2016年冷冻水产品调研及发展前景分析

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1、中国产业调研网Cir.cn2016-2022年中国冷冻水产品行业研究分析及发展趋势预测报告2016-2022年中国冷冻水产品行业研究分析及发展趋势预测报告报告编号：1631777中国产业调研网www.cir.cn网上阅读：http://www.cir.cn/R_NongLinMuYu/77/LengDongShuiChanPinShiChangXuQiuFenXiYuFaZhanQuShiYuCe.html中国产业调研网Cir.cn2016-2022年中国冷冻水产品行业研究分析及发展趋势预测报告

2、　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前

3、景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。　　中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。网上阅读：http://www.cir.cn/R_NongLinMuYu/77/LengDongShuiChanPinShiChangXuQiuFenXiYuFaZhanQuShiYuCe.html中国产业调研网Cir.cn2016-2022年中国冷冻水产品行业研究分析及发展趋势预测报告一、基本信息

4、报告名称：2016-2022年中国冷冻水产品行业研究分析及发展趋势预测报告报告编号：1631777　　　←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6480元　　可开具增值税专用发票网上阅读：http://www.cir.cn/R_NongLinMuYu/77/LengDongShuiChanPinShiChangXuQiuFenXiYuFaZhanQuShiYuCe.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍　　冷冻水产品主要有各种冷冻鱼，冷冻虾，市面上比较常见的有冷冻鲅

5、鱼、黄花鱼、北极虾、鳕鱼、三文鱼等等。水产品在冻结之前，除了一般的原料处理，还需要一些特殊的加工，如：减少鱼在冷冻干燥收缩损失，需要挂冰，覆冰量相当于体重的2~3%宜；在冰背心水，加入海藻酸钠，甲基纤维素，聚丙烯酸钠，稠化剂，可以防止裂纹，防止鱼；冻鱼，比目鱼和其他白色肉解冻损失大量流出的液体，需要使用浓度为10～15%冷水鱼体浸泡0.5~1分钟，或在3～5%盐水鱼0.51小时；冷冻鱼也需要浸泡在盐溶液，以减少损失。　　2014年全国渔业经济保持较好发展势头，前三季度渔业产值5773亿元，增加值

6、3495亿元，同比分别增长8.9%和9.2%。生产稳定增长，截至11月末，全国水产品总产量5378.2万吨，同比增长2.4%。其中，养殖产量4006.3万吨，同比增长4.4%，捕捞产量1371.8万吨，同比下降3.2%。市场稳定，水产品批发市场成交量同比增长1.4%，水产品批发市场综合平均价格同比增长3.5%。水产品出口贸易持续增长。1~11月水产品进出口总量765.3万吨，进出口总额278.9亿美元，同比分别增长3.1%和6.7%。贸易顺差111.6亿美元，同比增长9%。渔民持续增收。2014

7、年全国渔民人均纯收入14426.3元，增长10.6%。网上阅读：http://www.cir.cn/R_NongLinMuYu/77/LengDongShuiChanPinShiChangXuQiuFenXiYuFaZhanQuShiYuCe.html中国产业调研网Cir.cn2016-2022年中国冷冻水产品行业研究分析及发展趋势预测报告　　中国产业调研网发布的2016-2022年中国冷冻水产品行业研究分析及发展趋势预测报告认为，近几年是我国渔业发展最好的时期之一，渔业渔政工作取得显著成效。主

8、要体现在：渔业经济规模扩大、产业结构进一步优化、基础设施和装备条件显著提升、科技支撑力增强、渔业资源环境保护工作力度不断加大。成绩的取得，得益于党中央、国务院的高度重视，得益于坚持和发展了一条正确的发展道路，得益于坚持以市场为导向，得益于坚持“走出去”战略，得益于坚持把强化物质装备、科技进步、管理手段作为现代渔业建设的强大支撑。目前我国消费的主要水产品为鲜活、冷冻水产品，但随着水产品消费市场的多元化发展，熟制干制品等产品需求量呈现快速发展态势。熟制干制品分为海水、淡水两个部分。熟制干制品主要用于