蜂胶保健品还是抗生素

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1、万方数据蜂胶是人类卫士还是健康杀手?前不久，一篇内容为“蜂胶是天然抗生素，健康人不宜长期服用”的文章引起了不小的风波。许多消费者产生疑问，究竟还能不能长期服用蜂胶?虽然中国蜂产品协会组织召开专门会议为蜂胶“正名”，但蜂胶市场却遭受了前所未有的打击。蜂胶■蜂胶年销售近10亿近年来，素有“紫色黄金“之称的天然保健品蜂胶迅速走俏。如今在北京、上海、广州、杭州等国内大中城市．经营蜂胶产品的专卖店如雨后春笋般迅速蔓延。业内人士介绍．蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂．再混以舌腺、蜡腺等腺体的分泌物加工转化而

2、成的一种胶状物质。它是一种极为稀少的天然资源．素有“紫色黄金”之称。记者在某品牌的蜂胶产品说明书中看到．这个品牌的蜂胶中含129种天然成分，其中包括多种活性物质和抗癌物质以及多种对人体有益的天然物质．具有多种神奇效用。据了解，从2000年起，我国蜂胶市场便开始热起来。从2003年开始．这股热潮更是迅速蔓延开来。据中国蜂产品协会蜂胶本刊记者王向龙专业委员会的统计，目前全国有500多家生产企业投入到这一领域中，在北京、上海、广州等城市各类蜂产品专卖店在10000家以上。“国内吃蜂胶的人群高达1000万人，蜂胶产

3、品在国内的年销售额已接近10亿元．在国际市场上．蜂胶更是受欢迎的产品．每年的销售额在几百亿美元。”“蜂胶就是抗生素”论正当蜂胶产品畅销全国、蜂胶消费热日渐升温之时，从事养蜂业长达30多年的杭州萧山天福生物科技有限公司董事长兼总经理张建人突然提出：蜂胶是一种典型的天然抗生素，健康人群不宜长期服用．否则会给人体造成严重损害。张建人对时下的”蜂胶热”表示忧虑，他指出．目前不少中国质量与品牌165万方数据Qua

4、ityPlatform器质量平台商家将蜂胶吹嘘为神乎其神的灵丹妙药是一种不负责任的做法，消费者应该对蜂胶

5、的功效有个清醒的认识，不要被那些夸大其词的宣传所误导。他介绍，蜂胶是工蜂从植物幼芽或树干破伤部位采集树脂后，混入其上颚腺分泌物和蜂蜡等合成的胶状固体物，是蜂房的建筑材料和蜜蜂的日常防护材料．其组成成分相当复杂。据张建人所领导的萧山天福生物科技有限公司长年研究．蜂胶具有抗茵．抗霉变和抗病毒等特点，其杀灭或抑制的细菌、病毒比较多．包括葡萄球菌、链球菌、链霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌、黑曲霉以及疱疹、马铃薯病毒、流行性感冒等等。张建人表示．根据国内外医学报告．蜂胶或及其提取物确有一定的药理作用．特别是在降低血压、防治

6、胃溃疡、抗辐射、抗肿瘤等许多方面，辅助疗效较为明显。”但是，蜂胶的这些特性都表明：它是一种作用明显的天然抗生素。“张建人认为．“如果健康人长年服用天然抗生素．与长年吃药没有什么区别。”他表示．蜂胶产品不是不能吃，而是必须严格对症下药．控制剂量．绝对不是人人皆可用的滋补品。张建人同时指出．由于蜂胶中的成分复杂．而国内多数地方的加工工艺仍比较落后．根本无力将蜂胶中普遍存在的重金属去除，人若长年服用．日积月累所造成的损害同样不可小视。专家为蜂胶正名张建人的“蜂胶是天然抗生素”的判断语出惊人．虽是一家之言，却不胫而

7、走。一时间．被奉为“灵丹妙药”的蜂胶受到了人们的质疑．蜂胶行业顿时掀起了轩然大波。为平息消费者的质疑，中国蜂产品协会前不久专门召开了”科学宣传蜂胶产品”发布会，对蜂胶到底是天然保健品还是天然抗生素做出解释。中国蜂产品协会副会长兼蜂胶专业委员会主任王振山研究员在接受采访时称．蜂胶含有多种天然物质，具有抗病源微生物作用．因此被误认为是抗生素．这是不科学的。根据卫生部下发的51号文件．蜂胶是可用于保健食品的物品。至于重金属的问题，符合保健食品生产条件的蜂胶生产企业均能达到国家制定的铅含量标准要求．消费者完全可以放

8、心服用。我国第一批经国家审定的执业药师、有着36年制药厂工作经历的中国蜂产品协会副会长兼科技委员会主任徐友弟教授认为．蜂胶是蜜蜂生产的具有活性的天然产物，不是微生物产生的化学物质．因此不是抗生素。全国现有的40多个蜂胶产品，均做过毒性试验．只有无毒才能获准生产。只要是卫生部和国万方数据家食品药品监督管理局审查批准的蜂胶产品，按照规定的食用量及食用方法进食，在保质期内是安全无害的。由于具备杀菌功效。蜂胶被一些人误认为“抗生素”．认为食用蜂胶会产生诸如抗生素的毒副作用。这种认识是不正确的．抗生素属于药品，体内存

9、在病原体时要在医师的指导下服用．禁止滥用和长期服用．但蜂胶属于保健食品．作为亚健康人群慢性病长期用药的辅助食品，可以长期使用。中外科学家们为解开食用蜂胶是否安全这道难题，已做过大量科学试验，研究表明服用蜂胶是安全的。“调查显示．在全国十大长寿人群中，养蜂人居第一位。”中国蜂产品协会一位专家告诉记者．至今还没有接到一起有关长期服用蜂胶而危害健康的投诉。北京东方颐园蜂产品有限公司技术总监袁耀东研究员在电话中告诉记者．