生物化学习题酶部分

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1、第三章生物催化剂――酶一、填空题1、酶是(  )产生的,具有催化活性的(  )。(活细胞 生物催化剂)2、酶具有(高效性)、(专一性)、(反应条件温和)和(受调控)等催化特点。3、影响酶促反应速度的因素有(    )、(    )、(    )、(    )、(    )和(    )。(酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂、抑制剂)4、全酶由(   )和(   )组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中(   )决定酶的专一性和高效率,(   )起传递电子、原子或化学基团的作用。(酶蛋白、辅助因子 酶蛋白 辅助因子)5、辅助因子包括( )、( )和( )等。其

2、中(  )与酶蛋白结合紧密,需要(  )除去,( )与酶蛋白结合疏松,可以用( )除去。(辅酶、辅基、金属离子、辅基 化学方法 、辅酶、透析)6、根据国际系统分类法,所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类( )、( )、( )、( )、)、和( )。(氧化还原酶类 转移酶类 水解酶类 裂解酶类 异构酶类 合成酶类)7、根据国际酶学委员会的规定,每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1,EC代表( ),4个数字分别代表( )、( )、( )和( )。(酶学委员会 氧化还原酶类 作用于-CHOH,氢受体是NAD+NADP+ 编号1)8、根据酶的

3、专一性程度不同,酶的专一性可以分为( )、( )、和()。(绝对专一性 相对专一性、、 立体异构专一性)9、酶的活性中心包括( )和( )两个功能部位,其中()直接与底物结合,决定酶的专一性,()是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。(结合部位 催化部位 结合部位 催化部位)10、pH值影响酶活力的原因可能有以下两方面:影响(),影响( )。(底物的解离状态 酶分子的解离状态)11、温度对酶活力影响有以下两方面:一方面( ),另一方面()。(较低温度范围内温度升高反应速度加快;高温范围内温度升高反应速度加快)12、磺胺类药物可以抑制(  )酶,从而抑制细菌生长繁

4、殖。(二氢叶酸合成酶)13、酶是生物催化剂,其化学本质是(  )或(  )。(蛋白质 RNA)14、醛缩酶属于第(  )大类的酶。(四)15、磺胺类药物能抑制细菌的生长,因为它是()结构类似物,能( )性地抑制( )酶的活性。(对氨基苯甲酸 竞争 二氢叶酸合成酶)16、在某一酶溶液中加入GSH能提高此酶的活力,那么可以推测(    )基可能是酶的必需基团。(巯基)17、EC3.1.1.11应为(    )酶类。(水解)18、维生素是人和动物维持机体正常的生命活动所必需的一类(    )有机物质。主要作用是作为(    )的组分参与体内代谢。(小分子 辅酶或辅基)19

5、、根据维生素的(    )性质,可将维生素分为两类,即(     )和(       )。(溶解性质  水溶性维生素 脂溶性维生素)20、维生素B1又称(    ),形成的辅酶是(    ),其主要功能是作为(    )和(    )的辅酶,维生素B1缺乏症是(    )。(硫胺素 TPP 羧化酶 转酮酶 脚气病)二、选择题:1、酶的活性中心是指:( D )A.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区E.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域2、酶催化作用对能量的影响在于:( B )A.增加产物

6、能量水平B.降低活化能C.降低反应物能量水平D.降低反应的自由能E.增加活化能3、竞争性抑制剂作用特点是:( B )A.与酶的底物竞争激活剂B.与酶的底物竞争酶的活性中心C.与酶的底物竞争酶的辅基D.与酶的底物竞争酶的必需基团;E.与酶的底物竞争酶的变构剂4、竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关:( A )A.作用时间B.抑制剂浓度C.底物浓度D.酶与抑制剂的亲和力的大小E.酶与底物的亲和力的大小5、哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度:( B )A.不可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用C.非竞争性可逆抑制作用D、抑制作用6、具有生物催化剂特征的的核酶(

7、Ribozyme)其化学本质是:( B )A蛋白质BRNACDNAD.以上均是。7、下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂:( E )A、有机磷化合物B、有机汞化合物C、有机砷化合物D、氰化物E、磺胺类药物8、已知某种酶的Km为0.05mol.L-1,要使此酶所催化的反应速度达最大反应速度的80%时的底物的浓度应为多少?( A )A0.2mol.L-1B0.4mol.L-1C0.1mol.L-1D0.05mol.L-19、某酶今有4种底物(S),其Km值如下,该酶的最适底物为:( D )AS1:Km=5×10-5MBS2:Km=1×10-5MCS3:Km=1

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