生化总复习题(终极版)

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1、生化总复习（终极版）一、填空1蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的a-羧__基和另一氨基酸的__a-氨____基连接而形成的。2稳定蛋白质胶体的因素是___表面的水化层____和___同性电荷___。3当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以_等电兼性____离子形式存在，当pH>pI时，氨基酸以___负(阴)____离子形式存在。4全酶由酶蛋白和辅助因子__（组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率，辅酶起传递电子、原子或化学基团的作用。5DNA在水溶解中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则DNA保持__单链__状态；若使溶液缓慢冷却，则DN

2、A重新形成双链。6.动物体内高能磷酸化合物的生成方式有底物水平磷酸化和氧化磷酸化_两种。7典型的呼吸链包括___NADH______和__FADH2;8____两种。8TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由__异柠檬酸脱氢酶_和_α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化。9酮体是指丙酮、乙酰乙酸、β-羟丁酸。10球状蛋白质中有_亲水____侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有__疏水侧链的氨基酸位于分子的内部。11今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8、0、4、5和10、0,当在pH8、0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲___既不向正极，也不向负极（PH=PI）

3、_，乙_向正极移动（PH>PI），丙____向负极移动（PH

4、______，而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度__降低____,这种现象称为__盐析_____。168、酶是生物体活细胞产生的，具有催化活性的蛋白质或RNA。17蛋白质变性主要是其__空间构象_结构遭到破坏，而其__一级结构_结构仍可完好无损。18Tm值与DNA的__分子大小______和所含碱基中的___G+C比例__成正比。19竞争性抑制剂使酶对底物的表观Km_增大___，而Vmax___不变____。20同工酶指催化的化学反应___相同___，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质_不同_的一组酶。21糖酵解途径中的两个底物水平磷

5、酸化反应分别由__磷酸甘油酸激酶____和_____丙酮酸激酶____催化。22皮肤遇茚三酮试剂变成__蓝紫色__颜色，是因为皮肤中含有_蛋白质_所致。23真核生物mRNA的3/端有____尾巴（cca）___结构，5/端有____帽子____结构。24维持蛋白质二级结构最主要的力是__氢键____。25三羧酸循环在细胞_____线粒体___进行；糖酵解在细胞____细胞液___进行。26同工酶是一类__催化化学反应____相同、_酶蛋白分子结构，理化性质乃至免疫学性质___不同的一类酶。27蛋白质的生物合成是在_核糖体__进行，以____mRNA____作为模板，以__

6、___tRNA______作为运载工具。28原核细胞多肽链合成第一个氨基酸是___甲酰甲硫氨酸___，真核细胞多肽链合成的第一个氨基酸是__甲硫氨酸___。1蛋白质中氨基酸的主要连接方式是__肽键_；核酸中核苷酸的主要连接方式是__3’—5’磷酸二酯键_。2遗传密码的特点有方向性、连续性、_简拼性_、__通用性__以及有起始和终止密码。3体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是联合脱氨基作用。4tRNA的二级结构是_三叶草型__，三级结构是_倒L型__。5大多数真核生物RNA聚合酶有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三类，其中__RNA聚合酶有Ⅰ__与核糖体RNA合成有关，_RNA聚合酶有Ⅱ__mRNA

7、与合成有关。6一次三羧酸循环可有____4____次脱氢过程和____1____次底物水平磷酸化过程。7肽链的延伸包括__进位__、__转肽__和___移位____三个步骤周而复始的进行。8如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且Kma﹥Kmb﹥Kmc，则此酶的最适底物是__Kmc___，与酶亲和力最小的底物是___Kma___。9核酸溶液的最大光吸收值是___260___nm,蛋白溶液的最大光吸收值是____280__nm。10每一轮三羧酸循环可以产生__1___分子GTP，___3__分子N