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2016年3月15日----3月19日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 早餐 柳叶绿叶片汤 椒盐小花卷 红枣江米粥 茶鸡蛋 两色卷 大米莲子粥 果酱包 小馄饨 牛奶小馒头 棒子面粥 鹌鹑蛋 玉米饼 加餐 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 午餐 葱花饼 大米粥 肉炒三丁 西红柿炒鸡蛋 米饭 软炸小鱼丸 青炒圆白菜 冬瓜丸子汤 肉丁炸酱面原汤 红豆米饭 虾仁炒芹菜 红烧茄子 虾皮小白菜汤 米饭 蕃茄菜花末 三鲜豆腐 三鲜棒骨汤 午点 苹果 梨 香蕉 桔子 苹果 晚餐 绿豆米饭 肉炒西葫芦 鱼香肉丝 菠菜豆腐汤 什锦炒饭白萝卜肉丸汤 米饭 红烧平鱼 素炒豆制品 白菜肉丝汤 烙陷饼 大棒馇粥 肉笼 素炒土豆丝 绿豆大米粥 2016年3月22日----3月26日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 早餐 松子大米粥 煮鸡蛋 豆沙包 青菜肉丝柳叶面 摊鸡蛋 菊花卷 蒸鸡蛋羹 牛奶小馒头 五彩小馄饨 鹌鹑蛋 小枣窝头 百合粥 糖三角 卤猪肝 加餐 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 午餐 米饭 珍珠鱼丸 木耳园白菜 冬瓜丸子汤 米饭 鸡丁黄瓜 蕃茄菜花 鸡蛋紫菜汤 猪肉炸酱面 原汤 绿豆米饭 肉炒西胡芦 日本豆腐 萝卜肉丝汤 米饭 西红柿炒鸡蛋 虾皮小白菜 棒骨汤 午点 苹果 香蕉 梨 桔子 苹果 晚餐 发糕 肉炒三丁 熏干芹菜 玉米面粥 小笼包子 小米粥 米饭 小鸡炖蘑菇 素炒奶油白菜 菠菜鸡蛋汤 烙馅饼 绿豆大米粥 肉笼 糖醋三丝 玉米渣粥 2016年3月29日----4月2日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 早餐 青菜肉丝柳叶面 苶鸡蛋 牛奶小馒头 八宝粥 鸡蛋胡萝卜饼 鸡蛋龙须面 栗子面小窝头 珍珠疙瘩汤 鹌鹑蛋 豆沙包 精致糖三角 二米粥 加餐 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 牛奶 午餐 米饭 肉炒豆皮园白菜 鸡蛋丝瓜 大棒骨青菜汤 猪肉榨酱面条 原汤 米饭 肉炒西胡芦 肉炒三丁 菠菜粉丝汤 红豆米饭 黄瓜炒木耳 肉炒熏干羊葱 三鲜豆腐汤 米饭 西红柿炒鸡蛋 日本豆腐 冬瓜丸子汤 午点 苹果 梨 香蕉 桔子 苹果 晚餐 蒸饼 小鸡炖蘑菇 冬瓜炒虾仁 绿豆大米粥 绿豆米饭 酱暴鸡丁 木须肉 白菜丸子汤 狗不理包子 红豆大米粥 米饭 红烧丸子 虾皮小白菜 肉末海带汤 三鲜小馅饼 玉米渣粥 注：2016年幼儿园职业园长管理培训特训营火热报名中声明：本作品版权归原作者所有。婴幼儿食谱大全 婴幼儿食谱大全 1.0-12 1 2 断奶后婴幼儿进食次数，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等；-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等；-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------晚餐可进食瘦肉、碎菜面等； 午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等；午后为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。 从婴幼儿起就要养成良好的饮食习惯，防止挑食、偏食，要避免边走边喂、吃吃停停的坏习惯。婴幼儿应在安静的环境中专心进食，避免外界干扰，不打闹、不看电视，以提高进餐质量。 在正餐外，不要再给婴幼儿零食，特别是少吃巧克力，以免影响小儿食欲和进餐质量；如进食过多，反而易导致营养失调或营养缺乏症。 辅食制作方法 3 4 四、粥51—2岁婴幼儿食谱大全 1—2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。 74．番茄牛肉 原料：番茄，牛肉，姜、葱适量 做法： ·将牛肉在淡盐水中浸泡半小切小块。 ·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。 做法： 81．琥珀桃仁87．青椒土豆丝-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------94．什锦炒饭 原料：软米饭，鸡蛋，胡萝卜丁、青 豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁，湿淀粉 原料：核桃仁，熟原料：土豆，青椒芝麻，糖半碗 做法： ·土豆刨好丝后入淡盐水中浸 时后切成1cm见方的小块；番茄·油入锅烧热，倒入核桃仁中火泡，以防止变色，保持脆爽。 炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控·油锅烧热，放入青椒丝煸炒片做法：-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------油。 刻，倒入土豆丝炒熟，加少许盐·虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐 和蛋清，抓散上浆。 ·油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中，快速用筷子滑散，倒入上好 ·去掉锅内的油，倒入2勺开水，翻炒片刻即可。 ·锅内加少许油，油热后加葱、放入白糖，搅至熔化，倒入核桃 姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒不断翻炒至糖浆变成焦黄，全部88．红烧鲻鱼入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。 裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒原料：鲻鱼，葱、蒜、姜适量浆的虾仁，翻炒一下；再倒入什片刻即成。锦丁翻炒，断生后倒入米饭，撒做法： 上盐和鸡精，翻炒均匀即可。功效：补充蛋白质和维生素Ａ。功效：补充营养素和不饱和脂肪·鲻鱼洗净，在鱼身两侧切斜酸。刀，均匀的抹上少许盐。 95．火腿麦糊烧75．香干肉丝 ·起油锅，待油五成热时，放入 82．四色炒蛋 软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜鲻鱼煎炸，至两面呈金黄色时，原料：面粉，鸡蛋，火腿丁、虾 丝、 糖、 鸡精少许，原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、浓湿淀粉、稀湿淀姜、水淀粉适量-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------粉各1小勺 做法： 和精盐，加入湿淀粉搅粘。 做法： ·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打搅打均匀。 放入葱、蒜、姜爆仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪香，淋入少许料酒做法： 酱油和糖，稍煎片·将面粉和鸡蛋倒入大碗中，稍 刻，倒入一大碗开水。汁浓稠即可。 微放点盐，一边加水一边搅拌均匀，加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入，搅 ·将精肉切成细丝，拌入少许糖在两个碗内，并分别加入少许盐·用中火炖15分钟左右，至汤·将豆干切成细丝；小葱、韭黄·青椒和木耳分别切菱形块。切寸段。 功效：鲻鱼味甘性平，开胃健脾。拌均匀。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------一定辅助疗效。 ·油入锅烧热，分别煸炒蛋清和对消化不良、小儿疳积、贫血有·煎锅内均匀地淋入少许油，舀 入1大勺浆液，转动煎锅使浆液均匀铺满锅底，小火煎至上面变色变硬，翻面再煎，至两面焦黄即可。 ·切成2cm大小的菱形块即可食 ·起油锅，放入姜丝爆香，放入蛋黄，盛出。 肉丝滑散，变色，放入豆干、葱·再起油锅，放入葱姜爆香，投 段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒入青椒和黑木耳，炒到快熟时，89．冬瓜荷叶汤熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。 功效：补充蛋白质和钙质。 加入少许盐，再倒入炒好的蛋清原料：冬瓜，嫩荷叶 和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。做法： 功效：补充蛋白质和维生素等。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------·冬瓜洗净连皮切块，荷叶剪碎用。 煎汤，煮沸后去掉荷叶，加入冬功效：补充能量及多种营养素。 76．炒三丁83．嫩菱炒鸡丁 瓜块和盐继续煮熟即可。 96．奶酪鸡蛋三明治 原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉原料：嫩菱角，鸡胸肉，鸡蛋，功效：冬瓜消肿利尿，荷叶生津少许，葱、姜适量 红椒，姜、葱、水淀粉各适量 止渴，清热消暑。 原料：原味面包片，鸡蛋，熟火 做法做法： 90．苦瓜豆腐瘦肉汤 原料：苦瓜，豆腐，精肉做法： ·将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。 ·豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。 功效：清热解暑，对暑疖和痱子有辅助治疗作用。 腿、奶酪、西红柿，原味沙拉酱-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------做法： ·平底锅小火加热，将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄，取出。 ·锅内倒入少许油，将鸡蛋打入，煎成荷包蛋。 ·面包片没有烤过的一面朝上，涂上少许沙拉酱，放上火腿片，再放一片横切的西红柿，放一片奶酪，放上荷包蛋，最后盖上另一片面包片。 ·将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入·鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切 清和水淀粉抓匀待用。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------成小丁。 ·将豆腐、黄瓜切成丁。 ·嫩菱角去壳后切成丁，入开水锅中焯一下捞出；红椒切成丁。 ·热锅入油，葱姜爆香，再放入·油锅稍热，入鸡胸肉滑散，加蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适入葱、姜炒一下，再加入红椒煸量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成。 功效：补充蛋白质，可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。 炒片刻，后加入菱角翻炒，同时加入少许盐，洒上水淀 粉，片刻即可。 功效：菱角有消暑解渴的功效。 77．鹌鹑炖枸杞 原料：鹌鹑，枸杞做法： 91．丝瓜香菇汤 原料：丝瓜，香菇，葱、姜适量-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------做法： ·丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝；葱、姜切细末。 84．清炒南瓜 原料：嫩南瓜，姜、蒜少许 ·将三明治切成见方的块。 功效：重点补充蛋白质和钙质。 ·将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入做法： 炖盅内，加少许盐隔水蒸两个小·嫩南瓜切片或切丝，入姜爆油时即可。 ·油锅稍热后将香菇炒一下，加97．松仁玉米烙 锅炒熟，加入蒜末、盐翻炒片刻 清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮 功效：补脾益气，养血明目。即可。 功效：降糖降脂，保护肝肾。补充多种营养素。 熟即可。暑，香菇解毒。 原料：甜玉米，松仁、炼乳、鸡做法： ·将甜玉米粒入开水锅中焯一 功效：丝瓜清热消蛋清、生粉适量 78．黄瓜蜜条 原料：黄瓜，蜂蜜适量做法： 85．番茄炒蛋92．淮山鸭子汤 下，捞出控水。 ·将黄瓜切成条状，放锅内煮沸原料：番茄，鸡蛋，葱、蒜适量原料：山药、鸭子，枸杞，干百·将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生 粉混合搅匀；松仁过油炸至微后去掉汤汁乘热加入蜂蜜，再次做法：合，姜，大葱-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------煮沸即可。 ·鸡蛋切块；鸡蛋打到碗里搅打做法： 黄。 功效：黄瓜清热止渴，利水消肿，均匀，油锅入鸡蛋炒散，盛出。·鸭子切块，开水烫一下，除去·不粘煎锅中涂一层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面蜂蜜润燥解毒。·起油锅，入番茄翻炒，加入糖，杂质；姜拍碎；葱切段。 稍焖一下，再加入盐，翻炒片刻，·将鸭子放入砂锅加适量清水 微黄即可。 79．丝瓜木耳 加入鸡蛋，撒上葱、蒜末，翻炒和姜、葱、料酒一起大火煮开， 转小火慢炖1个半小时左右。 原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉片刻即可。 功效：补充蛋白质和胡萝卜素适量-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------做法： ·丝瓜刨皮切片；木耳洗净；蒜切细末。 等。 98．什锦沙拉 ·山药切块放入鸭子汤内，再慢原料：水煮鸡蛋，熟火腿丁、胡炖30分钟即可。可滋阴补肺。 萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土许做法： 功效：鸭肉共食可消除油腻，还豆粒，原味沙拉适量，橄榄油少 86．卤猪肝 ·油入锅烧热，投入丝瓜和木耳原料：猪肝，葱段、姜片适量， 93．水果沙拉 煸炒，将熟时放入 香料包1个(内有花椒、八角、的水淀粉，翻炒片果各适量） 刻即可。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------耳是补血佳品。 做法： 浸泡30分钟，除去激素。 原料：苹果粒、梨子粒、芒果粒、·将鸡蛋切成1cm见方的丁，和黑莓或桑葚、草莓，甜味沙拉、匀即可。甜味奶酪适量做法： ·所有原料一起入大碗中搅拌 蒜和盐，淋入稀薄丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、所有原料一起入大碗中搅拌均 功效：清暑解毒，通便化痰。木·将猪肝反复清洗后用淡盐水 99．萝卜仔排煲 原料：子排、黑木耳，萝卜，姜、蒜做法： ·将仔排用盐腌上1天，用时入开水锅中煮沸，捞出去杂质。·将水烧开后，把子排、水发洗净的黑木耳、切滚刀块的白萝卜一起放入锅里。再放黄酒、姜蒜，大火煮开，再小火慢慢地炖，直至肉香萝卜酥，加入少量鸡精即可。 功效：润肺补脑。 ·清水烧沸，加入葱、姜，放入均匀即可。 80．香酥腰果 原料：腰果-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------做法： ·腰果洗净置于微波炉中加热分钟晾凉即可食用。功效：补充营养素和不饱和脂肪酸，健脑益智。 猪肝煮3分钟，撇去浮末，加入其他调料，小火慢煮20分钟，食时切片即可。 功效：补铁补血，更补维生素Ａ，预防夜盲症，还可预防软骨病。0-3岁幼儿食谱大全 32款幼儿经典食谱-主食篇 各种糕类食谱 01鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 制法将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 02鱼肉蒸糕 原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干 制法-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。 03线鱼炒饭 原料：米饭--1/4碗，线鱼--1/5--若干制法 在锅里涂好黄油，放入和线鱼炒制。 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 关火焖2-3分钟。 04馄饨 原料：猪肉--20克，干香菇--2--2杯，韭菜、酱油--若干制法 05汤面 原料：熟面条--1/8个，酱油--若干 制法 06酱茄子 原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干 制法-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------将茄子去皮切成小块，用油炒一下。 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。 各种粥类食谱 07蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干 制法准备牛肉精肉并磨碎。 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 08豆腐粥 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法将豆腐切成小块。 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 09-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------鸡蛋粥 原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4--1/2--若干 制法将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。 10蔬菜鱼肉粥 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗 制法 11干酪粥 杯，干酪--5克 制法 12豌豆粥 原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干 制法将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。 加盐调味。 13-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------胡桃粥 原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干 制法将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 煮好后用盐调味。 14苹果麦片粥 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 15鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干 制法将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。 -----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。 16杂粮粥 原料：八宝米 制法将各色杂粮洗净泡好。 将泡好的米捣碎并过滤。 17芋头粥 原料：芋头--1/2个，肉汤--1-- 制法 18土豆粥 原料：土豆--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干 制法 19干酪面包粥 原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙 制法将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。 20-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------胡萝卜酸奶粥 原料：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干 制法将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。 