2010中考化学试题汇编考点28化学元素与人类健康

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1、学科网(ZXXK.COM)-学海泛舟系列资料上学科网，下精品资料！化学元素与人类健康【考点28】化学元素与人类健康一、基本考点考点1．营养素[来源:学&科&网]（1）营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。[来源:Z+xx+k.Com]（2）蛋白质：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。（3）糖类：是人类食物的重要成分，是由C、H、O三种元素组成的化合物，是生物生命活动中的主要能源。（4）油脂：油脂的主要功能是供给人体热量，是维持生命活动的重要能源。油脂在人体内完全氧化释放的能量

2、比糖类和蛋白质多。（5）维生素：维生素是维持生命的要素，使人体得到均衡发展，增强抵抗力，抵御各种疾病。如果缺乏维生素，会引起人体内新陈代谢紊乱，使人处于病态。考点2．某些元素对人体健康的重要作用（1）人体由50多种元素组成，其中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95%。（2）微量元素对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有些元素是构成人体组织的重要材料。（3）钙使得骨骼和牙齿具有坚硬学科网-学海泛舟系列资料版权所有@学科网学科网(ZXXK.COM)-学海泛舟系列资料上学科

3、网，下精品资料！的结构支架；钠和钾在人体内主要以离子的形式存在于细胞内液中，起各种调节作用。（4）对人体补充微量元素的基本观点：①少了会得病，多了同样会得病；②平时注意饮食平衡，不偏食，不挑食；③从食物中仍不能满足摄取量时，可通过食品添加剂和保健药剂来补充。二、能力与综合考点考点3．某些物质有损人体健康（拓展考点）（1）生活中的好多物质，如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等对人体的健康有害。[来源:学科网]（2）一氧化碳是一种无色无味的气体，易与人体血液中的血红蛋白结合，造成人体组织和器官缺氧。（3）甲醛能与蛋白质中的氨基

4、反应，使蛋白质分子结构发生变化，失去生理活性而凝固，对人体健康造成危害。（4）掌握了化学基本知识，知道一些物质对人体健康的影响，可以帮助我们抵御这些有害物质的侵害，保证我们的健康。[来源:学。科。网]考点4．常见毒品及危害（渗透新课标理念考点）（1）常见的毒品有：鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、可卡因、巴比妥类、大麻类等。（2）毒品的危害：能作用于人的中枢神经系统，具有镇静、止痛和兴奋作用，长期吸毒可使人产生抗药性和对毒品的依赖性，即毒瘾。吸毒对社会、家族、个人都有极大的危害性。一、选择题1.（10安徽7）．“低碳生活”

5、是指减少能源消耗、节约资源，从而减少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活”的做法是【】学科网-学海泛舟系列资料版权所有@学科网学科网(ZXXK.COM)-学海泛舟系列资料上学科网，下精品资料！A．用篮子代替塑料袋B．经常开车上班C．使用节能灯泡D．节约每一滴水2.（10重庆9）．下列关于生活和健康常识的说法不正确的是（）全品中考网A．可以用碳酸氢钠焙制糕点B．用地沟油烹饪的食物危害人体健康C．水果和蔬菜含有人体需要的维生素D．甲醛溶液可用于水产品保鲜3.（10芜湖8）.下列有关做法合理的是A.少量稀硫酸沾到

6、皮肤上无需处理B.刚过期的食品仍可食用C.炒菜油锅着火时应立即盖上锅盖D.无色透明的河水可放心饮用4.（10潼南13）.下列符合食品安全的是（）A．工业用盐用来淹制咸菜B．用工业酒精勾兑白酒C．干冰用来冷藏食品D．福尔马林用来保鲜食物5.（10昆明6.）食品安全关系人民的健康，下列做法或说法正确的是A.用工业用盐NaNO2腌制火腿B.用甲醛水溶液浸泡水产品C.食用清水洗过的霉变大米D.水果中含有丰富的维生素，有益人类健康6.（2010山东临沂8）化学与生产、生活密不可分，下列说法中正确的是（）A.微量元素是人体必需

7、的，应尽量可能多吃含微量元素的营养补剂B.防止“白色污染”，将废弃塑料集中到野外焚烧C.采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出行方式D.熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸铵混合使用7.（10宽甸）2．食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是()A．用工业食盐腌制的咸肉B．含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋C．已经有些霉变的大米或花生D．牛奶经工业发酵后得到的酸奶全品中考网8.（10广东省13）2010年上海世博会吉祥物“海宝”，以汉字“人”作为核心创意，既反映了中国文化的特色，又呼应了上海世博会会徽的设计理念。有一种

8、“海宝”（如右图）的面料为羊毛（绒），内充物为无毒聚酯纤维。下列说法不正确的是（）A.聚酯纤维是有机物B.这种“海宝”不宜用碱性强的洗涤剂清洗C.羊毛的主要成分是纤维素D.可以用燃烧的方法区分羊毛与聚酯纤维9.（10苏州6）下列物质不属于有机物的是全品中考网A．甲醛(HCHO)B．葡萄糖(C6H12O6)C．醋酸(CH3COOH)D．碳酸(H2CO3)10.