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《SNT2754.7-2011出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法空肠弯曲菌.pdf》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、版权所有·禁止翻制、电子发售中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖/犜2754.7—2011出口食品中致病菌环介导恒温扩增(犔犃犕犘)检测方法第7部分:空肠弯曲菌犔狅狅狆犿犲犱犻犪狋犲犱犻狊狅狋犺犲狉犿犪犾犪犿狆犾犻犳犻犮犪狋犻狅狀犱犲狋犲犮狋犻狅狀犿犲狋犺狅犱犳狅狉狆犪狋犺狅犵犲狀狊犻狀犲狓狆狅狉狋犳狅狅犱—犘犪狉狋7:犆犪犿狆狔犾狅犫犪犮狋犲狉犼犲犼狌狀犻20110225发布20110701实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局犛犖/犜2754.7—2011版权所有·禁止翻制、电子发售前言SN/T2754《出口食品中致病菌环介导恒温扩增
2、(LAMP)检测方法》共分为15个部分:———第1部分:金黄色葡萄球菌;———第2部分:大肠杆菌O157;———第3部分:志贺氏菌;———第4部分:单核细胞增生李斯特菌;———第5部分:副溶血性弧菌;———第6部分:小肠结肠炎耶尔森氏菌;———第7部分:空肠弯曲菌;———第8部分:肺炎克雷伯氏菌;———第9部分:溶血性链球菌;———第10部分:产气荚膜梭菌;———第11部分:产霍乱毒素的霍乱弧菌;———第12部分:溶藻弧菌;———第13部分:创伤弧菌;———第14部分:假结核耶尔森氏菌;———第15部分:阪崎肠杆菌。本部分为SN/T2754的第7部分。本部分按
3、照GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本部分起草单位:中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局、广州华峰生物科技有限公司、中华人民共和国重庆出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局、中华人民共和国福建出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。本部分主要起草人:徐帮兴、肖进文、薛峰、李志勇、陈洵、曹以诚、谭志、
4、郑文杰、张体银、王志强、李晓虹、易敏英、凌莉、曹际娟、江志毅、李苏龙、程洁、刘志强、高东微。Ⅰ犛犖/犜2754.7—2011版权所有·禁止翻制、电子发售出口食品中致病菌环介导恒温扩增(犔犃犕犘)检测方法第7部分:空肠弯曲菌1范围SN/T2754的本部分规定了检测出口食品中空肠弯曲菌的环介导恒温核酸扩增(LAMP)法。本部分适用于出口食品中空肠弯曲菌的筛选检测。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T4789.9食品微生物学
5、检验空肠弯曲菌检验GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB19489实验室生物安全通用要求GB/T27403实验室质量控制规范食品分子生物学检测3生物安全措施为了保护实验室人员的安全,应由具备资格的工作人员检测空肠弯曲菌,所有培养物和废弃物应按照GB19489中的有关规定执行。4防污染措施防止污染措施应符合GB/T27403的规定。5缩略语下列缩略语适用于本文件。Betaine:甜菜碱犅狊狋酶[犅狊狋DNApolymerase(largefragment)]:犅狊狋DNA聚合酶(大片段)犮犮狅N:空肠弯曲菌细胞色素C氧化酶Ⅰ亚单位基因DNA(deoxy
6、ribonucleicacid):脱氧核糖核酸dNTP(deoxyribonucleosidetriphosphate):脱氧核苷三磷酸EDTA(ethylenediaminetetraaceticacid):乙二胺四乙酸LAMP(loopmediatedisothermalamplification):环介导恒温扩增TritonX100:聚乙二醇辛基苯基醚1犛犖/犜2754.7—2011版权所有·禁止翻制、电子发售6技术概要根据空肠弯曲菌特有的靶序列犮犮狅N基因(参见附录A)设计的两对特殊的内、外引物,特异性识别靶序列上的六个独立区域,利用犅狊狋酶启动循
7、环链置换反应,在犮犮狅N基因序列启动互补链合成,在同一链上互补序列周而复始形成有很多环的花椰菜结构的茎环DNA混合物;从dNTP析出的焦磷酸根离子与反应溶液中的Mg2+结合,产生副产物(焦磷酸镁)形成乳白色沉淀,加入显色液,即可通过颜色变化观察判定结果。7试剂和材料除有特殊说明外,所有实验用试剂均为分析纯;实验用水符合GB/T6682中一级水的要求。7.1引物:根据空肠弯曲菌特有的靶序列犮犮狅N基因设计一套特异性引物,包括外引物1(F3),外引物2(B3),内引物1(FIP),内引物2(BIP)。外引物扩增片段长度:216bp。F3(5’3’):GAAGC
8、GCTTTTTGGTTCTTB3(5’
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