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时间:2018-09-14
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1、随州食用菌产业研究分析随州食用菌产业概况摘要 食用菌产业是近年来在我国快速发展起来的朝阳产业,作为中国农业的传统产业和快速发展的新兴产业而受到重视。食用菌不仅是营养美味的健康产品,同时也是带动和促进农村经济建设的高效生态农业产业。人工栽培食用菌可利用农作物的废弃物经加工处理后即可投入生产,操作技术简便、投资少、见效快,是农民增收的好项目,在服务“三农”和推进社会主义新农村建设中发挥着极其重要的作用。 随州位于湖北省北部,地处长江流域和淮河流域的交汇地带,东承武汉,西接襄樊,是湖北省对外开放的“北大门”,温暖的气候条件,良好的地貌
2、特点,丰富的植物资源,造就了优越的生态环境,为随州发展食用菌产业奠定了坚实的基础。本文对随州食用菌产业的整体情况,做了比较全面的分析和研究。通过对菇农种植技术,菌种生产,香菇市场,香菇收购及加工企业,和政府政策环境的调查,比较深刻的了解了随州食用菌产业的发展状况,同时对产业发展的优势和面临的问题做出了基本的分析和评价,并且提出一些符合当地实情的建议和思想。本文立足于现实情况,从实际出发,充分了解掌握随州食用菌产业结构和经济特性,找出问题和瓶颈,分析解决问题,为产业的健康可持续发展,作信息积累,提供建议。36随州食用菌产业研究分析
3、关键词:食用菌;产业化;农业;发展规划ABSTRACTThispaperiscarriedoutonthebasisoftheSuizhoumushroomindustryreportMushroomindustryinrecentyearswiththerapiddevelopmentofourcountryatthesunriseindustry,asChina'straditionalindustriesofagricultureandrapiddevelopmentofnewindustriesandbetakenser
4、iously.Mushroomisnotonlyatastynutritionalhealthproducts,butalsostimulatetheruraleconomyandpromotetheconstructionofefficientecologicalagricultureindustry.Artificialcultivationofediblefungicanmakeuseofcropwastecanbeprocessedintoproductionafterthetreatment,operationtech
5、niqueissimple,lessinvestmentandquick36随州食用菌产业研究分析returns,theincomeoffarmersaregoodprojects,inservice"threerural"andpushforwardtheconstructionofnewsocialistcountrysideplaysanextremelyimportantrole.SuizhouislocatedinthenorthernpartofHubeiProvince,areopeningupthe"NorthG
6、ate",awarmclimaticconditions,landscapecharacteristicsofagood,richplantresourceshasresultedinexcellentecologicalenvironment,thegoodweather,favorableterrainforthedevelopmentofmushroomindustrySuizhoulaidasolidfoundation.Inthispaper,Suizhoumushroomindustry,andtodoamoreco
7、mprehensiveanalysisandresearch.technologythroughtheplant,bacteriaproduce,market,mushroom,shiitakemushroomsacquisitionandprocessingenterprises,andgovernmentinvestigationofthepolicyenvironment,moreprofoundunderstandingoftheSuizhouthedevelopmentofmushroomindustry,andsom
8、eofthefactsinaccordancewithlocalrecommendationsandideas.Thepurposeofthispaperbasedontheactualsituation,anumberofproceedingfromreali
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