2013农业基础化学课程建设

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1、《农业基础化学》课程教学设计一、教学设计依据1．教材选取使用21世纪高职系列规划教材、北京师范大学出版社2012年2月出版的《农业基础化学》。2．参考教材（1）《分析化学》高职高专“十一五”规划教材高等具有出版社，1993年出版3．其它教学资料本课程有丰富的网络教学资源，学习情境授课计划、参考资料、教学课件、练习题、试题库、教学录象等。4.生物工程系校外实习基地序号基地名称基　地设立时间基地地址适合实训的专业1水城县种畜场2004年9月六盘水南编组站畜牧兽医5六盘水市钟山区得天养殖场2008年5月钟山区月

2、照乡畜牧兽医6钟山区裕丰牧业有限公司2008年5月钟山区月照乡畜牧兽医7六盘水丰茂农业科技有限公司2008年6月钟山区大湾镇畜牧兽医8六盘水群发农业科技有限公司2008年7月钟山区大湾镇畜牧兽医9六盘水宏裕农牧有限责任公司2008年7月钟山区汪家寨镇畜牧兽医5、人才培养方案二、教学实施条件（一）教学团队组成及分工本课程教师要求承担畜牧生产教学的教师要有二年以上的教学经验，经专业和课程组督导符合要求才予以安排教学任务，并在教学过程中不断完善提高工学结合教学的方法和效果。具备设计基于行动导向教学法的设计应用能

3、力，具有比较强的驾驭课堂的能力，具有良好的职业道德和责任心（二）教学设施及配置为了实现本学习领域课程的理论实践一体化的教学，本课程各项目实训设备齐全，能充分满足教学需要。本课程现有校内实训室1个，可完成化学、分析化学、有机互相等试验实训。本课程的教学方法可根据内容采用讲授、示范、讨论、电教、实训、参观、比赛、社会实践等多种形式，根据内容特点和学生特点，以学生为主体，合理选择各种教学方法，教师起引导作用。在教学组织上充分利用校内教学做一体化教室、多媒体网络教学条件，采用问题教学、案例教学、任务驱动教学、情境

4、教学、单项操作训练方法提高学生的职业能力。三、单元教学方案设计（一）单元内容：第一单元：分散系：分散系、稀溶液的依致性、电解质溶液、胶体溶液第二单元：物质结构：原子结构、元素周期系、物质的形成、第三单元：定量分析概述：定量分析中的误差、有效数字及其运算规则、定量分析程序及数据处理、第四单元：滴定分析法概述：滴定分析法的原理、滴定分析法特点、滴定反应的条件、滴定分析的方法和方式、标准溶液、滴定分析的计算。第五单元：酸碱滴定法：酸碱质子理论、共轭酸碱及其相互关系、酸碱指示剂、酸碱滴定曲线与指示剂的选择、酸碱滴

5、定法的应用。（二）课程目标：1、能力标准熟练掌握化学实验的基本方法和操作技能，正确规范地完成实验；会进行标准溶液配制等操作，初步掌握酸度计的使用；正确使用各类仪器、试剂，运用分析化学方法完成鉴别操作能正确撰写实验报告通过生产实习，加强学生动手能力，并以此增强学生对专业知识的记忆和理解。具备发现问题、分析和解决问题的能力以及创新意识。2、知识标准：通过本课程学习，明确化学在牧学中的任务和作用。了解化学的基本内容及学习的基本程序；学习有关溶液浓度、缓冲溶液pH计算的理论，能进行有关分析化学的简单计算和基本操作

6、技能。强化分析、解决生产实践中各种问题的综合能力。3、素质标准：热爱专业；具有高尚的情操和奉献精神；鼓励和激发创新思维，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，以适应社会和企业对学生的要求；还可以通过讨论，加深对所学知识的理解，灵活的将理论与实践结合起来，提高实践技能，达到学以致用的目的。（三）教学重点：第一单元：认识分散系、稀溶液的依致性、电离平衡、缓冲溶液、胶体溶液概念理解溶液及溶液组成的表示方法第二单元：认识原子结构和化学键的概念，知道元素周期律和元素周期表、离子键、共价键、配位键。第三单元：理

7、解定量分析中的误差，学会有效数字及其运算规则了解定量分析程序及数据处理第四单元：知道滴定分析概述，理解滴定分析原理、滴定分析法特点，学会滴定分析的计算。第五单元：学会酸碱滴定法基本原理和计算（四）教学难点：第一单元：物质的量浓度概念。第二单元：核外电子的运动状态第三单元：定量分析的误差第四单元：滴定分析原理第五单元：分析化学计算（五）学生特点分析专学生综合素质较低，学习能力较差，多数学生思想不稳定，但积极上进，自我发展和塑造的愿望强烈，自我表现和独立意识逐步突出，踏实肯干，勤于动脑，但是有部分同学任性、占

8、有欲强、自私自利、集体观念淡薄,怕苦怕累,不爱动手操作。针对课程和学生特点，教学设计要强化技能训练，要求人人都有训练的机会，进一步培养学生的自我学习能力，在教学中多给学生创造自主学习的条件。为方便教学和使每个学生得到训练的机会均等，每5个人分成一组，每个队有组长（项目经理）带队，共分成2个小组。要求每个小组男女生搭配；理论学习较好的学生和动手能力强的学生搭配。以小组为单位实行管理，学生是主体，教师主要起指导、组织协调、咨询、信