提升幼儿免疫力的营养素

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1、容易感冒，也容易腹泻，甚至有更严重的感染(如维生素C败血症)。蛋白质、维生素A及B一胡萝卜素、维维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活生素B群、维生素C、维生素E、矿物质中的铁、性，更能刺激身体制造一种与免疫机能有关的活性锌、硒、铜、锰⋯⋯等，都是维护免疫机能不可或物质——干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损缺的营养素。缺乏这些营养素，会影响到免疫机能失。因此缺乏维生素C时，细菌及病毒侵袭成功的而容易生病。机率会提高，容易得到感染性疾病，所以成人在忙蛋白质碌或生活压力大时，可以适度的补充维生素c。而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构不论是成人或幼儿在身体有感染的情况下时，维生成白

2、血球和抗体的主要成份，蛋白质摄取不足的宝素c的需求量更大，此时就更需要补充维生素c。宝，由于无法制造足够的白血球和抗体，免疫机能维生素E会下降。维生素E的功能是捕捉破坏细胞的自由基，可维生素A及D一胡萝卜素以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。维生素A及p一胡萝卜素的功能，是维持上皮矿物质及黏膜细胞的完整。上皮及黏膜细胞是阻绝细菌及与免疫机能有关的酵素，常是由微量矿物质所病毒入侵的第一道防线，结构必须完整才能发挥功组成的，微量矿物质存在于海藻、绿藻、小麦草、效；维生素A及B～胡萝卜素，还有捕捉破坏细胞全谷类、蔬果等食物中。现代人的饮食型态通常很的自由基之功能，可以保护细胞膜的完整性。

3、精致化，较少食用糙米、全麦等粗糙的食物，且经维生素B群常吃快餐，青菜的摄取量也少，微量矿物质很容易摄染手淡不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能食欲下降，胃口欠佳，往往达不到身体对营养的需紊乱或因食物不清沽易引致胃肠不适，甚至食物中求。为解决这一矛盾，先要选择富有营养的食物，毒，所以，夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、消化的食物为佳，重视健脾养胃，促进消化吸收功水果等，合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹能，又能促进食欲，这样就可以达到养生保健的目调要注意保持色、香、味，款式要多样化，颜色要的。鲜美，味道清淡爽口，不宜太油腻，这样才能引起

4、夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐小儿食欲，吃得多，吃得好，保证有足够的营养。更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。夏季防护办法除了减少户外活动外，最好在老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饮食上要多注意防暑降温。饮食上少吃烧烤油炸类饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果的食物，多饮水果汁、西瓜汁、绿豆汁，如果是冰吃七成饱，食欲就会继续增强。镇的饮料，喝的时候一定要慢，也可以吃一些冰淇夏季酷暑炎热、高温湿重，吃西瓜、苦味食淋，不要怕，这也是一种较好的降温。只是在吃的物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进时候注意慢慢的含在嘴里，时间要长些，等它化了食欲。味酸

5、的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食再吞下去，不要急于咽下大块的冰，这样会造成胃酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃肠不适，甚至会造成腹痛。消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。1．合理补充水分。夏天出汗较多，体内水分丢随着气温的逐渐升高，幼儿在炎热的环境中学失较多要注意及时补充，可以给,hJl~饮用绿豆汤，习和玩耍时，代谢会增强，营养消耗也会增加；又可以清暑解热。因天热大量出汗，营养成分容易在汗液中流失。同2．适当补充盐分。在出汗较多、体内水分丢失时，很多孩子会有“苦夏”的现象，即出现不好好多的同时，盐分丢失也比较快。因此，在补充水分吃饭的现象，这样，孩子食欲减低和消化吸收不良

6、时，也应适当补充盐分。