(italien)西兰花("orchidéedel'ouest")brocolichinois芥蓝(familledelamoutarde)Ccacahuète花生仁cacao可可café咖啡(magasindeca
6、fé咖啡店cafébar咖啡馆)canard鸭子(Beijingduck北京烤鸭-,rôtir,griller)(gésierdecanard鸭胗儿-/肫-;gésieretfoie,鸭胗肝)cantine(réfectoire,restaurant)餐厅carotte胡萝卜(萝卜,radis;胡,introduitdel'extérieur)carpe鲤鱼casse-croûte小吃céleri芹菜céréales(provisionsdebase)粮食(粮,grain,céréale)cerise樱桃(樱cerise,桃pêche)champig
7、non蘑菇(冬菇,champignond'hiver-champignonséché)(香菇,champignonparfumé-shitake)chataigne栗子chataigned'eau菱角(菱,chataigned'eau;角,corne,angle)chèvre山羊chou("européen")包菜(包,envelopper)chouchinois白菜(白,blanc;菜,légume)(白菜心儿-cœurdechou)(酸菜,choucroute)chou-fleur花菜，花椰菜ciboule葱ciboulechinoise韭菜(韭
8、黄,commesurl'image:ciboulejauniepartraitementàl'abridus