21番茄海带粥 原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干 制法将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。 煮好后加入番茄，加盐调味。 22鸡肉粥 原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干 制法将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。 -----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------将菠菜炖熟并切碎。 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。 23裙带菜红蛤粥 原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯 制法 以1：10 煮好之后用盐调味。 24红薯鸡蛋粥 原料：红薯--1/6大匙 制法 25栗子粥 --1/2杯 制法 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。 26蔬菜粥 原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干 制法-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。 27大酱粥 原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干 制法将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。 煮好之后放大酱调味。 28-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------胡萝卜粥 原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量 制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖 特点：清香适口胡萝卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡萝卜素B族维生素 脂肪糖类其中含大量果胶 有收敛和吸附作用 患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动 对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适 29脊肉粥 猪脊肉是指猪脊背上的精肉 古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水化合物钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良 原料：猪脊肉100100 食盐香油川椒粉各少许制作： 特点： 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生贫血 30-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------苦瓜绿豆汤 原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。 制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。 特点：这种汤甜带微苦，清凉可口 苦瓜有良好的清热解暑作用；绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。 31-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------南瓜拌饭 原料：(准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。 制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃 南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食 32核桃计 核桃仁100克，白糖30克，清水适量。 将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮。 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3） 02豆腐粥--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法将豆腐切成小块。煮至粘稠时加入适量的盐调味。 03鸡蛋粥--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。 04蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------制法将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。 05干酪粥原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克制法将干酪切碎。将米饭入锅加适量水煮。煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。 06豌豆粥原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干制法将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。在米饭中加适量水用小锅煮沸。之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。加盐调味。 07胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐调味。 08苹果麦片粥-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个制法 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 09鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干制法 10芋头粥原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干小块，用盐腌一下再洗净。 小锅里煮，并不时地搅一下。煮至粘稠后加酱油调味。 11土豆粥原料：土豆--1/3个，牛奶--2--若干制法将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。 12干酪面包粥--1--1/2匙制法将主食面粉。 13胡萝卜酸奶粥个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄1）-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。用黄油将将炖好的材料冷却后与酸奶拌好 14番茄粥--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干制法将切碎。将米饭和海带清汤倒入小锅里煮。煮好后加入番茄，加盐调味。 15鸡肉粥原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干制法将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。将菠菜炖熟并切碎。米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。 16裙带菜红蛤粥原料：干红蛤--2个，干裙带菜--20克，大米--1/4杯制法将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。煮好之后用盐调味。 17红薯鸡蛋粥原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙制法-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄，搅匀。 18栗子粥原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯制法将栗子煮熟之后去皮，捣碎。 海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。 19蔬菜粥原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干制法大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。 20大酱粥原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--1）将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。3）煮好之后放大酱调味。 21胡萝卜粥-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------原料：准备胡萝卜(红萝卜)适量制作：放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂取出晾凉捣烂成泥特点：清香适口胡萝卜味甘性平有健脾助消化之功并含有胡萝卜素B有收敛和吸附作用患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动所引起的腹泻非常合适 22脊肉粥其性味甘咸平猪瘦肉含有丰富的蛋白质化合物可防止发生营养不良原料：猪脊肉100克粳米100克制作：先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入盐胡椒粉调味再煮沸即成特点：粥有肉香油等调味品小儿常食可防止发生贫血 一.