酒店康乐部巡视检查制度

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1、酒店康乐部巡视检查制度　　篇一：康乐部管理制度　　规章制度　　康乐部规章制度　　规章制度　　目录　　1.康乐部突发事件的处理制度?????????????????2.康乐部游泳馆消毒制度???????????????????3.游泳池规章制度??????????????????????4.健身房规章制度??????????????????????5.更衣室规章制度??????????????????????6.康乐部会议制度??????????????????????7.游泳馆水质管理制度????????????????????8.游泳池卫生管理制度????????????????????第2

2、页第6页第7页第8页　　第9页　　第10页　　第12页　　第13页　　规章制度　　规章制度　　规章制度　　篇二：酒店康乐部管理制度　　康乐部管理制度　　值班制度　　目的:为保证为客人提供周到细致的服务,康乐部实行值班制度。　　第一条.在员工午餐、晚餐时康乐1楼大厅必须有人值班。　　第二条.值班时必须接听电话，有客人消费时及时通知各岗位人员。　　第三条.晚上值班人员下班时必须检查好水电器开关，确保关闭。　　第四条.值班人员必须做好安全防火工作。　　第五条.具体值班时间表,由领班负责安排。　　设备设施管理规定　　第一条.康乐部的各项设备设施，责任区服务员必须了解他的工作原理，和简单故障排除方法。　

3、　第二条.康乐部员工在进行操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。　　第三条.客人在使用过程中，提醒客人注意操作规程，以保护设备。　　第四条.对设备设施经常进行维护保养，发现问题及时报告。　　第五条.康乐部对自己管辖区的设备必须按责任人签定保管责任书。　　洗涤客衣的管理规定　　第一条.公司为会员提供有偿清洗运动服、运动袜服务。　　第二条.康乐部员工负责清洗工作。　　第三条.清洗前仔细检查运动服等是否有损坏，如有损坏及时通过销售内勤与会员沟通。　　第四条.清洗的运动服等必须在会员下次消费前熨烫平整，挂在更衣柜内。　　第五条.会员存放的其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必须及时清洗，不得有异味。

4、　　低值易耗品管理办法　　目的：为加强低值易耗品的使用和管理，将从以下几个方面进行控制：　　第一条.各分部门使用的卷纸和面巾纸，员工禁止使用。　　第二条.各分部门使用的洗涤剂等用矿泉水瓶到库房出库并做到节约使用。第三条.清理卫生用的钢丝球、胶皮手套实行以旧换新（达到不能使用状态）。　　第四条.乒乓球室服务员服务时，要适时帮助客人捡拾，避免客人踩坏乒乓球，减少损坏。　　茶艺室茶叶管理办法　　第一条.所有出售的茶叶必须在保鲜柜中储存。　　第二条.茶叶的购入和销售必须及时登记保管帐。　　第三条.保鲜柜中禁止存放其他物品，以保证茶叶的纯正味道。　　第四条.茶叶采取少进勤进的原则，防止茶叶变质。　　第五

5、条.对(来自:小龙文档网:酒店康乐部巡视检查制度)客人寄存的茶叶要贴上标签妥善保管。　　桑拿房使用注意事项　　第一条.使用桑拿房要提前20分钟预热。　　第二条.桑拿房在加热前必须将水均匀洒在石头上，不能干烧。　　第三条.在使用前将木桶内装满水，备用。　　第四条.随时注意桑拿房内的温度。　　第五条.在使用结束后，注意关闭电源开关。　　第六条.因服务员使用不当，造成损坏由责任人负责赔偿。　　篇三：酒店康乐部卫生管理标准　　康乐部作为XX酒店的部分之一，为了保证向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，进步管理质量，特制定了相干的卫生管理标准：　　1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及装备卫生管理、食品卫

6、生管理、公共卫生管理等几方面。　　2、每级职员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清算的责任，每一个工作职员之间要相互监视、提示，一旦发现需要清算的地方及时通知负责职员清算，管理职员对下级的卫生工作负有管理连带责任。　　3、专业卫生清算部分和职员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理（主要指公共卫生清洁）　　4、个人卫生管理标准：　　（1）员工仪容仪表和个人卫生要符合公司的相干规定　　（2）把握必要的卫生知识。　　（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。　　5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。　　6、物品及装备卫生管理标准：　　保持物品及装备表面平整、光亮、无异

7、味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。　　7、卫生检查依照员工自检、班组检查、部分检查、职能部分检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的题目，依照标准追究责任和进行处罚。　　8、卫生打扫要划分区域落实班组或个人。　　9、部分要作出合适本部卫生打扫计划方案，不盲目的随从。