锰对栽培丹参的生长和丹参酮类物质累积的影响

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1、万方数据土壤(SoiJS)，20】l，43(1)：95～】oo锰对栽培丹参的生长和丹参酮类物质累积的影响①孙玉新，李永明，刘德辉。(南京农业大学资源与环境科学学院，南京2l0095)摘要：通过砂培盆裁试验研究了微量元素锰(Mn)对丹参生长、丹参根多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)活性和丹参根中3种丹参酮含量的影响。结果表明，施用适量Mn能促进丹参地上、地下部生长．其中Mnl4处理(Mn浓度为14m非g)的丹参地上部和地下部生物量干重最大，分别较MnO(对照)增加38．08％和19．77％；

2、不过稍高浓度的Mn即对丹参根的伸长显示一定抑制作用。丹参茎叶和根中Mn含量均随着Mn施入量的增加而增加，且各处理丹参茎叶中Mn含量均高于根中Mn含量。较高浓度的Mn(Mn2l、MIl28处理)能提高丹参叶片的叶绿素含量，适量施Mn能显著提高丹参根中PPO和POD活性，当施Mn量不超过2lmg，l(g时，丹参根中PPO和P00活性随施Mn量的增加而增强，并在施Mn量为2lmg／Icg时两种酶的活性均达最高。施Mn还可促进丹参根中丹参酮类物质的累积，丹参体内PPo、POD活性与丹参根中隐丹参酮、丹参酮

3、I和丹参酮lIA的含量均呈正相关，其中与隐丹参酮和丹参酮l含量的相关性达到极显著水平。因此，施用适量Mn可显著改善栽培丹参的内在品质。关键词：锰：栽培丹参：叶绿索：多酚氧化酶：过氧化物酶；丹参酮类物质中图分类号：S143．7锰(Mn)是植物维持正常生命活动所必需的微量元素之一，它直接参与植物光合作用中电子传递系统的氧化还原过程及水的光解，对维持叶绿体膜正常的结构有重要作用，同时又是许多酶的组成成分和活化剂【1。21。Mn的缺少和过量都对植物生长不利，或者产生毒害作用，严重影响植物的生长【3咱】。丹

4、参(踟，v胁聊胁fD，．砌fz口脚．)，又名紫丹参、红根、赤参、活血参等，为唇形科鼠尾草属多年生草本植物，具有活血祛瘀，调经止痛，清热安神等功效【7】。它广泛分布于华北、华东、中南、西北以及西南地区，是许多中药复方和中成药的主要成分之一，应用丹参药物及其所含药用成分进行防病、治病日趋增多，野生资源已远不能满足日益增多的药材用量的需求，栽培丹参弥补了野生资源量的不足，但栽培丹参的药用有效成分含量通常低于野生丹参。关于Mn营养的丰缺是否显著影响丹参的生长发育、产量、品质及抗逆性的研究鲜见报道，韩建萍等

5、【8】报道，施用Fe、Mn、Zn和Cu等微肥有利于丹参酮IIA的累积，而硼(B)肥不利于丹参酮IIA的累积；汪斌等pJ在研究Cu、Zn对栽培丹参的丹参酮类物质影响机制时指出，在基质中有效态Cu、Zn含量、丹参体内多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)活性和丹参根中3种丹参酮含量三者之间，任两者之间均呈现显著(p<0．05)或极显著(p<0．01)的正相关关系。丹参酮类物质是二萜醌类物质，由此汪斌掣9】推断，适量的cu、zn增强了PPo、POD的活性，而他们可能促使丹参体内的酚类物质更多地转化成

6、萜类物质，从而使丹参酮的累积量增加。为此，本研究通过砂培试验旨在探究Mn对丹参生长、丹参酮类物质含量及其丹参体内PPO、POD活性的影响，为丹参的优质高产栽培提供理论依据。1材料与方法1．1供试材料和试验方法1．1．1试验材料供试植物为唇形科鼠尾草属的多年生草本植物丹参(勋，v抽朋f，ffDr砌fz口B“懈)，由山东省临朐县丹参种植基地提供。1．1．2试验方法采用温室砂培盆栽方法。选用高23cm，内径20cm的盆钵，盆底有小孔，配盆托，并在装盆前于盆底垫铺尼龙纱。每盆装入6．0埏基质。供试基质为充

7、分混匀的江砂5．829和蛭石0．18g，江砂①基金项目：国家科技支撑计划项目(2006BAl09803)资助··通讯作者(1iudehui@nJ硼．cdu锄)作者简介：孙玉新(1984一)，女，山东济南人，硕士研究生，主要从事中药材栽培理论与技术研究。Bmail：2007103096@njau．酣u锄万方数据土壤第43卷用自来水冲洗干净后晾干备用；蛭石则用稀盐酸溶液浸泡48h，用自来水反复冲洗后晾干备用。基质中的有效态Mn的含量为3．88mg／l(g。1．2试验设计试验共设5个施Mn水平处理(Mn

8、处理设置的依据参考了Mn元素的土壤临界值和江苏省土壤中有效微量元素对作物产生作用的浓度范围¨乎12】)：不施Mn对照(Mn0)、7mg／l(g(用Mn7表示，下同)、14mg／l(g(Mnl4)、2lmg／l(g(Mn21)和28m眺g(Mn28)；用分析纯Mns04·H20配制。各处理均重复4次，共计20盆。于2008年4月17日选择长势一致的丹参苗进行栽种，每盆定植一株。生长期内，根据丹参生长需要和外部环境条件定期浇水，同时施用适量其他大量、微量元素肥料以保证其正常生长(施用的