新课程生物学科教学案例

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1、新课程生物学科教学案例酶的作用与特性福建师大附中350007林金昌一、教学设计1．教材分析本节课内容为普通高中课程标准试验教科书生物必修一《分子与细胞》（人民教育出版社）中第5章《细胞的能量供应和利用》第一节《降低化学反应活化能的酶》第一课时。课标要求行为动词目标动词说明酶在代谢中的作用说明知识性：理解（Ⅱ）内容地位：本节知识是建立在初中阶段学习了消化酶，并做了“馒头在口腔中的变化”的实验，在高中阶段学习过的蛋白质和核酸的基础上，为本章后面内容的学习做准备。2．学情分析（1）、高中生的认知发展水平学生的分析、推理和抽象思维能力不强；在学习方法和认识水平方面还不够熟练；对本节知识有亲身体验

2、，求知欲强，积极性高，学习潜力很大。（2）、知识、技能基础学生在初中学习了有关消化酶的知识，做了相关的实验，并根据生活经验，通过报刊、电视、互联网等媒体，获得许多与酶有关的信息，对酶有了一定的认识，但认识有限；通过化学知识的学习，对无机催化剂的作用比较熟悉。在实验操作方面，学生已经能够正确使用一般的实验器具，对探究实验有较高的兴趣，但对探究的程序还不熟练，在实验的操作上难免有纰漏，仍然需要老师具体的引导。3．教学理念实验是学习生物的手段和基础，是培养学生分析问题、解决问题的能力及创造能力的载体。新课程倡导：强调过程，强调学生探索新知识的经历和获得新知的体验，不能在让教学脱离学生的内心感受

3、，必须让学生追求过程的体验，包括思维的探究，实验的探究。本节课主要是让学生认识酶，通过实验的探究引导得出酶的作用机理是降低化学反应的活化能，酶的作用具有高效性和专一性的特点，并帮助学生强化“控制单一变量原则”和“设置对照实验”的思想。（1）、充分应用现代信息技术将多媒体技术与传统教学形式（如：精练的板书）结合起来，增大了课容量、提高了教学效率，同时正确处理两者关系，使两者在课堂教学中各尽其能、相互促进。（2）、引入新的教学理念把知识、情感态度与价值观和能力三维目标作为一个整体来完成；注重学科间的横向联系；重视实验在生物概念教学中的重要作用，把科学探究的思想贯彻始终。让学生在分组实验中学习

4、设计实验的基本原则，学会分析、改进实验，科学地评价自己。探究活动有利于学生主动建构知识、发展能力、形成正确的情感态度与价值观。4．教学目标（1）、知识目标①说出细胞代谢的概念。②说明酶在细胞代谢中的作用。③说出酶能降低化学反应活化能。（2）、能力目标进行有关的实验和探究过程中，学会控制自变量、观察和检测因变量和设计对照实验的方法。在探讨问题、实验探究等过程中，运用语言表达的能力，分享信息，建构模型的能力。（3）、情感目标相互交流、合作和评价，学会欣赏自己和他人，在交流中反思，不断提高生物科学素养。5．教学重难点（1）、酶在细胞代谢中的作用（2）、应用控制变量的科学方法、通过实验探究酶的高

5、效性（3）、酶的作用机理与特性2、教学难点：①酶降低化学反应活化能的原理。②应用控制变量的科学方法。6．教学过程（1）、思路安排引出生物催化剂――酶，引导探究实验设问：细胞内有催化剂吗？酶是吗？那生物催化剂与无机催化剂的作用机理是否相同？引导学生提出细胞代谢需要是一种高效的生物催化剂。加热、加压、加催化剂等措施可以帮助细胞提高反应速率吗？显然，加热加压不行，那催化剂呢？回忆化学试验，思考如何加快细胞代谢的速率。要满足生物体能量和物质的供应，就要求细胞中代谢反应要快速而且有序的进行，那细胞有什么秘密武器？提出细胞代谢的概念人体的更新正是通过细胞内不断进行的一系列复杂而有序的化学变化来实现的

6、引言：今天的你是否还是昨天的你？（从生物学角度）帮助学生明确设计实验要遵守的一般原则并引导其根据这些原则来设计并操作实验引导学生通过利用已有的设计实验的相关知识来设计实验探究比较不同条件下过氧化氢的分解速率引导提出问题、作出假说、主动探究、小组合作，获得体验。培养学生团结协作的探究能力。学生活动：10分钟完成过氧化氢在不同条件下的分解实验（要求设计表格记录实验的材料、试剂、与现象并分析得出结论）表达与交流得出生物催化剂—--酶的高效性（专一性、多样性）及作用机理强调酶的生物学意义在肯定学生的探索精神的同时，为鼓励其继续探索酶的本质和特性做铺垫。强化“控制变量原则”和设置对照实验思想总结实

7、验结论，提出活化能的概念和生物催化剂的作用机理（2）、教学程序的具体开展学习阶段教师组织和引导学生活动教学意图创设情境引入概念引言：今天的你是否还是昨天的你？（从生物学角度）总结学生的回答，提出细胞代谢的概念。思考回答：不是，新陈代谢，身体更新……联系学生已有知识和生活经验。举例分析引出新的知识点的确，从这个角度看，大家每天都是一个新的自己，因为我们的身体在不断更新，这种更新主要是通过细胞内不断发生的一系列复杂而有序的化学变化来实现