[畜牧兽医]猪场环境卫生与猪场建设

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1、猪场环境卫生与猪场建设十堰市农业学校高级讲师谢良平8/15/20211十堰市农业学校主要内容§1、猪舍环境条件对养猪的重要性;§2、农村猪舍建设普遍存在的问题;§3、猪场建设的要点§4、介绍几种适合农村的猪舍形式;§5、几种方便适用的养猪设备.8/15/20212十堰市农业学校§1、猪舍环境条件对养猪的重要性——温度对猪生长的影响猪有一个能借助自身调节，维持体温平衡的温度范围称为等热区。如果温度的变化超出等热区上、下限，猪的生产力就会降低，超过越多，下降越明显。猪处于上限临界温度以下时，每增高l℃，

2、增重减少30g，饲料消耗增加60一70g；当猪处于下限临界温度以下时，每下降1℃，日增重下降11一20g，饲料多消耗25一35g。猪在适宜的温度条件下，饲料利用率高、增重快，每增加1kg体重，约需3—3.5kg饲料。如果温度上升到35℃以上或下降到一5一一10℃，由于饲料利用率降低，增重很慢，结果，每增加1kg体重．就需消耗饲料7—8kg，比在适宜温度下多消耗1倍的饲料。—般猪舍的适宜温度：哺乳仔猪为25—30℃，育成猪20一23℃，成年猪为15一18℃。8/15/20213十堰市农业学校§1、猪舍

3、环境条件对养猪的重要性——湿度对猪生长的影响空气湿度一般总是与空气温度共同对猪产生影响。在适宜的温度条件下，湿度对猪影响不大。当高温高湿时，出于湿气导热性强，空气温度升高，显得更加闷热，猪体散热就更困难。当低温高湿时，猪体散热量显著增加，感到更冷。即无论环境温度高低，高湿对热的调节都是不利的。高湿环境会引起病原微生物的繁殖，使猪易患疥癣、湿疹等皮肤病，或患呼吸道及各种感冒性疾病，或引起饲料、垫草发霉而影响猪的健康。在低温高湿的情况下，可使猪日增重减少36％，产仔数减少28％，每kg增重托料增加10％

4、。在高温高湿情况下，猪的增重更慢，而且还大大增加了猪的死亡率。温度和湿度是一对极为重要的环境因素，不仅全相影响，而且同时作用于猪体。相对湿度50％一80％对猪的育肥效果最好。8/15/20214十堰市农业学校§1、猪舍环境条件对养猪的重要性——有害气体对猪生长的影响1．氨气对猪的影响猪含内氨气浓度每立方米不能超过20一30mg。如果超过100mg，猪日增重减少10％，饲料利用率降低18％；如果超过400一500mg，就会引起动膜出血，严重时会发生结膜炎、支气管炎、肺炎，甚至引起肺水肿、中枢神经系统麻

5、痹、中毒性肝病和心肌损伤等，如不及时抢救，会发生死亡。若猪长期处在低浓度氨的作用下，也会影响日增重和饲料利用率，生产力下降。2．硫化氢的影响硫化氢气体是一种毒性神经中毒剂，有强烈的刺激性，猪舍内每立方米含量超过550mg时，可引起眼和呼吸近的炎症，如角膜炎、角膜溃疡；各浓度很高时，可直接抑制呼吸中枢，产生中毒性肺炎，导致猪窒息而死亡。猪舍内硫化氢浓度海立立米空气中不宜越过10mg。3．二氢化碳的影响猪舍内二氧化碳的浓度每立方米不能超过4％。否则可造成空气缺氧，使猪食欲减退、增重缓慢、精神不振、体质下

6、降。猪食内二氧化碳的标准浓度不超过0.15％。8/15/20215十堰市农业学校§2、农村猪舍建设普遍存在的问题1、猪场紧靠公路两侧建造。主要有两点不利：一是因公路白天黑夜人流、车流、物流太频繁，猪场易发生传染病；二是噪声太大，猪整天不得安宁，对猪生长不利。2.猪舍太矮小。一是不利于采用塑棚养猪，因围墙太矮，猪一抬头，就会碰坏塑料薄膜。二是猪会轻易地越墙外逃，给管理带来麻烦。一般猪舍后墙高宜在1.8米左右，围墙高宜在1.3米左右。3.猪舍无窗户。有的猪场猪舍一个窗户也没有，有的虽有窗户，但窗户太小，

7、窗户留得又太少。主要问题是夏天不利舍内通风降温。一般能养10头育肥猪的猪舍，后墙需留60-70㎝的窗户4个，两山头50-70㎝的窗户两个。4.猪圈外无粪池。猪舍外无粪池，一是收集粪尿困难，肥料易流失，肥力会降低；二是会影响猪舍清洁卫生。粪池大小，可根据养猪多少而定。8/15/20216十堰市农业学校§2、农村猪舍建设普遍存在的问题5.猪舍屋顶缮瓦多，缮草少。这样做一是瓦比草贵，加大了养猪成本；二是更降温、冬防寒瓦不如草好。6.母猪舍、公猪舍、肥猪舍都是一个模式。母猪舍、公猪舍、肥猪舍模式都有各自的具

8、体要求，不能都建一个样。如母猪舍需设护仔间；公猪舍墙壁需坚固些，围墙需高些等。7.猪舍内无水槽。缺少清洁饮水会影响猪的生长发育，须设置水槽或自动饮水器。8.饲槽规格不当。饲槽一般依墙而建，槽底应呈'U'形，饲槽大小应根据猪的种类和猪的数量多少而定。8/15/20217十堰市农业学校§3、猪场建设的要点一、猪场场址选择二、场地规划与建筑物布局三、猪舍类型与设计要求四、猪舍的主要结构设计五、猪舍内部设计8/15/20218十堰市农业学校一、猪场场址选择一、地势、地形及面积