维生素类饲料添加剂-维生素a乙酸酯

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1、全国饲料添加剂信息站：维生素类饲料添加剂一维生素A乙酸酯一15一全国饲料添加剂信息站维生素类饲料添加剂一维生素A乙酸酯【化学名】全反式一3，7一二甲基一9一(2，基乙烯酮、六碳醇的合成以及Grignard试剂的制6，6一三甲基一1一环己烯)一2，4，6，8一壬四烯备。Roche合成工艺的优点是技术较成熟，收率一1一醋酸酯稳定，各反应中间体的立体构形比较清晰，不必【别名】维生素A醋酸酯；视黄醇乙酸酯使用很特殊的原料。缺陷是使用的原辅材料高【英文名】VitaminAAcetate；RetinylAcetate达4O余种，数量较大，反应步骤长，固定投资大，【分子式】c：H。：O2且为

2、串联反应，不易于生产控制，另外六碳醇的【结构式】安全生产上尚存在问题。对Roche公司的C14+C6路线进行的小改进工作一直在进行，主要CH3．．CI-i3cH3H／CH是关于脱水、脱溴化氢来形成双键的。／HHc＼＼CH／C咖2．BASF公司C15+c5路线＼／^＼c迄今为止，在各种合成路线中，能够与【分子量1328．49Roche公司竞争的主要是BASF公司开发的C15【CAS号】127—47—9+c5路线。这条路线系BASF公司的Poller等【性状】维生素A乙酸酯外观为灰黄色至于50年代开发的，以Witting反应为特征，后经淡褐色颗粒；熔点为56—60℃；微溶于无水乙不

3、断完善，于1971年投产。BASF合成工艺明显醇、甲醇、氯仿、乙醚、脂肪和油，油溶品为棕色透的优点是反应步骤少，工艺路线短，收率高。但明液体，不溶于水和甘油；易吸潮；遇热、遇酸、空工艺中的乙炔化、低温及无水等较高工艺技术要气、见光均易分解，并使含量下降。含量(以求仍不能避免，核心技术难点是Witting反应。c：：HO：计，标示量的百分率)90．0％～BASF公司对该合成工艺进行了较长时间的改120．O％，干燥失重≤5．0％。进研究，成功的解决了氯苯、金属钠、三氯化磷在【制法】目前世界上合成维生素A乙酸酯甲苯中的反应，实现了高放热的Witting缩合瞬主要采用三种不同的技术路线

4、：Roche公司的间完成。由于三苯膦价格较高，Witting反应后，C14+c6路线、BASF公司开发的C15+c5路线副产物三苯氧膦通过与光气反应，生成二氯三苯和Rhone—Poulenc公司的串联路线。膦，再与赤磷反应，还原成三苯膦，成功的回收套1．Roche公司C14+c6路线用。BASF合成工艺主要的缺陷是需使用剧毒1947年，瑞士Roche公司的O．Isler等人经的光气，对工艺和设备要求高，较难实现。过多年努力，以p一紫罗兰酮为原料，完成了全3．Rhone—Poulenc公司串联路线反式维生素A乙酸酯的合成。这条路线于1948另一个主要的路线是Rhone—Poule

5、nc公司年首次实现了工业化，以Grignard反应为其特的技术路线，以Reformatsky反应为特征。该工征，也是世界各地合成维生素A采用的最广泛艺是典型的串联反应，由B一紫罗兰酮出发，先的方法。经Reformatsky反应制得十五碳酯，将其还原、氧这条路线的主线由B一紫罗兰酮开始，经化以及Claisen—Schimidt缩合得十八碳酮；再经Darzens反应、Grignard反应、氢化、乙酰化、羟基一次Reformatsky反应制得二十碳酯，将其还原溴化、脱溴化氢六步操作完成。其辅线则包括甲得到维生素A。此工艺虽然简单，但C15醛、一16一中国饲料添加剂2011年第7期(总

6、第109期)C18酮、C20酯三个中间体都要经过分子蒸馏提稳定的作用，从而对膜的通透性起调节作用；此纯。反应过程如图1所示。外还能维持神经细胞的正常功能，抑制癌细胞的形成。维生素A的功能是通过不同的分子形式一实现的，对于视觉起作用的是视黄醛；对生殖过程起作用的为视黄醇；而视黄酸作为一种代谢产B一紫罗兰酮十五碳醇酸酯物则对其他功能具有重性。【性价比】维生素A及其衍生物是一类重要的药品和饲料添加剂，目前市场上维生素A的产品有三种：维生素A、维生素A乙酸酯和维生素A棕榈酸酯。维生素A生物学活性最高，但性质不稳定，因此最常用的维生素A衍生物是其乙酸酯。维生素A广泛应用于非处方药、营c0

7、0c2H5养补充剂、饲料添加剂及食品加工业。我国维生素A主要用于饲料工业和医药行业，国内消费80％左右应用于动物饲料。维生素A在猪和肉鸡饲料中的添加占主导地位，从近年猪和肉鸡存一叫栏量发现，猪和肉鸡需求趋于稳定。随着我国畜禽消费水平的逐步提高，对维生素A的市场需图1Rhone—Poulenc公司合成反应式求将提供有力的支持。最近中国国家公众营养【S艺流程】Roche公司维生素A乙酸酯合项目组的食物强化总体构想中确定了维生素A、成工艺流程如下：维生素B、维生素B、叶酸、尼克酸、铁、碘、锌和13