莲子桂圆粥取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。次，温热食用。补心脾，益气血。适用于失血性贫血。 莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、 二.八宝粥芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用，连吃数日。健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。 三.柏子仁粥柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。每日2次，连服3天。润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。 四.酸枣仁粥酸枣仁末15克、粳米100克。先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。早晚温服。养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。 五.小米枣仁粥小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。每日2次，加蜂蜜温服。补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。 六.绿豆粥绿豆30g，粳米100g1．将绿豆、粳米淘洗干净。2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食内含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙39mg，磷，铁，维生素国际单位，维生素，维生素，尼克酸453kcal。 胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。 七.-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------2两，水适量， 营养粥做法： 百合粥 特点： 原料： 百合300克，冰糖适量 制作过程： 百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。 用法： 作早晚餐或作点心，热温食，20天为一疗程 甜浆粥 特点： 健脾养胃，润肺补虚。使用于老年体虚，营养不良。亦于防治血管硬化，高血压，冠心病。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------原料： 糯米100克，新鲜豆浆15克，冰糖适量 制作过程： 新鲜豆浆同糯米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一，二沸即可 用法： 早晚餐温热食 红颜粥 特点： 补血养颜，润肤 原料： 大白菜心2个，红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个 制作过程： 将白菜心洗净切成约5CM长段，用沸水焯过捞出备用。讲红枣放入，放入清水两碗熬半个小时，至余一碗水时，将配料放入，待滚沸时放入白菜心，再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花即成。 栗子粥 特点： 原料： 栗子粉30克，糯米100克 制作过程： 讲栗子粉同糯米煮粥 用法： 四季均可，供早晚餐食 核桃仁粥 特点： 原料： 核桃仁50克，大米60制作过程： 用法： 地黄花粥 特点： 滋肾，请热，除烦，止渴。使用于消渴及肾虚腰痛 原料： 地黄花适量，栗米100克 制作过程： 1，将地黄花阴干，捣碎为末，每次用3克 2，先将栗米煮粥，候熟，将地黄花末加入，搅匀，再煮至沸即可 用法： 可于早晚随量服食。 菜粥做法： 肉末碎菜粥 将新鲜瘦肉洗净，剁成碎末，新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎，用少量的油煸炒肉末，然后加入碎菜一起炒熟，快熟时加少量盐或酱油。也可将肉末、青菜内加少许盐，上屉蒸熟，然后用小勺搅散，备用。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内，调匀即可食用。 【粥名】绿豆粥 【原料】绿豆适量北粳米100克【来源】《普济方》 【制作过程】先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。 【用法】每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。 【特点】烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。 2、【粥名】芹菜粥 【原料】新鲜芹菜60克粳米50～100 【制作过程】将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600宜久放。 【特点】 3、【菜名】-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------胡萝卜粥 【原料】 【制作过程】12、把香菜剁成细末。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------3、糯米淘洗干净，和即可。 【特点】 722016-05-03 01每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。 02、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 03、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 04、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。 05、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 06、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味 07、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦 08、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 09、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美 11在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 13 14 15 16 17 18 19 20，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂 22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口 23、煮老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟 24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美 25、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香 26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美 27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口 28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅 29 30胶质层，然后再用油炸 31 32 33 34 35 36 37 38 39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑 40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜 41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味 42、炒波菜时不宜加盖 43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩 44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口 45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口 46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度 47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------外甜里淡 48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐 49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩 50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50 51 白、松软，而且味香 52 5310～15分钟可变白 54或减轻腹胀 55 56 57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除 58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入 59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒 60、菜太辣，放些醋可减低辣味 61、菜太苦，滴入少许白醋 62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉 用布包起来放入汤中 63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中 64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初 65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香 66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜 67浊的油可变清澈 68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜 69 70动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯 71 72(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美哟！ 