理学农林学类毕业论文 渔业生态标签制度的发展与问题

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1、湖南师范大学本科毕业论文考籍号：XXXXXXXXX姓名：XXX专业：理学农林学类论文题目：渔业生态标签制度的发展与问题指导老师：XXX二〇一一年十二月十日摘要:在如何提高渔业资源可持续利用水平这一国际背景下，FAO倡导创设渔业生态标签并提出了初步设想，随后MSC进一步丰富和发展了这一制度。实践证明，生态标签制度通过市场力量，有助于提高渔业从业者保护渔业资源和环境的意识，因而有助于渔业资源的可持续利用。本文旨在系统介绍渔业生态标签制度的基本理念、发展过程、应用情况及其引发的问题。关键词:渔业;渔业管理;生态标签;认证目前，全球主要的渔业资源状况不容乐观。根据联合国粮农组织(FAO)

2、报告，全球渔业资源52%已被完全开发，16%被过度开发，7%处于枯竭状态「，〕。面对全球渔业资源状况的恶化、环保团体的呼吁和消费者的关切，FAO从国际层面上采取了诸多措施，其中包括渔业生态标签制度。渔业生态标签制度旨在通过消费者的购买力，从市场一端诱导生产者采用环境友好型作业方式，从而达到养护资源和保护环境的目的。对消费者而言，渔业生态标签是绿色水产品的通用标签;对生产者而言，渔业生态标签是生产符合法规规定的绿色水产品的认证。国内有关渔业生态标签的文章较少，下文将系统介绍渔业生态标签的基本理念、发展过程、应用情况及其引发的问题。一、渔业生态标签的缘起生态标签制度最早起源于德国的蓝

3、天使(1978)，而后加拿大(1988)、日本、北欧各国(1991)、澳洲(1991)及美国(一991)等诸多发达国家开始纷纷使用‘2，。1992年，欧盟出台了欧盟生态标签制度，并逐渐发展成为最有国际影响力的一种制度。生态标签旨在通过提供有关市售产品的环境信息，提醒消费者选购环境负面影响较低的产品，增大贴有此类标签的产品的销售价格和市场份额，诱导生产者提供环境友好型产品，从而达到保护环境和资源可持续利用的目的。经济合作与发展组织(OECD)认为，实施生态标签制度有助于:(l)增进拥有生态标签使用权的企业的形象及销售量;(2)唤醒消费者的环保意识;(3)提供正确的环保资讯;(4)促

4、使企业厂商正视产品对环境的影响;(5)维护环境质量‘刀。其基本假设是，一旦消费者意识到合理利用资源和保护生态环境的重要性，在消费过程中就会倾向于选择符合环保要求的绿色产品，从而促使生产者增大此类产品的生产份额，进而达到资源可持续利用和环境保护的目的。欧盟生态标签制度的成功促进了国际生态标签制度的发展。在参考欧盟生态标签发展的一些成功经验基础上，FAO于1997年提出了国际渔业生态标签制度的初步设想。渔业生态标签制度是一种标注于鱼和渔产品之上的显著标识或者声明，证明此产品是以符合环境友好和可持续性标准的方式捕获的。此类标识或者声明可以保证产品为非过度捕捞产品，以满足消费者对于可持续

5、性水产品的消费意愿I4J，从经济领域将水产捕捞者、零售商、消费者以及资源保护者的利益结合在一起，以鼓励消费可持续性水产品，保护世界未来渔业供应。渔业生态标签制度虽然借鉴了欧盟生态标签发展中的一些经验，但在领导者和应用范围方面有着明显的不同。欧盟生态标签是由欧洲委员会主管，适用于除去食品、饮料、药品和医疗设备之外的所有产品和旅游住宿类服务行业‘5，。渔业生态标签的领导者是FAO，政府参与程度较低，且仅适用于海洋捕捞鱼类，范围远小于欧盟生态标签制度，因而导致其发展速度明显落后于前者。二、渔业生态标签的发展过程在1997年举行的联合国粮农组织渔业委员会第二十二届会议上，应世界自然基金会

6、(WorldWildFundforNat盯e，WWF)和联合利华(unilever)的提议，FAO组织专家对国际渔业生态标签制度进行了初次探讨，并对旨在定义“可持续的、良好管理的”水产业标准的国际组织二一海洋管理委员会(MarineStewardshipsCouneil，简称MSC)的认证过程进行了深入研究。在这次会议上，许多专家对MSc认证过程提出了质疑，最终未能达成共识f6J。1998年6月，FAO渔业委员会鱼品贸易分委员会第六届会议召开并提出举行一次研究制定鱼和渔产品生态标签的全球使用技术准则的技术磋商会，并于同年十月召开。此次磋商会制定了一些关于海洋渔业生态标签计划的初步

7、指导原则，但未能制定出统一的协议。2003年10月，粮农组织在罗马举行了关于制定海洋捕捞鱼及渔产品生态标签的国际准则的专家磋商会，这次会议对渔业生态标签国际准则的出台起到了至关重要的作用。最终于2005年在罗马举行的专家磋商会上，FAO出台了《海洋捕捞渔业鱼和渔产品生态标签国际准则》，正式确定了国际渔业生态标签制度的基本准则，但是本次会议仍未解决所有分歧，FAO宣布将继续细分该规则。2006年5月，在关于制定内陆捕捞渔业鱼和渔产品生态标签国际准则的专家磋商会上，FAO提出了为内陆