题目、作者、单位、中英文摘要样例

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1、题目不超过25个字，黑体，加黑，小二，居中。题目、作者、单位、中英文摘要样例作者按先后顺序为第一作者，第二作者，最多6位。宋体，加黑，小四，居中。作者单位，城市，邮编。黑体，五号，居中。每位作者只能写一个单位。保鲜与加工稿件修改具体格式要求关文强1，井泽良2，张娜1，曾庆伟1，阎瑞香1（1．国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市采后生理重点实验室，天津300384；2．通化葡萄酒股份有限公司，吉林134002）摘　要：对新鲜果蔬主要致病微生物种类、侵染途径及加工过程中微生物控制技术进行概述,并提出从采前栽培环境与管理开始到消费整个流通过程中控制的系统工程理论,着重阐述了新鲜果蔬加工产

2、品的安全与控制技术。摘要和关键词：摘要二字和关键词三字为黑体，五号，顶格写。摘要内容部分为宋体，五号。关键词要求3~6个，宋体，五号，关键词之间用分号隔开。关键词：果蔬；鲜切；致病菌；食品安全；保鲜英文题目要求：TimesNewRoman，加黑，小三号，居中，每个实词首字母大写。ContributingFactorsandControlofBacterialPathogensinFreshFruitsandVegetablesDuringStorageandTransportationGUANWen-qiang1,JINGZe-liang2,ZHANGNa1,ZENGQing-we

3、i1,YANRui-xiang1（1.NationalEngineeringandTechnologyResearchCenterforPreservationofAgriculturalProducts,TianjinKeyLaboratoryofPostharvestPhysiologyandStorageofAgriculturalProducts;Tianjin300384,China;2.TonghuaGrapeWineStockLimitedCorporation,Jilin134002;China）Abstract：Infectionrule,contributing

4、factorsandcontroltechniqueofbacterialpathogenscontaminatedfreshfruitsandvegetablesaresummarizedinthisarticle.Systemictheoryforcontrolofbacterialpathogensduringwholeprocessfrompickingupthefruitsandvegetablestoconsumerwasprovided,whichparticularlyprovideusefulinformationforthecontroltechniqueand

5、foodsafetyoffresh-cutfruitsandvegetables.Keywords：fruitandvegetable;fresh-cut;bacterialpathogens;foodsafety;fresh-keeping英文作者格式：TimesNewRoman，加黑，小四号，居中。所有的作者单位格式：TimeNewRoman，字号为五号，居中。英文摘要和关键词：TimeNewRoman，加黑，五号，顶格写。摘要内容部分为TimeNewRoman，五号。关键词部分要求不超过六个，五号，关键词之间用分号隔开。1关于中文摘要的要求对研究性论文，应编写300字左右的报

6、道性的摘要。其内容应包括必要的目的、研究方法、试验材料、研究结果和结论等具体的试验研究数据。2关于英文摘要的要求一篇英文摘要应该不多于1500个字符或者250个英文单词，应该清楚简明的撰写。英文摘要是应用符合英文语法的文字语言，以提供文献内容梗概为目的，不加评论和补充解释，简明、确切地论述文献重要内容的短文。3论文格式基本要求1)纸型：A4纸。2)字体：正文全部宋体，五号；3)行距：多倍行距：1.5，段前、段后均为0。宋体，四号，顶格4标题格式正文各级标题编号的示例如下面所示。黑体，小四，顶格1材料和方法1.1试验材料宋体，五号，顶格1.2试验设备1.3试验方法1.3.1工艺流程与

7、技术要点挑选充分后熟且无病虫害和无机械伤的软枣猕猴桃果实用自来水清洗干净，然后用无菌水冲洗3次并晾干，果实去除果柄后用高速组织捣碎机打浆，再用两层纱布滤除种子和果皮，原浆液备用。1.3.2试验方案设计（1）……。（2）……。（3）①……。②……。③……。2结果与分析2.1贮藏前不同成熟度甜柿的污染真菌分析结果2.2常温条件下贮藏甜柿的污染真菌分析结果宋体，五号，空两格3结论（讨论）（1）（2）5参考文献著录格式：请参照GB/T7714-2005文后参考文献著录规则5.