蓝莓种植document

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1、蓝莓种植技术土壤酸度与施用石灰作者：admin 来源：本站 发表时间：2011-5-1211:02:55 点击：175 农业中所谓施用石灰是指在土壤中加入能降低土壤酸度的含钙或含钙镁的化合物。石灰在狭义上仅指氧化钙（CaO），但人们普遍认为氢氧化钙、碳酸钙、钙镁碳酸盐和硅酸钙炉渣等均为石灰物质。本章着重讨论土壤酸度理论、石灰施用技术以及所用的一些石灰物质。　　第一节什么是酸度?　　酸指易于向其他物质放出质子（氢离子）的物质，而碱则是指易于接受质子的物质。这是Bronsted和Lowry提出的酸碱概念，通常用来描述在包括水的各种液体介质中的物质失去或得到质子的行为。早期阿

2、伦纽斯（Arrhenius）的理论也曾描述化合物在水中的行为，把溶于水时产生氢离子（质子）的物质称为酸，而产生氢氧根离子的物质称为碱。显然，这种酸碱定义实际上是Bronsted-Lowry广义酸碱理论定义中的一种特例。土壤中各种酸都处于水溶液系统中，因此，本书使用氢离子和氢氧根离子来表示酸碱性，而不用质子、质子供体和质子受体来表示。　　一、活性酸度和潜在酸度　　酸溶液的特性取决于氢离子（H+）活度。当酸与水混合时，解离或电离成氢离子及陪伴阴离子。对于酸HA可表示为：(图：图a公式)　　式中的H+为活性酸度，反应向右越彻底，H+活度越大，就称该酸酸度越强。式左面的HA为潜

3、在酸度。　　二、强酸和弱酸　　依酸在水中的解离度可人为地将其归类，解离多的为强酸，如熟知的硝酸、硫酸和盐酸；解离微弱的为弱酸，如醋酸、碳酸和硼酸。　　三、表示酸浓度的方法　　溶液总酸度为活性酸度加潜在酸度之和。例如，假定某酸液的活性酸度为0.099摩尔/升（mol/L），潜在酸度为0.001mol/L，则该溶液总酸度为0.100mol/L，无疑是强酸。这是大多数强酸稀溶液的例证，其H+活度几乎等于总酸度，其实可直接以总酸度表示活度。换言之，对于强酸稀溶液，几乎没必要将活度和总酸度分别表示。　　而对弱酸，总酸度对预测H+活度毫无意义，除非已知其电离常数。许多弱酸解离度小于

4、1%。假定某弱酸HA酸度为0.1mol/L，解离度1%，这就是说该溶液的H+活度为0.1×0.01=0.001mol/L，显然总酸度值并不代表活性酸度。　　四、pH值的概念　　测定溶液H+活度的方法很多，可采用表示强酸活度的办法。但极弱的酸用此法表示甚为不便，因此H+浓度一般用pH值表示。这是很多年前瑞典化学家Sorenson提出的概念，现在几乎普遍用来描述极稀酸溶液的H+活度。pH值定义为H+活度倒数的对数，表达式为： 　　式中AH+为氢离子活度，单位为mol/L。H+活度为0.001mol/L的溶液pH值为3.0；H+活度为0.0001mol/L的溶液pH值则为4.

5、0，等等。pH值的含义是土壤肥力术语中一项应当充分掌握的内容。　　五、中和作用　　中和作用在研究酸碱时相当重要，指酸和碱反应生成盐和水。假定HA和BOH分别表示酸和碱，则该反应可以下式表示：　　HA+BOH→BA+HOH　　如果用碱滴定一定量酸，在滴定过程中随时测定溶液pH值，以pH值对加入的碱量作图可得一条曲线。强酸和弱酸得到的滴定曲线截然不同（图11-1）。施用石灰可中和土壤酸度。 (图：图11-1用0.10NNaOH中和0.10NCH3COOH和0.10NHCl的滴定曲线)　　六、缓冲混合液　　缓冲液或缓冲体系指加入少量酸碱后仍使溶液pH值保持在某一窄范围内的化合

6、物。因此，缓冲作用定义为抵抗pH值改变的能力。广为人知的缓冲体系是醋酸和醋酸钠混合液。醋酸钠可完全解离，产生高浓度醋酸根离子。因该离子易形成未解离的醋酸，故通过质量作用定律抑制醋酸解离。　　CH3COOH←→H++CH3COO-　　CH3COONa←→Na++CH3COO-　　如果向该体系加少量酸（如盐酸），则多余的醋酸根离子形成醋酸分子，结果该溶液活性酸度几乎不变。反之，若向该体系加氢氧化钠，氢氧根离子则被氢离子中和生成水。由于存在大量未解离的醋酸，平衡向右移动，补充前述中和作用移走的氢离子，结果该溶液活性酸度仍变化不大。加酸加碱后该体系表现出的抗御pH值改变的能力称

7、为缓冲作用。因土壤的行为在许多方面很像有缓冲能力的弱酸，故扼要复习一下弱酸和缓冲作用。土壤中的腐殖质和硅铝盐粘粒具有固持铝及其他阳离子的能力，起缓冲介质的作用。　　第二节土壤酸度　　50多年来，土壤学家一直在认真研究土壤酸度，建立了许多理论来解释观察到的土壤酸度类型及行为。事实上，这些解释几乎兜了一圈。关于这一点，美国加利福尼亚州的HansJenny在其杰出的综述文章《关于土壤酸度的思考》中说得很清楚。该文列于本章末的参考文献中，建议关注这一重要土壤性质理论发展的人们一阅。　　一、土壤酸度的本质　　普遍认为，土壤酸度有如下几种来源：腐殖质