食品既可为食，又可为药，就成了饮食疗法丰厚的物质基础。下面略举19种食物与疾病的PK，看看谁更高一筹。 1、果仁巧克力豆有益大脑 吃果仁巧克力有利于大脑健康？没错！但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素Ｅ，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。 专家分析：杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。 其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者的总胆固醇水平降低了 %，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。 2、视线模糊和绿色蔬菜 有益处。 3、鱼治疗哮喘 也有同样的功效。 4 有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。 5、牙出血和葡萄柚 牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素Ｃ的症状，是你的身体向你发现的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素Ｃ丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。 6、口气浑浊多喝水 对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分。 科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。 7、四肢乏力与香蕉 8、醉酒与西红柿 9、打嗝和糖 10、蔬菜和关节炎 希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对３３０人进行的试验中得出的结论。 而且，爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的１／４。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。 11、腹泻和红酒 试验表明，在刚刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯红酒就可以治愈。而且，调查发现：白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。特别是在杀死ＰＢ大肠杆菌方面，红葡萄酒的威力更加明显，红葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还能防患于未然，难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。 12、高血压和橘子汁 爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素Ｃ。有试验表明，血液中含充足维生素Ｃ的人，死于心脏病的可能性要小得多。 13、感冒和大蒜 当你开始感到嗓子不舒服，BT的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。你应付感冒。 14、心脏病与苹果汁 我”也就有据可寻了。15-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------一个优点，即：茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。因此，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外，茶叶中的糖，果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。 16、皮肤青紫与花椰菜 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素Ｋ)的缘故。补充维生素Ｋ的最佳途径就是多吃花椰菜，据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。 17、脱发和牛排 如果说吃牛排可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。 科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。 18、前列腺癌和香草冰激凌 前列腺癌一直是男人的最大杀手，据说多吃西红柿会有所帮助，因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话，另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病机会就越小。 19、记忆力和咖啡 前，被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，了。 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点： (1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。 (2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。 (3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。 (4)蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。 蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。 1个月婴儿食谱 年龄：6～12小时 主食及用量：可暂不喂奶，喂少量淡糖水或温开水 餐次：每2小时1次 年龄：1～3天 主食及用量：母乳：每次喂10～15分钟 餐次：每4小时1次 年龄：4～15天 主食及用量：母乳：每次喂30～90克 餐次：每4小时1次 年龄：15～30天 主食及用量：母乳：每次喂30～100克。喂25～30克温开水或淡糖水。 餐次：每3小时1次。上午：6时、93时、6时、9时；夜间：12时、3时 2个月婴儿食谱 主食：母-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------乳 每31次。 6时、912时；下午：3时、6时、9时、12时。 克 : 温开水、淡糖水或橘子汁，每次35～60克，于白天两次喂奶中间加用 3个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：每隔个小时喂1次，每日6次，每次喂75～160克 辅助食物： 1温开水、淡糖水或橘子汁 2番茄汁：每次50～75克，两次喂奶中间任选1种加用 3浓缩鱼肝油：1滴/1次/日 4个月婴儿食谱 主食：母-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------乳 餐次及用量：(800克/日)1次/35小时90～180克/次 辅助食物： 1开水：温开水、凉开水 2水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等 3菜水：胡萝卜汤 以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用，每次90克 4浓缩鱼肝油：1滴/次，2次/日 5个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：(900克/日)每隔4小时1次 上午：6时、10时 下午：2时、6时 晚：10时 每次喂110～200克 辅助食物： 1可任选1种，每次喂奶时加95克 2浓米汤：在上午101次/日，每次2汤匙，后渐加至4汤匙 32时各喂1次，用量适当 4/～3滴/次 6 (日均量约1-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------000克)每隔4小时喂1次，每次120～220克 ： 温开水、各种水果汁、菜汤等，喂奶时每次加100克，任选1种 2浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次 3烂米粥、面片汤：1～2次/日，上午10时、下午2时，两次喂奶时间加，开始每次1～2汤匙，后渐加至4汤匙 4鱼肉末：与烂米粥或面片汤一起食用，3～10克/次 7个月婴儿食谱 主食:母乳、牛奶或豆浆 餐次及用量: 从7个月开始每日餐次减少1次，且其中一次用牛-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------奶或豆浆代替母乳 上午：6时、10时(牛奶或豆浆) 下午：2时、6时 晚：10时 辅助食物: 1水、果汁等各种饮料任选1种，110克/次，下午2时。 2浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次。 3菜泥、碎菜：在喂粥或面片汤中加入。下午6时，加1～2汤匙。 4馒头干、饼干等，让婴儿自己啃吃，以便锻炼婴儿的咀嚼能力，帮助牙齿的生长。 