老人中医体质辨课件

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1、老年人中医体质辨识主讲人：潘建荣泰州市中医院体质学说：中医体质学说将所有人分为9种体质，每个人的体质都不一样，各有偏颇，因此易感疾病也有明显的倾向性，比如：1、气虚体质的的人容易患感冒、疲劳2、特禀质的人容易过敏3、湿热体质的人容易长痘…了解老年人的体质类型和生理状态，就能读懂他们的身体，从而指导他们养生保健，让他们达到提早预防疾病，掌握健康的主动权。1、气虚质总体特征:元气不足，以疲乏、气短、自汗等为主要特征。形体特征：肌肉松软、不健壮。调养方法：以培补元气，补气健脾为主。可服用益气固表的中成药，如：玉屏风颗粒

2、，补中益气丸等。补充肺卫之气，改善体质，增强免疫力。[疲乏]食疗：食疗状元—红薯：红薯含有大量的维生素，有补益气力的功效。最好的食用方法是蒸食，在此基础上，可以再加点花样，例如土焗红薯。食疗榜眼—胡萝卜：胡萝卜营养齐全，可以健脾和中、调节脾虚，益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。食疗探花—牛肉：牛肉可以益气血、补脾胃、强筋骨，气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。禁忌：忌寒湿、油腻、厚味食物。少吃凉性食物，比如冰饮和性寒凉的蔬菜，也不可以吃太辛辣的食物。2、阴虚质总体特征：阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等虚热表现为

3、主要特征。形体特征：体形偏瘦调养方式：注意滋阴补肾，壮水制阴。多吃甘凉滋润的食物中午保持一定的午休时间、避免熬夜、剧烈运动。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。[缺水]食疗：食疗状元—甲鱼：甲鱼可以壮阳气，补益阴虚，可以做枸杞沙苑甲鱼汤，每月喝两次。食疗榜眼—石榴：石榴味甘酸涩，生津止渴，有助于消化、缓解身体疲劳。食疗探花—猕猴桃：猕猴桃性寒，可调理身体的阴虚现象，可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。禁忌：忌吃：温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性热上火食物。忌食物品：凡阴虚体质者忌吃或少吃狗肉、羊肉、锅耙、炒花生、

4、炒黄豆、炒瓜子、爆米花。3、阳虚质总体特征：阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。形体表现：形体白胖、肌肉松弛、不健壮。调养方式：补肾温阳、益火之源。多吃甘温益气的食物，少食生冷凉食物如黄瓜、藕等。自行按摩足三里、涌泉穴等穴位，或经常灸足三里，关元。[怕冷]食疗：食疗状元—羊肉：羊肉含有丰富的蛋白质，中医认为补肾壮阳、暖中祛寒，阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。食疗榜眼—茴香：茴香辛甘温，具有温阳补火和散寒理气的作用，可以自制五香粉，做菜时加一点，灸成了药膳菜。食疗探花—牡蛎：牡蛎具有温阳、止汗、化

5、痰等多重功效，能改善手脚冰凉的现象。禁忌：注意忌食辛辣、不宜吃性偏寒湿的香蕉，以及任何在冰箱保存的水果不吃或少吃辛辣、刺激性的食物，忌暴饮暴食或大量饮酒、浓茶、咖啡等。4、气郁质总体特征：气机郁滞，以神情抑郁、忧虑等气郁表现为主要特征。形体特征：一般形体偏瘦。调养方式：注重疏肝行气开郁结。多吃小麦、蒜、葱等具有行气解郁消食的食物，睡前避免饮茶，咖啡等提神的饮料。[郁闷]食疗：食疗状元—驴肉：《日本子本草》中指出：“驴肉，解心烦，止疯狂！”是改善气郁质的佳品，可以每周吃一次豆鼓驴肉。食疗榜眼—莲藕；莲藕有清热生津、

6、缓解心情烦躁的作用，晚膳可以经常炒一些莲藕食用。食疗探花—金橘：金橘可理气、解郁、化痰，经典的食用方式是制作金橘饮，作为茶饮。禁忌：忌：吃大热苦寒食品，峻补，蛮补，呆补。过于黏滞，滋腻，冷饮。谷类：小麦、大麦、荞麦、小米…..。菜类：豆腐、金针菇、茄子……。果类：苹果、梨、西瓜……。肉类：猪皮、猪油、鸭血……。5、湿热质总体特征：湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。形体特征：形体中等或偏瘦。调养方式：分消湿浊，清泄伏火。宜食清热化湿的食物如：薏苡仁、莲子等。[长痘]苦食疗：食疗状元—薏仁：《本

7、草纲目》上说：“薏仁健脾，益胃，清热，祛湿”。湿热体制的人可以做薏仁芝麻汤圆，每晚临睡前饮用。食疗榜眼—绿豆：绿豆清热解毒、利水消肿、清口臭，每天喝绿豆决明子汤，能帮助身体排湿、解热。食疗探花—苦瓜：苦瓜可以增进食欲、帮助消化，为身体排除湿热，体内有湿热的人可以每天下午喝一杯苦瓜汁。禁忌：蔬菜：大葱大蒜肉类：狗肉鹿肉羊肉牛肉调味：辣椒生姜补品：银耳燕窝雪蛤阿胶蜂蜜麦芽糖其它：烟，酒6、血瘀质总体特征：血行不畅，以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征。调养方式：活血化瘀、疏利通络。常用的代表方：桃红四物汤

8、、大黄蛰虫丸等。常用行气活血化瘀的中药如：桃仁、红花生地、山楂等。[长斑]食疗：食疗状元—山楂：山楂有消食健胃、活血化瘀的作用，可以经常吃一些用山楂做的小零食，例如山楂梨丝。食疗榜眼—油菜：油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气解毒消肿，可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。食疗探花—苦丁茶：苦丁茶能生津、消食、化痰。可以每天喝苦丁蜂蜜茶。禁忌：忌：吃收涩，寒凉，冰冻食品，肥腻，黏滞