山东枣庄食用菌技术培训基地分享平菇高产栽培技术知识

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1、枣庄市食用菌研究所http://www.zzsyj.com食用菌技术培训食用菌栽培技术食用菌菌种食用菌物资食用菌全自动机械山东枣庄食用菌技术培训基地分享平菇高产栽培技术 知识   山东枣庄食用菌技术培训基地感谢大家多年来的信任和支持，所长吴敬芹从一个种菇大王，发展了菌种场,研究所,菌菜加工科技开发有限公司,走上了高新技术园区的领导岗位，带领更多的家庭发展经济，并使枣庄市食用菌研究所健康快速的发展。　  公司技术园是国内规模较大的高新技术园区之一，有经验丰富的科研教学队伍，生产场、试验场、种植基地和示范村。已形

2、成产、供、销一体化。大量产品出口日本、韩国、澳大利亚、鲜品空运香港、深圳、在广东、上海设有办事处。先后接受原国家计生委主任彭佩云，原山东省委书记姜春云等国家领导人的视察。吴敬芹是市人大代表，政协委员，20年来致力于食用菌的开发与研究，科研成果十几项，曾荣誉全国先进女能手，省劳动模范，扶贫标兵，科技大王，国内专业技术人员荣誉称号。她的事迹、论文及灵芝盆景作品曾被国家几十家媒体重点报道，被编入中华巾帼大典，山东省人民广播电台特邀她主持应答一部专家热线电话0632-7011228。在农村百事通2000年第三期作封面

3、人物“能人谈经”及中国农业科学院主办的农业科技通讯2002年第11期人物风采栏目报道了“食用菌的领头雁”，“人大代表的风采”影响极大，在国内食用菌界享有较高的知名度，镇长勤题金字：“仙泉食用菌”，以此来鼓励她将最先进的技术优质的菌种，好的产品，推向社会。仙泉无公害蔬菜通过农业部注册。仙泉食用菌的诞生，充分体现了领导与群众的信任，标志着我园进入了新的里程碑。2002年仙泉食用菌研究所被授予中国农林科学院，食用菌良种培育示范基地，被山东省科技厅，科技信息报评为星火科技示范基地，枣庄食用菌科普示范基地。镇党员电教科

4、技工程，珍稀食用菌示范基地，技术推广中心，又成立了仙泉食用菌研究所，天麻，虫草研究协会。在此基础上，通过市科技局申批，2000年6月正式成立枣庄市食用菌研究所,下设品种繁育培植中心，研发培训中心。     多次承担省市级菌用菌科研项目，食用菌全营养加工保鲜，及其产业化开发食用菌系列产品开发玉珍的研究开发通过有关部门鉴定获得成功自主知识产权科研成果的十几项，国家专利六项先后成功引进了开发出金针菇、猴头菇、双孢菇、白灵菇、杏鲍菇、玉珍菇、蟹味菇、虫草、天麻、灵芝等，七十多个花色品种，2003年组办成枣庄食用菌协会

5、，2007年2月成立枣庄市食用菌合作社，近年来为国内外工厂化生产企业，提供及培训大量的计术人员。　　在成绩面前，我们仍不敢有丝毫马虎，将一如既往地以严谨的态度，决不盲目推出，要新中选优，优中提纯，最丰产的品种，最好的技术奉献给大家。　　为感谢新老客户对我们的厚爱，面对入世后食用菌的发展，我们将继续扩大生产规模，使品种、技术、产品不断优化。吸取众家之长，科研出更先进的技术，更实用的设备，为此，曾多次参加国内举办的大型食用菌技术交流，品种展览，反季节产品洽谈等会议。　　为让每一个学员都能尽快发展，根据个人条件因地

6、制宜，灵活运用，降低成本，适应市场，所长吴敬芹可为学员亲自上课，常年解决一切疑难问题。　　我们本着互惠互利，诚信、守诺的原则，即使您购一支菌种beconsistentwithinthesamedisk.Alternateunifiedcorerequirementsplacedontheterminalstripterminals,onlineidentityandensurethecoppercoreisnotexposed.6.4.6enclosurewithinthesametothecablecore

7、providesbindingintoacircle,harnesstiespacingisgenerally100mm;branchofficesshallbebindingonbothends,eachcore，也将会得到同样的优质服务，让您不白花一分钱，白费一天时间，食用菌，成本低、见效快，无风险，不像那些特种养殖，花费代价高，风险大。　　所长吴敬芹祝大家致富奔小康，携手共建美好家园。平菇高产栽培的产量标准是每1公斤原料达到2公斤以上鲜菇产量。所谓大面积达到3公斤、4公斤、甚至5公斤鲜菇产量是不可能的，

8、是一种误导。      平菇栽培管理技术错综复杂，千变万化，重点应抓住以下四个主要问题。      一、营养元素合理配给      平菇属木腐菌类中的一个异养生物、体内无叶绿素，不能进行光合作用，自己制造养分，但它能依靠菌丝细胞分泌的各种酶的作用，来分解和利用自然界现成的营养物质或人工配制的多种“全营养”培养基。营养物质是平菇生命的能源和形成子实体的物质基础，就广义来讲，凡能为其提供能量、合成细胞物