牛磺酸对酒精性脂肪肝大鼠脂肪代谢的影响

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1、维普资讯http://www.cqvip.com中国兽医科技2005。35(9)：727730ChineseJournalofVeterinaryScienceandFechnology牛磺酸对酒精性脂肪肝大鼠脂肪代谢的影响袁华华，胡建民，杨建成(沈阳农业大学畜牧兽医学院，辽宁沈阳110161)摘要：采用白酒灌胃及饲喂高脂饲料的方法建立大鼠酒精性脂肪肝病模型，探讨牛磺酸对酒精脂肪肝病大鼠脂肪代谢的影响。将40只Wister大鼠随机分为对照组(10只)、模型组(10只)、预防组(10只)和治疗组(10只)，试验周期共为16周。

2、检测牛磺酸干预后大鼠血清中的总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDI一C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDI一C)、甘油三酯(TG)、甲状腺激素(T。、T)的含量，制作大鼠肝组织切片，观察病理学变化，从而研究牛磺酸的药理学效应。结果表明，牛磺酸可以有效降低大鼠血清中TC、LDI一C、TG、T含量，提高大鼠血清中HDI-C、T。含量；牛磺酸能够减轻肝的病理损伤程度，表现为牛磺酸干预后大鼠肝细胞脂肪变性数量明显减少，脂肪空泡变性程度明显减轻。关键词：大鼠；酒精性脂肪肝；牛磺酸；脂肪代谢中图分类号：S859．1文献标识码：A文章编号

3、：1000—6419(2005)09—0727—04EffectoftaurineonfatmetabolismofalcoholicfatliverinratsYUANHua—hua，HUJian—min．YANGJian—cheng(Collegeo厂AnimalS(iemeandVeterinaryMedicine，ShenyangAgriculturalUniversity，Shenyang110161，China)Abstract：Wisterratsweredrenchedwithliquorandfedwith

4、high—fatfeedtomakemodelsofalcoholicfatliverforstudyingeffectsoftaurineonfatmetabolismoftheratswithalcoholicfatliverdisease．FortyWisterratsweredividedrandomlyintocontrolgroup(10)，modelgroup(10)，preventivegroup(10)andcurativegroup(10)，levelsofwholeTC，HDL—C，LDI一C，TG，T

5、3andT4inratseraweredetected16weekslater，andpathologicchangeswereobservedbymakingslicesoflivertissue．Resultswereasfollows．Tau—rinereducedthelevelsofTC，IDI一C，TGandTintheseraoftherats，inereasedthelevelsofHDL—CandT3，lessenedthepathologicdamagesoftheliver，thatwasthefatt

6、ydegenerationinlivercellsdecreasedsignificantly，andthedegreeoffattyvacuolardegenerationalleviatedsignificantly．Keywords：rats；alcoholicfattyliver；taurine；fatmetabolism牛磺酸(taurine)是动物体内重要的游离氨基1．2药物与试剂酸，参与多种生理、生化功能的调节。近年来研究发牛磺酸为杭州康德权有限公司产品；600mL／L现，牛磺酸对心血管疾病具有广泛的药理作用。

7、纯粮白酒为沈阳老龙口酒厂产品；总胆固醇(TC)、笔者在本试验中重点研究了牛磺酸对酒精性脂肪肝甘油三酯(TG)检测试剂盒为北京北化康泰试剂有大鼠脂肪代谢中的作用，旨在探讨牛磺酸的降脂限公司产品；高密度脂蛋白胆固醇(HDL—C)、低密作用。度脂蛋白胆固醇(LDL—C)检测试剂盒为上海荣盛生物技术有限公司产品；甲状腺激素(T。、T)检测试1材料与方法剂盒为北京北免东雅生物技术有限公司产品。1．1实验动物1．3高脂饲料5周龄雄性Wister大鼠，体重130g±20g，由按150g／kg鱼油、180g／kg全价配合饲料中国医科大学实验

8、动物中心提供。配制。收稿日期：2005—06—03作者简介：袁华华(1977一)。女。辽宁辽中人，硕士。胡建民为通讯作者，E—mail：hujianmin59@163．com维普资讯http://www.cqvip.com728中国兽医科技第35卷1．4大鼠脂肪肝模型的建立备血清及肝组织标