南美白对虾养殖技术之二南美白对虾兑淡健康养殖技术

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1、南美白对虾养殖技术之二南美白对虾兑淡健康养殖技术为了尽快适应加入WTO之后的市场需求，提高我国水产品的国际竞争力，增强水产品的安全与卫生意识，在养殖过程中，按照健康养殖技术规范，生产出达标、无公害的食品，已成为水产养殖业的当务之急。南美白对虾是我国虾类养殖的新品种，其兑淡健康养殖技术则是近几年来福建省漳州地区推广的养殖新模式，具有成本低、病害少、见效快、效益高等特点，具有十分紧迫而重要的意义。现将主要技术介绍如下：一、养殖环境1．池塘选择南美白对虾兑淡养殖环境应避开自然海水区域，土壤不受“三废”污染。淡水水源充足，水质应符合

2、“NY5051－2001无公害食品淡水养殖用水水质”标准。池塘为长方形，面积以3亩～5亩为宜，泥沙底质，保水性能好，水深1．3m～1．8m。2．放养前的准备老池塘在放养前应清除塘内的淤泥，充分曝晒，并用生石灰100kg／亩～150kg／亩消毒。养殖用水采用农用盐或浓缩海水（卤水）配兑淡水，农用盐的使用量为600kg／亩～800kg／亩，卤水的使用量5t／亩～8t／亩。养殖过程中，盐度不低于1．00‰。二、苗种质量及放养1．质量要求苗种要求健康、活泼、规格整齐、体表清洁、对外界刺激反应灵敏、游泳有明显方向性；经PCR等方法进行

3、白斑等病毒抽样检测无带毒；体长必须达1．0cm以上；经淡化至盐度3．00‰以下。2．放养放苗时，池水最适水温22℃～35℃。虾苗下池前一天，取少量虾苗试养，经24小时成活率达85％以上，方可放养。放苗时水温温差不宜超过3℃，且应先将虾苗袋放入池水中10分钟～30分钟再解袋入池。放苗密度一般为4万尾／亩～6万尾／亩；备有增氧设备、进排水方便的池塘，放苗密度可增加到10万尾／田。三、饲养管理1．水质控制采取半封闭的养殖方式。放苗时水位60cm～100cm，前期采用添加水每天3cm～5cm，加满后根据水质情况少量换水，保持池水的盐

4、度在1．00％。以上；池水的pH值控制在7．8～9．2之间，低于8．0时可用生石灰调节，用量5kg／亩～15kg／亩，pH值超过8．8时可用滑石粉调节，用量为10kg／亩～20kg／亩；池水的透明度保持在25cm～40cm，可采用换注新水调节；池水的溶解氧保持在4mg／L以上，氨氮、亚硝酸盐、硫化氢控制在0．2mg／L以下治疗白癜风http://www.bdfb411.com/。2．饲料质量要求及投喂方法饲料应采用符合行业标准、地方标准和“NY5072－2002无公害食品渔用配合饲料安全限量”标准的对虾配合饲料，不使用过期、

5、霉变、受污染的饲料。禁止使用海产鲜活饵料。使用药物添加剂制成药饵的药物及种类应符合农业部《饲料药物添加剂使用规范》中的规定和“NY5071－2002无公害食品渔用药物使用准则”标准要求，也不得在饲料中长期添加抗菌药物。虾苗入池半个月以内，主要以池水中的基础饵料为食，辅投蛋羹、虾片等。半个月以后，完全投喂对虾配合饲料。投放体长2．0cm～3．0cm的大规格苗种可直接投喂配合饲料。具体的投喂方法：每天投喂2次～4次，体长1cm～3cm时，投饵量占体重的10．0％～7．0％；体长3cm～7cm时，投饵量占体重的7．0％～4．5％；

6、体长7cm～10cm时，投饵量占体重的4．5％～3．0％；体长大于10cm时，投饵量占体重的3．0％～2．0％。为准确掌握投饵量，每池设置2～3个饲料台，饲料台应设置在近岸池底，饲料台的饲料为每次投饵量的1．5％，其余撒在池塘四周，每次投喂后2小时检查饲料台内的残饵量，并根据残饵量的情况，结合天气、水温、水质适当调整投饵量。3．病害防治及用药要求病害防治应坚持“以防为主”的方针，把健康养殖技术措施落实到每个养殖环节中。药物使用必须按照“NY5071－2002无公害食品渔用药物使用准则”的规定执行。南美白对虾兑淡养殖中常见的病

7、害及防治方法如下：（1）病毒病病症：目前发现的病毒主要为白斑杆状病毒，其主要症状为病虾不摄食，体表常附着有粘物，头胸甲剥离后可见不规则的白色斑点。病因：以其流行原因看，在有病原体的存在，加之环境的恶劣及虾体的不健康时，引起虾病的暴发。病毒的传播感染途径可分为垂直传播和水平传播，垂直传播为代间传播，水平传播主要通过池水、底质、饲料、排泄物等媒介传播。兑淡养殖之所以发病率低是因为该模式从根本上切断了水平传播的途径，然而并不意味着该模式养殖不会发生病毒病，如果虾苗带病毒或存在其他病毒源，加之养殖环境恶化，虾体不健康，亦容易引发病毒

8、病。防治：目前尚无有效的治疗药物，应当坚持“以防为主、科学饲养管理”的原则，从改善养殖环境、增强虾体抵抗能力入手，提倡健康养殖。第一，放苗之前应彻底清淤整池、曝晒消毒；第二，要投放健康、无病的虾苗；第三，不投喂海产鲜活饵料；第四，要定期使用光合细菌、净水剂等水质、底质改良剂，不断改善养殖环