党参蜂花粉脂肪酸的gcms分析

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1、江西农业学报2007,19(5):123一124ActaAgriculturaeJiangxi党参蜂花粉脂肪酸的GC一MS分析T'j、丽，李雪娟(陕西师范大学生命科学学院，陕西西安710062)摘要:以石油醚为溶剂，提取党参蜂花粉粗脂肪，甲酣化处理后，用气相色谱一质谱联用技术进行分离鉴定，共鉴定出8种脂肪酸，占总含量的76.78%。其中饱和脂肪酸相对含量为23.66%，不饱和脂肪酸相对含量为67.83%，其中亚麻酸相对含量最高，为57.16%o关键词:党参蜂花粉;脂肪酸;亚麻酸;气相色谱一质语中图分类

2、号:5896.4文献标识码:A文章编号:1001一8581(2007)05-0123-02AnalysisofFattyAcidsinCodonopsispilosulaPollenbyGC一LABDINGXiso一li,LIXue一juan(CollegeofLifeSciences,ShaanxiNormalUniversity,Xi'an710062，China)Abstract:Thechemicalcompositionsandtheirrelativecontentsofroughfato

3、fpetroleumetherinCodonopsispilosulapollenwereseparatedbyGC一MS.8fattyacidswereidentified,accountedfor76.78%ofthewholecompound,inwhichthesaturationfattyacidsaccountedfor23.66%，unsaturationfattyacidsfor67.83%inwhichlinolenicacidfor57.16%.Keywords:Codonopsi

4、spilosulapollen;Fattyacids;Linolenicacid;GC一MS党参蜂花粉为工蜂采集的桔梗科植物党参(Codo-1.4脂肪酸的甲醋化采用氢氧化钾一甲醇直接醋化nopsispilosula(Franch.)Nannf)的花药酿造而成。党参其法。取花粉提取物50mg置于20mL试管中，加人4mL苯味甘、性平，人脾、肺二经，具有补中益气、生津和胃之功一石油醚(1:1,V:V)混合溶剂使之溶解，再加人0.4mol/效。党参在临床应用具有多种功能，这是与党参含有多L氢氧化钾一甲醇溶液

5、4mL，振荡混匀，40℃恒温水浴糖和构成营养物质的多种氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、亮氨30min，再加人IOML超纯水，静置，待分层清晰后取上清酸、结氨酸、苯丙氨酸等)、多种无机元素有关，这些是党液，丙酮稀释10倍后作为色谱分析试样。参作为补益药的物质基础〔‘〕。但是党参花粉的有效成分1.5分析条件GC条件:RTX一5MS5%diphenyl-没有得到相关研究。本实验从脂肪酸人手，首次分析鉴95%dimethylpolysiloxne型弹性石英毛细管色谱柱(定了党参花粉脂肪酸的组成及相对含量，对党参植物资

6、0.25mmx30m,0.25p,m);进样口温度为25090;升温程源的开发利用及花粉功能因子的深人研究具有重要意序:从80℃开始，先以IO9C/min升至20090，再以19C/义，同时也为寻找功能性脂肪酸打下基础。min升至22090,220℃维持2min，然后以8`C/min升至1实验方法28090,280℃再维持3min;载气为高纯度氦气;柱内载气流量1.26mUmin;分流比为20:1;进样量2wL;气化室温1.1仪器与试剂主要仪器:日本SHIMADZU公司生度为2501oMS条件:EI离

7、子源，电子能量70eV;离子产的QP2010型气相色谱一质谱联用仪，索氏提取器，RE源温度20090;接口温度250`0;溶剂延时4min;倍增器电一52AA旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂)。试剂:石压0.9kV;扫描范围40一600amu0油醚(沸程60一9090)，甲醇，氢氧化钾，苯，均为分析纯，水为超纯水。2党参蜂花粉脂肪酸提取物的组成及成分分析1.2材料供试花粉选用陕西省老峰农有限公司生产索氏抽提8h后，将粗脂肪甲醋化处理后上机分析，的党参花粉，通过镜检澎A出纯度高的花粉团备用。得到党参蜂花粉

8、的总离子流色谱图(见图1)。谱峰相应1.3月旨溶性成分的提取自然干燥至恒重的党参花粉的质谱图经人工解析及NIST27和NIST147谱库检索定粉碎后过40目筛，精密称取10.00g置于索氏提取器中，性，定量分析采用面积归一化法计算出各成分的相对百以石油醚为溶剂80℃回流提取8h，旋转蒸馏回收溶剂，分含量，最终共鉴定出8种脂肪酸(结果见表1)，包括:5得到亮黄色具特殊气味的清亮油状液体2.42g，得率为种饱和脂肪酸，相对含量为23.66%，以墟拍酸24.2