人教版试题试卷选修1《专题4～专题6》单元检测

《人教版试题试卷选修1《专题4～专题6》单元检测》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、选修1《专题4～专题6》单元检测一、选择题（每小题只有1个选项符合题意，每小题2分，共40分）1．下列关于果胶酶说法正确的是（）A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA2．在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是（）A．加大苹果泥用量B．加大果胶酶用量C．进一步提高温度D．用玻璃棒进行搅拌3．下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是（）A．加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好B．加酶洗衣粉效果的好坏受

2、很多因素影响C．加酶洗衣粉中目前最常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶D．加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保4．加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍，主要是因为它含有（）A．脂肪酶B．蛋白酶C．淀粉酶D．氧化酶5．下列说法不正确的是（）A．葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触，转化成的是果糖B．从固定化酶反应柱下端流出的是高果糖浆C．高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖、糖尿病、龋齿和心血管疾病D．酶溶解于葡萄糖溶液后，可从糖浆中回收6．下列不属于固定化酶在利用时的特点的是（）A．有利于酶与产物分离B．可以被反复利用C．能自由出入依附的载体D．一种固定化

3、酶一般情况下不能催化一系列酶促反应7．下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是（）A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化B．配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀D．将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成8．下列关于DNA聚合酶催化合成DNA子链的说法中，正确的是（）A．以DNA为模板，使DNA子链从5，端延伸到3，端的一种酶B．TaqDNA聚合酶必须在每次高温变性处理后再添加C．TaqDNA聚合酶能特异性地复制整个DNA的全部序列D．T

4、aqDNA聚合酶是从深海生态系统中发现的9．下列作为DNA粗提取和鉴定的实验材料最好选A、人的全血B、鸡的全血C、鸡的血细胞液D、西瓜的汁液10．蛋白酶能将蛋白质水解而使DNA分离出来，下列药品同样可达到这个目的（）A．蒸馏水B．NaCl溶液C．NaOH溶液D．盐酸11．将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时，第2层是（）A．甲苯B．血红蛋白水溶液C．脂溶性物质的沉淀层D．其他杂质的沉淀12．在蛋白质的提取和分离中，关于对样品处理过程中，分析无误的是（）A．洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐B．洗涤时离心速度过低，时间过短，白细胞等会沉淀，达

5、不到分离的效果C．洗涤过程选用0.1％的生理盐水D．透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质13．在做“提取DNA实验”时，某学生试图用人血代替鸡血，没有成功，原因是（）A．操作方法不对B．人血含DNA太少C．NaCl溶液浓度太高D．加二苯胺太少14．蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是A．根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳分离蛋白质C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通

6、过离心沉降法分离蛋白质15．分离血红蛋白溶液时，离心后试管中的溶液分四层，血红蛋白在第几层A、一B、二C、三D、四16．在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中，先后使用NaCl、无水Na2SO4，其作用分别是（）A．分层、吸水B．溶解、吸水C．吸水、分层D．分层、萃取17．制备橘皮精油的过程，需先后进行A、B两次过滤过程，则橘皮精油为（）A．经过A后的滤液B．经过A和B后的滤液C．经过B后的滤液D．经过A后静置处理的上清液和B后的滤液18．萃取法提取出的胡萝卜素粗品，可通过纸层析法进行鉴定，其原理是（）A．色素提取液中不同色素已分层B．阳光的照射使各种

7、色素已分层C．不同的色素在滤纸上的扩散速度不同，D．石油醚或丙酮使色素溶解，并且彼此分离的扩散速度不同19．作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，哪一项不符合实验要求（）A．能充分溶解色素B．与水混溶C．对人无毒D．易与产品分离20．从胡萝卜中提取的胡萝卜素，其颜色是（）A．白色B．无色C．橘黄色D．乳白色二、非选择题（共60分）21．（10分）PCR技术成为分子生物实验的一种常规手段，在很短的时间内，可以将DNA扩增几百万倍甚至几十亿倍，使分子生物实验所需的遗传物质不再受限于活的生物体。（1）加热至94℃的目的是使DNA样品的键断裂，这一过程在生物体细胞内是通过

8、酶的作用来完成的。（2）新合成的DNA分子与模板DNA分子完全相同的原因是和__