《导游业务》课程单元教案设计

《《导游业务》课程单元教案设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、《导游业务》课程单元教学方案王丽霞教师本单元标题：项目一：导游服务及导游员认知授课班级11酒店班上课时间第1周星期第56节上课地点C40811会展班第1周星期第12节C407教学目标能力（技能）目标知识目标能够很好的理解导游服务对整个旅游业的促进与推动作用，加深对导游服务工作的理解，进而能够在今后的工作中进一步发挥导游自身的作用。一、掌握1、托马斯.库克对旅游业的贡献；2、导游服务的概念及含义及导游服务在旅游业中的地位；3、导游服务的特点；4、导游服务五个基本原则及其在旅游接待服务工作中的具体运用；5、导游人员的概念及职责；导游人员从业资格考试和等级分

2、类；6、导游人员应具备的基本素质及具体内容；二、熟悉1、现代导游服务发展的主要特征；2、导游服务的作用；3、导游人员的分类；三、了解1、导游服务的产生与发展是旅游活动发展的必然结果；2、21世纪旅游业发展的前景和主要特征；3、特种旅游活动的导游、向导、服务人员。训练项目（任务）或情景设计任务一：导游服务认知任务二：导游员认知教师活动学生活动告知（教学内容目的）掌握导游服务的发展历史，并理解导游员产生的必然性。引入（项目任务）案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引发学生的思考。就案例的相关知识点进行分析。提问学生，引起思考。任务一：导游服务认识一、导

3、游服务的产生与发展1、古代的旅行与向导2、近代旅游的诞生与商业性导游的出现3、现代旅游的发展与导游队伍的壮大二、导游服务发展的趋三、导游服务的类型四、导游工作的特点五、导游工作的作用六、导游服务的原则任务二:导游员认知一、导游员的概念二、导游员的从业资格三、导游员的职责与义务四、导游员的义务五、导游员的分类六、特种旅游活动导游、向导、服务人员七、导游人员的素质二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。操练实际能力训练：让学生自己动手，锻炼并提高自身能力，变课本的理论为实际能力，活学活用。深化巩固案例引出，提示学

4、生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于接受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。归纳总结（知识为主）导游服务是随着旅游业的发展不断发展，在现代服务中起着不可替代的作用。导游员是依法取得导游证，接受旅行社委派为游客提供向导、讲解及相关旅游服务的人员，在整个旅游活动中起着中枢作用。作为一个好的导游应当具备一定的知识和心理的素养。课外作业本单元标题：项目二：导游人员的相关知识与技能授课班级11酒店班上课时间第周星期第节上课地点11会展班第周星期第节教学目标能力（技能）目标知识目标1、通过本章的学习，使得同学们积累综合知识和技能，以

5、便更好的应对旅游接待中的复杂问题，特别是必须的知识和技能。2、能够具备一个优秀导游的综合知识和处理复杂问题的技能，提升自身服务能力和水平。一、掌握1、导游常见的处理突发事件的能力；2、导游基本的救护技能；3、导游处理交通失误的能力；4、面对不同顾客的特殊需要的处理技巧；二、熟悉1、各国海关的相关规定；2、货币兑换的相关知识；三、了解1、航空及铁路的相关知识；2、16届亚运会的相关知识训练项目（任务）或情景设计1、处理交通事故的能力2、基本的救护技能训练教师活动学生活动告知（教学内容目的）掌握地陪导游服务的基本流程，并就此流程进行模拟。引入（项目任务）案

6、例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引发学生的思考。任务一导游人员应具备的基本带团知识一、交通知识二、入出境知识三、货币知识及其他常识任务二：处理游客中个别要求的技能一、旅游者个别要求二、在旅游吃、住、行、游、购、娱方面旅游者个别要求的处理三、其他个别要求的处理任务三：旅游中常用的救护技能一、游客晕机（车、船）的处理二、游客高原反应的处理三、游客溺水的处理与预防四、游客食物中毒的处理和预防一、就案例的相关知识点进行分析。提问学生，引起思考。二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。五、游客冻伤、晒伤的处理与预

7、防六、游客扭伤、骨折的处理与预防七、毒蛇咬伤的处理与预防八、游客患病、死亡的处理与预防九：旅游者越轨言行的处理任务四：处理各类突发事件的技能一、交通事故二：治安事故的预防与处理三、财产安全事故的预防和处理四：食品安全事故的预防与处理五、常见接团事故的处理六：处理交通失误的技能七：旅游者走失的预防和处理操练处理复杂问题的技能；处理突发事件的能力。深化巩固案例引出，提示学生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于接受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。归纳总结（知识为主）本课是关于导游常用知识和技能的阐述，在一定程度上是导游综合能

8、力和技能的考验，包括货币、海关、交通、度量等知识的讲解，常见的技能包括救护技能、处理突发事件的