11物流商品学复习范围

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1、商务学院商品学复习范围一、名词解释商品分级HACCP质量保证露点全面质量管理理化检验商品目录熔化商品质量二、判断题1.商品的属性可以概括的划分为自然属性和社会属性。2.商品体是商品功能/效用的载体。3.理化检验法根据其原理可分为物理检验法、化学检验法、生物学检验法。4.以包装在商品流通中的作用作为分类标志，可分为运输包装和销售包装。5.按生产上的分工，商品可划分为零售商品和非零售商品。6.1981年成立了我国第一个认证委员会即方圆标志认证委员会。7.为了保证商品质量并延长使用寿命，只要掌握正确的使用方法，不要具备一定的日常维护保养商品的知识

2、也可以。8.商品的使用价值属于哲学研究的范畴。6.新商品不需要经过市场考验、评价，就可以取代老商品推向市场。10.现代的第三方商品认证制度起源于美国。11.为了保证商品质量并延长使用寿命，除了掌握正确的使用方法外，还要具备一定的日常维护保养商品的知识。12.检验按目的作用分为企业自检、验收检验、第三方检验。13.证券、股票不属于无形商品。14.EAN-8条码的数字码结构包括三个部分：国别代码、商品标识代码、检验码。15.商品储运耗损是指商品在生产过程中，由于自然环境因素与商品本身特性的正常作用和非正常的人为原因，所造成的数量损失和消耗。16

3、.商品分级的方法可归纳为面分类法和线分类法。17.新产品开发的程序可分为产品概念开发、样品研制开发和商品化。18.商品体即商品的本体，包括与之不可分割的外观式样。三、单项选择题1.检验白酒的方法第一步是用（）检验法。A.嗅觉B.味觉C.触觉D.视觉2.UCC-12代码适用于（）地区。A.东南亚B.欧洲C.北美D.南美3.商品品种的多样性不是随意的，它必须以人们的（）为基础。A.消费需求B.兴趣爱好C.生活水平4.国外最早涉及商品学领域的著作是（）。A.《完美商人》B.《商业之美》C.《商品学导论》5.标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种

4、（）文件。A.强制性B.技术性C.规范性D.逻辑性6.在国际贸易中与标准化和认证有关的贸易壁垒是（）。A.关税壁垒B.贸易技术壁垒C.贸易经济壁垒D.类关税壁垒7.加速商品品种的（），符合一般的经济规律。A.研究开发B.更新换代C.技术改造8.鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（）作为其分类标志的。A.原材料B.生产加工方法C.用途D.主要成分9.商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为（）性。A.弹性B.热变形性C.伸缩性D.塑性10.环境管理体系认证的依据是（）系列标准。A.ISO9000B.ISO9004C.ISO14000D

5、.ISO900211.产品质量国家监督抽查属于（）质量监督形式，它具有权威性、随机性、公正性、公开性。A.抽查型B.稳定型C.评价型D.强制型12.生产的（）不合理势必会造成商品的滞销积压，从而使生产效益下降。A.商品品种B.商品数量C.商品质量13.商品品种的（），是改进和提高商品质量的重要前提。A.数量增加B.有效更新C.不断完善14.（）是指商品在储存、流通和使用过程中保证人身安全和健康不受伤害的能力。A.安全性B.卫生性C.安全卫生性D.保险性1.商品分类是商品学研究的（）。A.前提B.条件C.基础D.本质15.EAN/UCC-13

6、代码的结构有（）个层次。A.1B.2C.316.质量控制是（）。A.动态的B.静态的C.动静结合D.相对的17.许多商品都有其（），从增长到兴旺乃至萎缩，最后退出市场。A.生产周期B.销售周期C.生命周期四、多项选择题1.包装标志按内容和作用，可分为（）。A.文字标志B.包装储运图示标志C.收发货标志D.危险货物包装标志2.商品检验的方法主要有（）。A.感官检验B.化学检验C.物理检验D.微生物检验E.视觉检验3.商品运输包装的主要功能有（）。A.美化功能B.容纳功能C.便利功能D.保护功能E.促销功能4.过分包装的表现形式有（）。A.材料

7、过当B.体积过大C.分量过轻D.装潢过奢E.成本过低5.商标按其结构可以划分为（）。A.文字商标B.图形商标C.记号商标D.组合商标E立体商标6.如（）等天然物品，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。A.空气B.阳光C.雨水D.原始森林7.质量、品种、效益三者之间（），体现有机的内在联系。A.互相依赖B.互相制约C.互相共存8.仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和（）。A.流通型仓库B.普通仓库C.自用型仓库D.露天仓库9.商品品种新陈代谢规律意味着（）就要被淘汰。A.老商品B.没有需求的商品C.高价商品10.商品质

8、量往往综合反映出一个国家（）水平的整体实力。A.经济B.科技C.教育D.管理11.商品运输方式有（）。A.铁路运输B.公路运输C.航空运输D.水路运输E.管道运输12.运输商品质