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1、标题醇提-碱溶酸沉法制备橙皮苷的生产工艺设计第一部分查阅文献资料、收集产品信息（30%）1陈皮的来源陈皮芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮2陈皮的化学成分2.1挥发油多由单萜、倍半萜等萜类组成，以柠檬烯为主要成分，其它还有松油烯、月桂烯、松油醇、蒎烯、蒎烯、异松油烯、芳樟醇、侧柏烯、合金欢烯等。2.2类黄酮主要类型有黄酮、黄酮醇、黄烷酮、原花色素等。橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷属于黄烷酮，为类黄酮糖苷，在陈皮、青皮、枳壳、枳实等柑橘类植物果皮中含量最高。橘皮中还含有微量的特殊黄酮类物质多甲氧基黄酮，为橘类所特有而其他蔬菜水果中至
2、今尚未发现。FMS属于低极性的脂溶性物质，难溶于水，易溶于热乙醇、醋酸乙酯、乙醚、石油醚等有机溶剂。2.3其它成分橘皮中还包括少量生物碱、类胡萝卜素、维生素C以及微量元素等。橙皮富含不溶性的纤维成分，其主要由果胶物质、纤维素以及富含果胶多糖的不溶性膳食纤维组成，3陈皮的药理作用3.1升压作用陈皮水溶性生物碱对大鼠有明显的升压作用,且在一定剂量范围内量-效、时-效呈线性相关,具有作用时间短、消除快的特点。陈皮注射剂给猫静脉注射后,可迅速、显著改善猫的血液动力学参数,主要表现为血压迅速上升,且脉压差增加,心输出量增加,左室内压及
3、其最大上升速度均明显上升,而左室舒张末期压有明显下降,血管总外周阻力在给药后1~2min上升,5min后则有明显下降。陈皮能显著降低血脂,显著减轻肝细胞的脂化程度,有明显的降脂、预防动脉硬化及抗血液高凝状态作用,药效优于安妥明。降脂机理为抑制胆汁酸重吸收,阻断胆汁酸的肝肠循环,促进体内胆固醇大量转化为胆汁酸;15直接干扰脂肪和胆固醇的吸收;抑制胰脂酶活动,增加三酰甘油从粪便中排出,从而降低血浆中三酰甘油水平。3.2抗血小板聚集作用吉中强等观察11种调脂中药材对大白鼠血小板聚集、红细胞聚集及变形的影响,研究结果显示,包括陈皮在
4、内的11种调脂中药均能抑制大鼠血小板聚集,并具有降低血红细胞聚集作用。陈皮在体外具有抗人血小板聚集作用,其作用与阿司匹林相当。3.3抗氧化、抗衰老大量的研究表明,陈皮提取物有明显的清除自由基、羟自由基和抗脂质过氧化作用,对自由基引起的细胞膜氧化损伤有保护作用,并能抗衰老、增强生命活力。苏丹等研究发现,陈皮不但能延长果蝇的平均寿命,还能延长果蝇最高寿命,且对雌蝇的延寿作用优于人参皂苷。3.4强心、抗休克作用以陈皮中的微量元素硒给豚鼠心室灌流,可使心肌动作电位幅度明显延长,还可拮抗F-灌流引起心肌细胞膜电位降低,兴奋性降低,复极
5、时间缩短等生理异常现象。3.5抗过敏作用陈皮可迅速解除卵白蛋白引起的兔离体回肠过敏性收缩;其水提物和挥发油可显著抑制致敏家兔肺组织释放SRS-A,陈皮抗过敏机制可能是抑制过敏介质释放的某个环节或直接对抗过敏介质。3.6抗肿瘤作用陈皮提取物对小鼠移植性肉瘤和肝瘤具有明显的抑制作用，对艾氏腹水癌的延长生命作用无显著性差异，对癌细胞增殖周期S期细胞作用不大,具有促使癌细胞凋亡的作用,抗肿瘤作用的有效成分为甲氧基黄酮。3.7抗紫外线辐射15橙皮苷能防止紫外线引起皮肤细胞脂质过氧化而导致的红斑和皮肤癌,它是防晒化妆品的天然原料。3.8
6、祛痰平喘作用陈皮挥发油能松弛豚鼠离体支气管平滑肌,其水提物和挥发油均能阻断氯化乙酰胆碱、磷酸组胺引起的支气管平滑肌收缩痉挛。具有平喘、镇咳和抗变应性炎症的作用。3.9神经、内分泌系统作用橙皮苷可抑制蛋白非酶糖基化,明显减轻糖尿病肾小球系膜增生和基底膜增厚现象,改善运动神经传导速度,减轻神经脱髓鞘等病理改变,在预防糖尿病肾脏和神经系统并发症方面,具有阳性药物氨基胍相似的作用。橙皮苷还能调节雌激素水平,用于因雌激素不平衡引起的疼痛、炎症和肿胀。3.10消化系统作用陈皮水煎液对唾液淀粉酶活性有明显的促进作用,这是陈皮理气健脾作用的
7、实验依据。陈皮水煎剂对胃复安所致的胃排空具有加强作用,促进肠胃的排空可能与胆碱能M受体有关。参考文献[1]FlynnEH.Cephalosporinsandpenicillins.ChemistryandBiology，1972，NewYork：183[2]刘裕昆.头孢菌素族抗生素.新医学，1982，13(12)：635~638[3]磺胺、抗菌素性能疗效调查组.先锋霉素.中国学术杂志电子出版社，2009：21~25依据得分评分教师第二部分实际操作考核（40%）151、小试工艺筛选验证实验操作步骤数据处理1、陈皮预处理，干燥的
8、陈皮粉碎至1~2mm2、称取30g，加入0.002moI/L的稀盐酸，在室温下搅拌30分钟，重复用0.002moI/L洗涤两次。3、挥干后，置于20倍量的去离子水中，用盐酸调节PH值为2，在85~90℃提取1小时，过滤，滤渣作为提取橙皮苷所用4、提取：滤渣烘干，用10倍量在90%乙醇回流提
