航空服务专业实施性人才培养方案

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1、江苏省扬州旅游商贸学校航空服务专业实施性人才培养方案一、专业（专业代码）与专门化方向专业名称：航空服务(082300)专门化方向：空港地面服务、空中乘务二、入学要求与基本学制初中毕业生或具有同等学历者，基本学制为3年三、培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的心理素质，有一定的组织、协调、应变能力，掌握航空服务专业对应岗位必备的知识与技能，能从事空港地面服务、民航安全检查、空中乘务等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任服务、管理一线工作的高素质

2、劳动者和中等技术技能型人才。四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业专门化方向职业（岗位）职业资格要求继续学习对应专业空港地面服务候机楼服务民航客运员民航货运员民航安全检查员高职：旅游管理本科：1.旅游管理登机服务民航行李货物检查民航证件检查空中乘务民航乘务员民航乘务员1、在航空公司从事空港地面服务、民航安全检查工作。2、在铁路部门从事列车服务工作。3、在会展现场从事会展服务工作。4、在各类中外餐饮业（包括宾馆、旅游饭店、高级会所等）从事酒店服务工作。5、部分学生能考入高职高专院校继续旅游管理专业学

3、习。五、综合素质及职业能力1.综合素质（1）具有良好的道德品质、职业素养、法律意识；（2）具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识；（3）具备良好的人文和科学素养，形成稳固的专业思想和良好的生活态度；（4）具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度；（5）具备良好的人际交往能力、组织协调能力和应变能力；（6）具有健康的身体素质和心理素质；2.职业能力（职业能力分析见附录2）（1）行业通用能力9①服务接待能力：具有接待客户的能力；具有提供票务服务的能力。②语言表达能力：具有服务接待会话的能力；具有流利讲

4、解的能力。③沟通交际能力：具有倾听客户需求，提供准确信息的能力；具有建立和维持客户关系的能力；具有根据客户特点采取不同服务方式的能力。（2）职业特定能力具有从事旅游、酒店、民航客运、会展服务能力。具有旅游、酒店、旅客运输和空中乘务岗位应有的英语听、说、读、写能力。（3）跨行业职业能力①具有适应岗位变化的能力②具有创新和创业的基础能力3.职业资格证与技能等级证书要求技能等级证书一览表序号技能等级考核项目技能要求考核方法考证时间1计算机应用网络知识、Windows操作系统参加全国计算机（一级B）考试第二学期

5、（3月份）2书法达到四级要求参加江苏省书法水平等级测试第二学期（5月份）3普通话达到普通话二级乙等水平参加江苏省普通话水平测试第二学期（6月份）职业资格证书一览表序号职业岗位资格证书名称证书级别考核方法考证时间1餐厅服务员餐厅服务员中级中级参加劳动和社会保障部门组织的中级餐厅服务员技能鉴定考试第四学期（6月份）2餐厅服务员饭店初级英语初级参加旅游局组织的相关考试第五学期（1月份）六、课程设置及教学要求教学课程分为公共基础课程与专业技能课程两部分。(一)公共基础课程1、《职业生涯规划》32课时主要讲授社会

6、主义职业道德、行为规范和岗位守则，使学生具备良好的职业观和择业观，同时为参与社会竞争，走上爱岗敬业，自主创业奠定基础。2、《职业道德与法律》32课时9主要讲授社会主义的法律、法制、宪法、违法与犯罪，民法原则、经济法知识，使学生学法、懂法、用法，做到自觉守法。3、《经济与政治与社会》32课时主要讲授中国现今的经济和政治状况，让学生了解中国基本国情和国家的方针政策，为学生今后走上工作岗位奠定良好的理论基础。4、《哲学与人生》32课时主要讲授哲学的基本问题，唯物辩证法、形而上学以及唯心主义之间的区别和联系，培

7、养学生树立正确的人生观、世界观。5、《语文》256课时本课程主要讲授记叙文、说明文、议论文、应用文等文体，通过课内外听、说、读、写的训练，提高学生正确理解和运用语言文字的能力，能借助工具书阅读一般的文言文，并具备一定的文学鉴赏能力，能撰写记叙文、说明文、议论文和专业应用文。本课程还应重视速读速写的能力和口头表达能力的培养，重视普通话和书法训练，第4学期开设《应用文写作》。6、《数学》224课时主要讲授初等代数、立体几何、平面解析几何及初等微积分的基础知识,培养学生的基本运算能力和科学的思维方法，并具有运

8、用数学工具解决实际问题的能力。7、《英语》224课时在初中英语的基础上进行系统的学习，详细讲授各种基本句型，基本语法，从听说入手，多方面培养学生的英语应用技能，为学生以后学习和使用英语打下扎实的基础。在教学中加强学生的阅读理解，听说能力，使学生达到规定的考核等级。8、《体育》160课时讲授体育基础理论，增强学生身体素质，达到规定的体育锻炼标准。9、《计算机应用基础》96课时主要讲授计算机的基本结构，掌握Windows、Word、Excel、