催红素对金鱼生长的影响

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1、催红素对金鱼生长的影响大兴八中初三6班李暄一、前言从电视、报纸等传播途径得知：有些不法商人，为了赚钱给未成熟的西红柿、西瓜等打上一种催红物质，使其迅速变红，便以高价卖出，其物质称为催红素。催红素到底有没有害处呢？为了解决这个问题，我就催红素对金鱼生长的影响做出简单的实验研究。二、假设与实验设计方案假设催红素对金鱼的生长有害，那么经过给金鱼饲喂催红素，金鱼的活动、生长会出现异常甚至死亡。通过对比实验的方法，观察并记录金鱼的生长活动情况，对实验现象进行分析来得出催红素对金鱼生长的影响。三、实验过程1、准备实验器材和相关物品三个体积相同的鱼缸，十

2、五条生长状况基本相同的金鱼，带有刻度的量筒一个，烧杯一个，催红素一袋，还有笔、本、相机等。2、实验方法：对比实验法首先为了保证实验的准确，均不给金鱼喂食，并且实验期间不给金鱼所在的鱼缸换水。3、实验步骤(1)培植催红素溶液：根据化学课学习配制溶液的方法，分别配制质量分数为1％和1‰的催红素溶液各2000毫升。其中1‰浓度是该产品说明书上说明的配制方法，1％浓度的溶液浓度增加了10倍(2)将鱼缸分别贴上A、B、C标签，并分别放入2000毫升的清水、1％的催红素溶液和1‰的催红素溶液。（3）将15条金鱼分成三份，分别放入三只鱼缸。观察金鱼的活动

3、变化是否出现异常，并把现象记录下来。4、设计观察并记录表格并记录。（1）第一周的记录时间鱼缸星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日A正常正常正常正常正常正常正常B正常正常正常游动缓慢一条身子弯曲游动、眼发红死一条身子弯曲游动C正常正常活动懒散鱼肚微红死一条死一条游动缓慢（2）第二周的记录时间鱼缸星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日A正常正常正常正常正常正常正常B活动不灵活一条身子弯游、眼发红死一条一条尾鳍竖立死一条鱼肚微红一条身子弯曲游动C死一条又死二条（3）第三周的记录时间鱼缸星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日A正常正常

4、死一条正常正常正常正常B死一条活动不灵活身子弯曲游动最后一条死了C（4）数据统计表鱼缸溶液浓度死亡数量剩余数量持续时间A清水1421天B1％催红素溶液5018天C1‰催红素溶液509天四、综合分析1、催红素对金鱼生长有影响实验结果发现，A组多数金鱼基本自由自在的游动，活动正常，只有一条死亡；B组金鱼5天后两条行动缓慢，三条正常，18天时五条金鱼先后死亡；C组金鱼三天后活动缓慢，不灵便，第9天时金鱼都死亡。2、催红素溶液浓度越高，对金鱼的活动影响越大通过A、B、C三组实验分析发现，第三天开始C组金鱼活动懒散，游动不灵活，其他两组正常。3、催红

5、素溶液浓度越高，金鱼的死亡速度越快第五天C组金鱼开始死亡，九天时间全部死亡。B组金鱼第六天开始死亡，十八天全部死亡。A组金鱼观察21天只死一条。可见从；催红素溶液浓度越高，金鱼的死亡速度越快。4、催红素溶液浓度和产品配制方法相同，也对金鱼有害。5、催红素有染色作用催红素溶液中的金鱼肚皮出现红色，说明催红素有染色作用。五、实验收获与体会1、通过实验知道了催红素不仅能使蔬菜水果尽快变红，而且也能使动物着色，并对动物产生毒害，导致动物死亡。2、学会了对比实验的方法在这次实验中，我们选用了对比的实验方法，在老师的指导下，设计完整的实验方案，使我们能

6、顺利完成此实验。方法是可行的、正确的，能够通过实验说明所做出的假设是正确的。因而解决了根据媒体报道产生的问题。3、认识怎样识别有毒水果和蔬菜在资料查询中，我学会了怎样识别有毒水果，使我能在今后的生活中能正确利用这些方法。4、进一步理解科学实验的方法，锻炼探究思维。通过本次实验进一步理解了提出问题――做出假设――设计并完成实验――得出结果与结论的探究实验的基本步骤。使我更加崇拜那些科学家，尤其是诺贝尔奖获得者。六、后续工作计划对于本课题，我并没有在上交论文后就停止对这个问题的思考与探究，今后也有对论文内容的修改。我们计划在今后继续擭取有关催红

7、素的知识，分析它的具体化学成分；依据设想把催红素对小白鼠的生长影响进行实验实施研究。并进一步了解催红素对鱼类、鸟类、哺乳动物等的影响的研究。总之，在科学探索、科学创新的道路上，我们会一直走下去！