酒店新员工入职培训心得

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1、酒店新员工入职培训心得　　小编编辑了酒店新员工入职培训心得供大家参考，欢迎收藏借鉴。　　这是我人生中的一次转折，从此我不再是懵懵懂懂的莽撞少年。　　这是我人生中的一次机遇，从此我不再是年复一年的学习，毕业，学习，再毕业。　　这是我人生中的又一次起跑，从这一刻起不得不说“我以踏入社会”。　　很难想象我能在这里留下这样一段话。其实我和昆明酒店还有段缘分，本来都已经和招聘团队失之交臂了，后来由于朋友的推荐，及招聘领导的重视，我有和昆明酒店有了这难得的缘分。　　7月2日，我怀着忐忑的心来到了昆明。脑袋里装满了疑惑与不安。我不知道

2、这个酒店到底怎样，不知道能否适应酒店的生活节奏，更不知道自己能否顺利的留在这家酒店。　　7月3日，带着一晚的疑惑与不安，清早看好时间，我就来到酒店报到。迎面而来的热情接待与周到的服务，给我这整晚的问号，画上了个完美的感叹号。　　接下来的五天培训，如果要我用几个简单的词语来表达。我一定会用：深刻，感动，严谨，体贴，规范。从周一的酒店情况介绍，到周二的拓展训练，到周三的规章制度及法律教育，到周四的健康检查，到周五的合同签订。就依次鉴定着着些词语的来历。　　或许是第一次参加这种意义上的培训，还是真的被这种周密的培训计划给震撼住

3、了。在这些日子里，我的脑袋都是条件性的反射着做这样那样的事情，也没多余的时间和心思去想其他的事。到了晚上回到酒店，我总觉得这一天过得很充实且收获不小，就老觉得自己每一天都有很多想留下，记下的东西。就这样一天天积累下来，直到培训的结束。有些东西想我能用文字记录下来，有的就只有经历过得人才能理解。　　第一句话，“争科技领先，创管理一流”。这句话重在“争”“创”二字上。再我的理解就是勇于拼搏，敢于创新。这给我以后的工作和学习做了很好的指导作用。“争”就要不惧压力，不惧艰险;创就要有思想，有目标。从酒店的发展历程不难发现，酒店的

4、发展史便是一部不错的勇于拼搏，敢于创新的奋斗典型范例。　　第二句话，“懂得珍惜，懂得感恩”。这是在拓展训练那天学到的一句话。在这里多训练的教练说声“谢谢”。感谢你教会了我这句话，这不仅仅是对同事的，朋友的;更是对我以后做人，做事的一种指导。不懂得珍惜的人，永远不会拥有;不懂得感恩的人，活着也就是行尸走肉。　　第三句话，“人的生活方式是自己选的，既然已经做出决定就该为自己的决定付出该有的辛劳和汗水”。这是我在最后一天培训结束时得到的。我很感谢培训这段时间的领导对我们谈话的坦诚与关切;也感谢一直给我们安排生活的李卉姐及一起参

5、加培训的新同事们。在这里我也要说声“感谢”。因为，是你们做了我人生的灯塔，是你们让我学会怎样去面对人生中的重大选择，并且也见证了我的选择。　　能够成为酒店新进员工的一员，我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作，酒店为我们进行了短期的工作培训，培训主要强调服务的重要性，一个酒店能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，要做到高水平的服务，平时必须要注意修养，不要随便

6、发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。　　服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖

7、。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。　　工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。　　工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助;遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌

8、周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。　　礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。　　另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决