连锁酒店管理制度

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1、连锁酒店管理制度　　篇一：(连锁酒店管理公司)01综合管理制度　　ZHONGXINHOTELMANAGEMENTCOMPANYOPERATIONANDMANAGEMENTMANUAL　　各部门岗位说明书　　1目的和范围　　明确公司各部门、各岗位的职责以及层级关系，以使其履行职责，确保酒店管理　　规范，有效开展经营工作。同时，也为酒店选人、用人提供标准化要求。本程序文件适用于各部门相关岗位。2引用文件　　《公司组织架构》3管理职责　　各部负责人确定本部门所属各岗位的工作职责、任职条件、编制人数、层级关系　　等。　　拟定并上报本部门岗位说明书以

2、及编制情况。人力资源部根据任职条件及人员编制进行招聘工作。　　岗位职责　　1）全面负责管理公司内部营运和外部拓展。制定公司经营管理目标，负责质量方　　针的建立，确定公司经营计划、经营方针，并指挥实施。2）负责公司质量体系运行，确定质量管理目标，并实施和控制。　　3）组织制定和完善公司管理规章制度，建立健全公司内部组织系统，协调各部门、　　各成员酒店之间关系，确保经营正常有序进行，完成公司经营指标。　　4）掌握市场变化和发展情况，制定国内外市场拓展计划和合理的价格体系，并指　　挥实施。　　5）负责审批公司财务预算、决算、控制酒店各类开支和成本

3、消耗，提高经济效益。6）负责审批人力定编、组织结构及各部门负责人的任免。　　7）负责公司部门负责人以上人员的培养和使用，督导公司营运工作。　　8）负责重要客人的接待工作，建立并保持与社会各界的联系与沟通，树立公司良好的内外部形象，提高公司外在知名度。9）主持召开固定日期各主题会议。　　10）主持管理评审，对评审的结果进行分析改进。11）参与各部门管理评审制度汇编。　　12）向董事局汇报工作，完成董事长交给的各项工作任务。13）总经理负责公司的日常管理。　　任职条件　　基本素质：有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋

4、私利。诚实敬业，具有良好的组织能力、协调能力、沟通能力、表达能力，决策　　能力。　　自然条件：35岁以上、男身高米以上、女身高米以上，相貌端正、气质佳。　　文化程度：本科以上学历，参加过酒店管理的专业培训。　　工作经验：在星级酒店担任总经理职务3年以上或副总经理职务5年以上，具有丰富的高星级酒店管理经验。　　其他要求：能敏锐把握市场脉搏，带领团队创造良好的业绩。　　岗位职责　　1）协助总经理做好公司的日常经营管理活动，督促各部门严格执行公司各项决议，完　　成公司经营计划和指标。　　2）检查公司各项管理制度和服务程序的落实执行情况。　　3）对

5、公司的日常经营活动进行例检、协调，发现问题采取必要措施予以解决，并上报　　总经理。　　4）确保公司日常运行，督促检查公司运营情况、市场开拓效果。5）加大公司品牌影响，增强企业的凝聚力。　　6）代表公司就有关事宜负责对外联络，确保公司各项工作的顺利完成。　　7）协助总经理使质量管理体系得到实施、保持和改进，使公司的质量方针目标得以贯彻，确保公司各成员酒店的质量目标得以贯彻实施。8）参加管理评审及内部审核。　　9）协调业主方与公司方的关系，对成员酒店的运转给于指导。10）积极开拓外部市场，增加公司营收。　　11）服从管理公司安排，必要时至成员酒

6、店担任相应职务，全面负责成员酒店部门体　　系和运转制度的建立。　　12）协助总经理负责公司的日常管理。任职条件　　基本素质：有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。诚实敬业，具有良好的组织能力、协调能力、沟通能力、表达能力，决策能力。　　自然条件：35岁以上、男身高米以上、女身高米以上，相貌端正、气质　　佳。　　文化程度：大专以上学历，参加过酒店管理的专业培训。　　工作经验：在高星级酒店担任副总经理2年以上或部门总监职务4年以上，有丰富的星级酒店管理经验。　　岗位职责　　1）确保公司各项决议的贯彻和执行，完成部

7、门经营指标和管理目标。　　2）协调各成员酒店制定全年各店及管理公司营销方案及品牌推广方案。3）制定公司统一的VI标准、品牌识别系统严格规范应用推广管理。　　4）负责拟定公司市场营销计划及营销策略、品牌策划、制定公司收益目标并确保实施，负责公司形象的树立和改善；　　5）负责拟定市场拓展及品牌推广工作的计划与执行。　　6）负责公司的广告策划宣传工作，包括企业广告计划、企业宣传计划及公共关系　　发展计划。　　7）负责组织实施公司既定的营销方案，并根据市场的变化作相应的策略调整，以达到最佳销售效果，定期向总经理汇报工作进度。　　8）负责公司企划资料

8、的收集、积累，文件、材料的整、编写等工作。9）负责建立合作紧密、高效能的市场队伍，充分发挥每位成员的潜能。10）广泛开展市场调研，收集顾客意见，制定最佳营销方案及优惠规定等。