作物栽培生理教案

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1、绪论一、作物栽培生理的性质和任务科学基础科学：认识自然如植物生理学应用科学：改造自然如作物栽培学科学科学理论科学方法科学态度科学精神植物学形态学解剖学生理学↗实验科学：依靠实验方法、仪器等研究↘理论科学：解释作物生产出现问题和现象植物生理学：是研究植物生命活动规律的科学。包括物质代谢、能量转化与形态建成(发生和变化)。作物栽培生理：应用植物生理学知识分析作物生产的基本问题，然后进行系统研究，提出解决的办法。它是作物栽培的理论基础，是植物生理学和作物栽培学的连接点。作物栽培学：是研究作物生长发育规律及其与外界环境条件的关系，以及探讨作物高产、优质、高效率、低成本生产的理论和措施的一门技术科

2、学，即研究作物生物学特性和栽培技术。作物栽培生理是作物生理学和作物栽培学的连接点，它是从作物栽培的实际出发，用生理的观点分析和解决栽培中存在的实际问题。是要更合理地安排栽培技术措施，调控作物生长发育，把作物栽培技术建立在可靠的生理学基础。基于上述认识，作物栽培生理既不同于作物生理学，又有异于作物栽培学，它是两者的连接点、综合体。目前我们主要是为作物正常生长发育提供良好的生长条件(外界环境条件，如肥、水、土等条件)，所采取的不少技术措施是盲目的(如密度问题、肥水运筹问题、品质问题)，而不是根据作物实际生长发育需要而进行农业技术措施的实施。采用的栽培技术措施主要是考虑时间、数量和方法等。因此

3、要实现栽培技术现代化、科学化、合理化，就需要更多的生理知识，用生理知识去指导作物生产，最终实现生理栽培。二、作物生理的发展历史及与有关学科的关系二百多年前的1771年，JosephPriestley发现植物能够在富于CO2的大气中再生氧气。然而，在八年之后才由Ingenhousz证明光照在这一过程中的重要作用，作为作物生理学的核心过程的光合作用的研究从此开始。作物栽培生理的研究起始于二十世纪二十年代。W.L.Balls在尼罗河流域以了解作物产量形成为目的的棉作研究。Balls和Holton（1915，a，b）分析了株行距和播种期对田间群体内（不是孤立的单株）埃及棉的发育和产量的影响。在第

4、三篇论文中，Balls（1917）分析了各种环境因素对产量的影响。同时，Balls相信F.F.Blackman(1905)所提出的最小限制因子学说，把它作为分析作物与环境之间错综复杂关系的钥匙。继Balls工作之后的十年间，英国的一批研究者迅速发展了生长和产量分析方法(如NAR、RGR、CGR……)。到了五十年代，随着小气候学说的发展，发明了红外线气体分析方法测定CO2水平，不仅敏感，而且可以短时间测定单张叶片，同时可以在田间测定群体短时间的光合和呼吸速率，另外阐明了农作物之间在光合作用的效率和途径方面存在重大差异，HeskethandMoss(1963)、TarchevskilandK

5、arpilov(1963)以及Kortschak(1965)，特别是Hatch和Slack(1970)研究证明了C3(CarlvinCycle)和C4途径。由于途径的不同与光强、温度、CO2水平等影响下的光合速率、光呼吸与叶片解剖结构及叶绿体形态、物质运输速率及水分利用率(WUE)等方面不同有关，给决定产量的生理过程以深刻的影响。到了近二十年，随着分子生物学的迅速发展，高光效育种和高光效栽培的研究日新月异、硕果累累。植物生理学：认识自然：主要研究微观――质变，重点是个体作物栽培生理，改造自然：主要研究宏观――量变，重点是群体作物栽培学：栽培技术在农业生产上应用，是应用科学。“作物+环境+

6、栽培技术”三、作物栽培生理主要内容⒈种子发芽生理与培育壮苗⒉生育生理与生育规律调控⒊水分生理与合理灌溉⒋营养生理与合理肥料运筹⒌光合生理与光能利用⒍群众生理与合理密植⒎逆境生理与作物稳产第一章作物发芽生理§1-1种子的发芽一、种子形态与结构二、种子的活力和影响种子活力的因素(一)种子活力(SeedVigour)种子是作物生产最基本的生产资料之一，优质种子是壮苗和高产的保证。具有较高活力是优质种子的基本特点，苗齐苗壮除与栽培技术密切相关外，在很大程度上取决于种子的活力。1950年，国际种子会议把种子活力确定为种子质量的一个独立因素，明确与种子的潜在发芽率(Viability)区别开来。尽管

7、不同研究者对种子活力理解有很大差异，但从已有的研究可以认为，种子的活力与种子的发芽速率、整齐度以及幼苗的健壮生长密切相关。可视为种子发芽、生长性能和产量高低的内在潜力。活力高的种子，发芽迅速、整齐，田间出苗率高；反之，不仅出苗能力弱，而且受不良的环境条件影响也大。(二)影响种子活力的因素种子的活力，既取决于遗传基础，也受种子成熟期间和收获、加工、贮藏和萌发过程外界条件的影响。⒈遗传因素(内因)⒉外因①成熟度②种子大小③种子含水量④种