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时间:2018-09-21
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1、国际酒店管理公司开放在华品牌特许经营是不可挡的趋势。2011-09-16 第四届亚洲酒店论坛国际酒店投资峰会今日在北京盛大举行。作为亚洲酒店论坛的分论坛,同时被誉为中国三大投资峰会之一,峰会精心安排了各项商务活动及交流环节,以下是记者为您带来的现场报道。 马勇:各位嘉宾早上好,非常高兴由我来主持这个环节的研讨。因为我们今年的会,是2011年亚洲酒店投资峰会,会议昨天开幕,应该说是非常成功。我们这个主要是今天上午的第二个话题,我们有请三位资深的专家: 徐锦祉北京励骏酒店总经理; 沈峰明宇酒店集团总裁; 韩幸星马哥孛罗酒店集团酒店拓展总监; 这
2、个题目最近也成为一个热门的话题,这个话题叫国际酒店管理公司开放在华品牌特许经营它的趋势,是不是不可阻挡的趋势,后面还问了一个是或不是。 我想在讨论这个环节之前我想介绍一下2011年我们刚刚出台的一个统计资料,全球的酒店集团现在排名前十名的酒店集团,它的分类基本情况: 第一名,洲际集团,现在目前他推出来的品牌就包括洲际、皇冠假日、英迪格。英迪格现在我们大陆现在目前还没有,在上海正在筹建第一家,另外还有比如说是假日,再有就是我们这次有些会议代表还住的一个叫智选假日,我们内部消息洲际现在目前自主还在开发一个五星级的品牌,这个名称还没有最后定,这是现在目
3、前统计资料的第一名; 第二名,温德姆,原来酒店数目是最多的,他的包括温德姆、豪生、华美达、戴斯、速8(经济型酒店); 第三名,希尔顿集团,希尔顿集团在华也有不少品牌,比如说他的奢华品牌华尔道夫现在目前在上海,据我了解有一个项目正在筹建,当然还有康莱德、这个是超五星级品牌,另外还有希尔顿,希尔顿还有一个逸林; 第四名,万豪,比如说丽思卡尔顿、JW万豪,还有一个就是万丽、万怡; 第五名,雅高,我看到这次我们大中华区的总裁也到了,现在目前他就是有索菲特、铂尔曼、诺富特、宜必思。 第六名,精选酒店集团,在我们这个地方好像基本上没有进来;5.1-9,
4、,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem,thusprotectingtheregionalpositionandachieve 第七名,最佳西方,我们这个地方可能还是比较多,他是特许经营,就是今天我们的这个话题; 第八名,喜达屋集团,他主要是一个
5、是圣瑞吉,我经常我到上海去是住在瑞吉红塔,另外还有豪华精选、威斯汀、喜来登,现在在北京我们还看到一个福朋,好像是在大陆现在开始很多了,有点儿本土化,另外还有一个W,好像是精品酒店,我也接触过。还有一个雅乐轩,雅乐轩大概可能比前面的W可能低一个档次,可能是四星精选酒店,据我了解,因为我专门出过一本国际酒店品牌的书。 第九名,卡尔森,我记得最早我们在杭州开了一个雷迪森,他注册的时候因为中国大陆的公司注册了,所以他现在在大陆有的叫丽晶、丽笙。 第十名,凯悦集团,比如说柏悦、君悦、凯悦。 除了前十名之外,比如说刚才我们有马哥孛罗,这个也是酒店集团,就是
6、我想就是我们今天的研讨的话题,首先是国际品牌,他应该是这30年来最早的国际品牌,改革开放以后入主大陆以后,带来很大的变化。我们今天讨论的话题是,在特许经营方面的一些情况。 这个环节先请我们三位资深的专家,先用一两分钟的时间阐述一下你们的观点。 徐锦祉:谈一谈我个人的观点,其实这个题目我并不是太理解,因为作为一个特许经营这样的一个管理模式的输入或者说在华的开放,其实作为酒店管理来说跳不开一个圈子,就是高、中、低、经济型几种不同类型的酒店,如果说一概而论地去评论所有的酒店管理我觉得非常困难。 但是以大部分情况来说我个人认为,其实并不是一个不可挡的一
7、个趋势,原因就是酒店管理跟其他的行业有所不同,不像麦当劳作为一个餐厅容易管理,酒店行业集中了我们所有的住宿、餐饮、健身等等,一个综合的管理,所以是一个比较复杂的管理,那么在这样的一个趋势之下,如果用特许经营来做的话,其实非常难控制他的品质,控制他的管理等各个方面,所以并没有那么容易。 我想大家其实现在在国内也可以看得到,既使我们已经有了的,我们的这种特许经营,也只是多数都限于在低星级,比较简单或者二三四线城市为多数,当然一线城市也会有,但是这个数量并不会太多,所以我个人并不觉得这是一个不可挡的趋势。5.1-9,,services,andmaketh
8、ecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvest
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