8个月婴儿食谱 主-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------食:母乳及其他(牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等) 餐次及用量: 母乳：上午6时，下午2时、6时，晚10时 其他主食：上午10时 辅助食物: 1、各种果汁、水等饮料任选1种，120克/2 2、水果泥、蒸蛋羹1～2汤匙，上午10 3、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次 4、肝泥、肉末选1种，1次/日(15/20克/次) 9个月婴儿食谱 主食:() : 10时 其他：上午102时 : 11种，120克/次，上午10时 2次/日，3滴/次 1～2汤匙，可在下午6时添加 个月婴儿食谱 主-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------食:母乳及其他(稠粥、面片、菜肉粥等) 餐次及用量: 母乳及其他主食喂养次数与9个月相同，只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等， 这样做是为再次减少喂奶次数作好准备，比如将喂奶次数减为3次/日 辅助食物: 1水、果汁、鲜水果等，任选1种，120克/次，上午10时 2浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次 3嫩豆腐、鱼松等，1～2汤匙，可在下午6时添加 11个月婴儿食谱 主食: 母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等) 餐次及用量: 母乳上午6时、晚10时各1次 上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋个 下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次 晚6时，面片或烂面条1小碗 辅助食物: 1水、果汁、水果泥等，任选1种，120克/10时 2浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次 3 4蛋类及其制品，可在上午6 12个月婴儿食谱 主食: 母乳及其他(菜泥、面片-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------) : 时 上午6200克/次 上午1小碗，加菜泥1～2汤匙 1小碗 1小碗 200克/次 : 水、果汁、鲜水果泥、果酱等，120克/次，下午2时 2浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次 3肉类：每隔数日食1次，每次10～30克 4各种蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次食用50～100克 5白开水酌情饮用，以此锻炼婴儿用勺和杯子喝水的习惯 第1楼 作者：甜宝贝 等级：早教员 文章：共11945篇-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------(回复11130篇) 积分：8709点 基金：0关于基金 魅力值：140 爱心奖章：36 来自：四川 注册：xx年9月23日 在线 发表时间：xx-5-1822:55:19回复短信 树状 谢谢分享！ 第2楼2～3岁小儿食谱 作者： 等级： 文章：共249(篇) 411点 xx年10月25日 不在线 发表时间：xx-5-1822:58:20回复-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------短信引用收藏送礼品-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------树状 2～3岁小儿食谱 为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养，现将幼儿一天的进食量作一简单介绍。2～3 岁小儿，主食100～200克，豆制品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250 ～500克，水果适量。如果能按上面的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。但是，仅有丰富的食物珲不够，还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数，才能保证摄取足够的营养。 一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少，也就是说，年龄越小，进餐次数应越多，2 ～3岁小儿，每天大约吃4～5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。早饭 要让孩子吃得好，一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜，营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富，量也最多，应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等，营养要占全天总热量的35%；午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等，约占全天总 热量的10%青菜、浓汤等，要占 全天总热量的30%间睡眠不安。 2～3岁小儿食谱举例 下面为2～3 1 加餐：水果，点心。 晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。 3、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。 午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。 加餐：豆浆，饼干。 晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。 4、早餐：牛奶，葱油花卷。 午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。 加餐：水果，点心。 晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。 5、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。 午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。 加餐：牛奶，饼干。 晚餐：菜肉馄饨。 6、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。 加餐：水果，饼干。 7 第3楼4～12个月宝宝的副食品食谱 作者：bingqing 等级：新生儿级 文章：共249篇(回复202篇) 积分：411点 基金：0-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------关于基金 魅力值：0 爱心奖章：0 来自：上海 注册：xx年10月25日 不在线 发表时间：xx-5-1823:00:18回复短信引用收藏送礼品-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------树状 上，妈妈只要稍微运用一些技巧，得聪明又健康，下面就让我们一一介绍吧！ 4至6个月 柳橙汁 材料 做法 1. 2. 15克 15克 15克 婴儿米粉„„以制作一碗所需的份量为主 做法 1.将所有准备的青菜洗净，切成细碎状。 2.将青菜放入沸水中，约2分钟熄火。 3.待水稍凉后，将青菜滤出，并留下菜汤。 4.将蔬菜汤加入婴儿米粉中即可。 青菜汁 苋菜„„50克 做法 1.将苋菜洗净，切成细碎状。 2.将苋菜放入沸水中，约2分钟熄火。 3.待水稍凉后，将青菜滤出，留下菜汤。 猕猴桃果泥 材料 猕猴桃一颗„„约100克 做法 1.将猕猴桃洗净切半，用汤匙将果肉挖出。 2.将果汁压成泥状即可。 7至9个月 什锦果泥 材料 哈蜜瓜„„两汤匙 香瓜„„两汤匙 香蕉„„1/4根 做法 1.将所有水果洗净去皮。 2.用汤匙刮取果肉，然后压碎成泥状即可。 阳光翠绿粥 材料 菠菜„„20克 做法 1. 2. 3. 材料 番茄„„30克 嫩豆腐„„70克 做法 1.将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮。 2.将去皮的番茄切成小碎丁状。 3.将嫩豆腐切成小碎丁状。 4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟后熄火。 10至12个月 鸡蓉玉米面 材料 鸡胸肉„„30克 玉米粒„„20克 干面条„„60克 做法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。 2.面条置于滚水中煮5分钟。 3.加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成。 小黄瓜奶酪三明治 材料 新鲜吐司„„2片 小黄瓜„„20克 奶酪一片„„约15克 做法 1.吐司面包去皮，对角切成三角形。 2.小黄瓜洗净刨丝再切碎。 3.将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。 馒头夹肉松 材料 猪肉松„„一汤匙 馒头„„1/3个虾皮豆腐羹：将豆腐抹成泥壮，放入洗净，剁碎的虾皮，在磕入鸡蛋，放少量葱花、细盐一起调匀，边搅边加入适量水，搅成稀粥壮，上屉蒸15分钟，即成。吃时点些香油提味。 （2切成小丝，油菜洗净切丝。热锅放点油，下肉末煸炒。烧片刻，在投入油菜丝，翻炒片刻，假如细盐即成。 （3虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥壮，再与虾仁末、细盐以及适量淀粉浆搅匀。15分钟食用时切成小段。 小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 23天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功 如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。 1积热便秘特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------症。治宜清热润肠。 (1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。 (2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～ 3分钟，温服。 (3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。 (4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。 (5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。 (6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。 (7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。 2虚证便秘特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、食欲不振等症。 (1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1 (2)服1～2匙，酌加蜂蜜同饮，连用半月左右。 (3)萝卜籽10～201～2次服。 (4)黑芝麻1510～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------入馒头、面包内，日1～次。 (5)地瓜煮食。 (6)50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 (7)20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；可备启脾丸、灵菇合剂等聪明宝宝吃出来——促进宝宝大脑发育菜单 很多人认为“胎教”非常重要，于是各种胎教方式应运而生。不过，要提醒各位准妈妈，别忘了食物也能让腹中的宝宝变得聪明多多喔！ 我们都知道吃鱼能让宝宝的大脑变得聪明，而鲑鱼更是补脑佳品，含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和脂肪酸，经常食用，保证您的宝宝会拥有最聪明的大脑！ 辛香料烤鲑鱼 材料 1.鲑鱼肉480克，2.生菜少许，3.芦笋少许，4.小蕃茄适量，5.沙拉酱适量，6.辛香料适量，7.胡椒适量，8.盐适量 做法 1.将鲑鱼放在烤盘上，洒上盐、胡椒、辛香料。 2.将洒好调味料的鲑鱼，放进烤箱内，约烤30分钟。 3.烤好后利用生菜、芦笋、小蕃茄、沙拉酱做好盘边装饰，完成即可食用。 保健小语 鲑鱼中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和脂肪酸，可提供孕妇足够的抵抗力和体力，增进腹中胎儿脑部发育，是孕妈咪补充胎儿脑力的最佳菜肴！ 芒果鲑鱼盏 材料 1.鲑鱼肉100克，2.芒果肉100克，牛油240克，5.砂糖120克，6.鸡蛋1个，7.稀释的牛奶少许，8.沙拉酱适量 做法 1. -----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------2. 3.后的物品称为油酥。 4. 5.食用。 C，沙拉可增进孕妇胃口，保留原味 翡翠鲑鱼卷 材料 1.鲑鱼肉300克，2.油麦菜240克，3.冬笋条50克，4.火腿条，5.韭黄适量，6 .盐适量，7.胡椒适量，8.高汤适量 做法 1.将鲑鱼切成片状，用调味料腌过。 2.将腌好的鲑鱼片，卷入冬笋条、火腿条，用烫软的韭黄扎好。 3.鲑鱼卷泡上嫩油，将油麦菜用高汤烫熟，排放在盘子周围。 4.将鲑鱼卷摆放在盘子中间，完成即可食用。 保健小语 鲑鱼中含有丰富的脂溶性维生素，油麦菜和冬笋含矿物质、纤维素、维生素A、C，可调和身体机能，有益于体内各种蛋白质、糖类、脂质及胆固醇的消化。适当食用可促进宝宝脑部发育，利于肠道消化，对新陈代谢也有帮助。 美味鲑鱼汤 材料 1.鲑鱼肉120克，2.豆腐50克，3.紫菜适量，4.葱花适量，5.姜丝适量， 6.盐适量，7.胡椒适量 做法 1.将鲑鱼切成块状，汤锅内加水煮开，放入切好的鲑鱼块，烫好后捞出备用。 2.煮两分钟。 3.盛入碗内洒上葱花即可食用。 保健小语 宝宝在生长发育时，而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者。铁等，是一种帮助宝宝健康成长的佳品。 第5 249篇(回复202篇) 411点 基金：0-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------关于基金 魅力值：0 爱心奖章：0 来自：上海 注册：xx年10月25日 不在线 发表时间：xx-5-1823:03:46回复短信引用收藏送礼品树状 风寒感冒饮食疗法 风寒感冒：特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱白类具有辛温发汗作用的药物做药膳： (1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。 (2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。 (3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根13片，红糖50克，加水适量，煮开3～5分钟，热服取汗。 (4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4 (5)汗解表通鼻窍作用， (6) 消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功 大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸 效会更好。 1伤食泻多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。 (1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。 (2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。 (3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。 (4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。 (5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。 2湿热泻夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 (1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适量大米，煮成粥，频服。 (2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------，水煎分服。 (3)乌梅10克，煎汤代茶饮。 (4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。 (5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频饮。 (6)绿茶蜜饮：绿茶55分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服，每日3～4次，可治疗菌痢。 (7)家庭常备中成药：黄连素等。 3寒泻夹有不消化物，臭气 (1)锅巴炭：饭锅巴503～6克，日2次。 (2)柿饼2 (3)姜糖饮：生姜5 (4)15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 (5)3～6克，日3次，开水送服。 (6)脐部。 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不 山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。 (2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀，-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------每日空腹食2～3次。 (3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小时，加食盐少许，饮汤。 (4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦黄色，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克，水冲服，每日服3次。 (5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 (6)无花果5～7个，水煎服。 (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。 此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。 汗证食疗方 汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称 自汗 1、气虚出汗-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜益气敛汗。 (1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。 (2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。 (3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣201小时。食枣喝汤，每日分2～3次服。 (4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1小麦或糯米用清水洗 用少许油、酱油调味-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------，每日食2次。 (5)300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。 2有时半边肢体汗出或 20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎2020分钟，去渣，温服。 500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。 (3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 (4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。 3、阴虚出汗表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。 (1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。 (2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用 适量油煎至黄焦色，加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。 (3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。 (4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。 (5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。 (6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。 (7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。 咳嗽食疗方 小儿呼吸道疾病的常见症状之一，气管炎、部分咽喉炎均属于此病范围。一般继发于感冒之后的称 为 可用下述药膳辅助治疗。 1宣肺散寒止咳。 (1)50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水 (甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。 核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 (5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳。 (1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5次。 (3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 (4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------蜜适量，趁热顿服。 (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 (6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入， 置大碗内，加水蒸熟服。 (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频饮服。 (牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。 (9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------治宜燥湿化痰。 (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 (3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10 (4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10半熟，放入杏仁，粥-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------成加少许白糖。 (5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 (6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。 4清热化痰。 (1)荸荠海蜇饮：荸荠100克，水煎，分服。 (2)服。 (3)15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 (4)各冲服3克。 克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆， 冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 (7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气，补肺止咳。 (1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 (2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 (3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次，10在为一疗程。 (4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米，-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------加水煮至粥成。温热顿服。 (5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 (6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 (7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。 6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------宜滋阴润肺止咳。 (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 (2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅前加冰糖。 (3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5枚，赤子豆30 (4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6100克，糯米100克，白矾3克。先 再将雪梨去皮，切下盖，挖出 在沸水中烫一下，冲1小时至烂即成；另将剩下的 1个。 (5)1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 (6)蜂蜜蒸梨()1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日2 克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15 30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐 银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 第6楼小儿肥胖症改善食谱 作者：bingqing 等级：新生儿级 文章：共249篇(回复202篇) 积分：411点 基金：0-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------关于基金 魅力值：0 爱心奖章：0 来自：上海 注册：xx年10月25日 不在线 发表时间：xx-5-1823:04:59回复短信引用收藏送礼品-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~ -------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------树状 小儿肥胖症改善食谱 随着幼儿园食谱幼儿园食谱 幼儿园是幼儿学习生活的场所,幼儿正在长身体的阶段,如果没有足够的营养物质,就会满足不了幼儿发育的需求,因此,幼儿园的有一套完善的食谱是很重要的,一般来说,幼儿的食量很少,对于这个特点,幼儿园的食谱要做到少食多餐,品种多。这样既能满足幼儿每种营养需求,又能满足幼儿营养的多样;下面是幼儿元一个月的幼儿食谱,请各位做个参考! 幼儿园食谱大全第一周食谱 星期一食谱: 早餐:松子大米粥煮鸡蛋豆沙包 加餐:牛奶 午餐:米饭珍珠鱼丸木耳园白菜冬瓜丸子汤 午点:苹果 晚餐:发糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥 星期二食谱: 早餐:青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷 加餐:牛奶 午餐:米饭鸡丁黄瓜蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤 午点:香蕉 晚餐:小笼包子小米粥 星期三食谱: 早餐:蒸鸡蛋羹牛奶小馒头 加餐:牛奶 午餐:猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)原汤 午点:梨 晚餐:米饭小鸡炖蘑菇素炒奶油白菜菠菜鸡蛋汤 星期四食谱: 早餐:五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头 加餐:牛奶 午餐:绿豆米饭肉炒西胡芦日本豆腐萝卜肉丝汤 午点:桔子 晚餐:烙馅饼绿豆大米粥 星期五食谱: 早餐:百合粥糖三角卤猪肝 加餐:牛奶 午餐:米饭西红柿炒鸡蛋虾皮小白菜棒骨汤 午点:苹果 晚餐:肉笼糖醋三丝玉米渣粥 幼儿园食谱大全第二周食谱-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~107~
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