动物微量元素缺乏症及对策ppt课件

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1、动物微量元素缺乏症及对策1前言微量元素缺乏症是由于日粮内微量元素含量不足等原因所致的一类疾病的总称。随着集约化饲养的发展，这类疾病日益占有重要地位。本课件主要对钴、锌、硒三种微量元素从其发病原因、生物学功能、作用机理、临床症状等几个方面加以阐述，仅供参考。2目录动物钴缺素症动物锌缺素症动物硒缺素症3动物钴缺素症钴是人和动物必需的微量元素之一，是参与和构造VB12特定结构的元素。钴对反刍动物的营养作用尤为重要。动物钴缺乏症是由于饲料中钴缺乏所引起的慢性病，在临床上以食欲减退、异嗜癖、贫血和进行性消瘦为特征，是一种生物地质化学病。4动物钴缺素症钴缺乏症可发生于各种动物，

2、但以反刍动物较为常见。各种动物对缺钴的敏感性不同，在放牧条件下的羔羊对缺钴最为敏感，其次为成年绵羊和山羊、犊牛、成年牛，猪和马则少见。5动物钴缺素症1935年，Underwood等确定了绵羊和牛的地方性消瘦病发现该病是由缺钴引起的。本病多发生于钴含量低的生物地质化学区，如砂壤土、生草灰化砂壤土以及泥炭土等。6动物钴缺素症在英国钴缺乏占放牧家畜微量元素缺乏的25%-30%，在中国、印度、澳大利亚牧场上，牛羊都普遍出现过钴缺乏的现象，严重地阻碍牧场经济的发展，造成的损失是不容忽视的。7动物钴缺素症在美国、澳大利亚、新西兰、英国以及前苏联等一些国家和地区，本病往往呈地方性

3、流行。如新西兰牛的“丛林病”、澳大利亚牛的“地方性消瘦病”、美国密执安洲的“大游行病”或“湖泊病”等。到目前为止，我国也陆续发现了一些缺钴地区，如陕西延安南部的榆林地带，缺钴消瘦症发病率高达15%－35%。8动物钴缺素症发病原因：在钴缺乏地区和以干谷草或秸秆为主要饲料的季节，反刍动物容易发生钴缺乏症。土壤中钴含量缺乏在土壤含钴0.17mg/kg的地区，钴缺乏症的发病率很高，而在土壤含钴2-2.3mg/kg的地区则很少发病。9动物钴缺素症土壤中含钴4-40mg/kg最为适宜，含钴低于4mg/kg对植物生长发育有明显抑制作用。动物地方性消瘦病常发生在土壤和牧草含钴量低的

4、地区。10动物钴缺素症饲草中钴含量不足：饲料干物质中含钴0.5-1.5mg/kg时，方能保证动物对钴的需要。牧草干物质中钴含量低于0.07mg/kg和0.04mg/kg饲料干物质，可分别引起绵羊和牛的临床症状。一般油粕类含钴量最高，其次是禾钴类，玉米籽实和秸秆含钴量最低，豆科植物比禾本科草生长各个时期含钴量最高。11动物钴缺素症当动物日粮中镍的含量高于4.6mg/kg、锶高于25mg/kg、钡高于22mg/kg、铁高于100mg/kg时，动物对钴的需要量会随之增多。日粮内钙、碘、铜缺乏时也能诱发本病的发生。12动物钴缺素症钴的生物学功能：钴在动物体内的生物学作用是多

5、方面的。钴是微生物合成VB12（钴胺素)的必需成份，约占VB12的4.5%，钴在体内主要是通过形成VB12而发挥其生物学功能。反刍动物如缺乏钴，则VB12合成不足，而对动物体内的物质代谢、生长繁殖等方面都将产生一系列不利影响。13动物钴缺素症钴对造血功能的影响：试验证明，钴在胚胎期已参与造血。大量研究表明，钴盐可以治疗低色素小细胞性贫血，而VB12对高色素巨细胞性贫血疗效显著。14动物钴缺素症含有钴的VB12经肠道吸收后，随血流进入肝脏，同时又经血液循环进入造血器官，主要聚在骨髓中。与此同时，肠粘膜细胞中的铁蛋白和血清铁含量减少，血红蛋白和红细胞的数量增加，说明骨髓

6、造血机能增强。其作用机制可能是钴加速动物体内贮存铁的动员，使之较易进入骨髓。15动物钴缺素症钴还可以抑制许多呼吸酶的活性，引起细胞缺氧，刺激红细胞生成素的合成量增加，代偿性促进造血机能。当VB12及钴缺乏时，胸腺嘧啶核苷酸合成受损，此时红细胞只是体积增大而不能正常成熟，于是导致巨幼细胞性贫血。16动物钴缺素症补钴可以增加血液中血红蛋白和红细胞的浓度。在反刍家畜饲料中补钴既能增加血液和血清中蛋白质的含量，又能促进氮代谢。VB12能增加叶酸的利用率,促进蛋白质的生物合成，从而保证红细胞的发育和成熟。17动物钴缺素症钴对体内造血过程的影响既可以是直接的，也可以是间接的。其

7、直接作用是从钴可以治疗多种贫血，并对低色素小细胞性贫血疗效较好，而VB12对高色素细胞性贫血疗效显著的事实中得到证明。其间接作用是通过VB12来影响造血过程。18动物钴缺素症钴对反刍动物糖代谢的影响：反刍动物的瘤胃微生物把饲料中的多数碳水化合物发酵成乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，在小肠吸收的葡萄糖量很少，体内糖的来源靠糖异生。19动物钴缺素症钴缺乏，会导致反刍动物糖代谢发生障碍，致使组织中的某些物质发生异常，由此可鉴定钴缺乏。正常动物尿液中没有甲基丙二酸，但动物钴缺乏以至VB12缺乏，则甲基丙二酸辅酶A不能转变为琥珀酰辅酶A参与三羧酸循环，最后随尿排出，所以用