3.08级生化复习题-酶与辅酶

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1、第三部分酶与辅酶名词解释1.酶（enzyme）:2.脱脯基酶蛋白(apoenzyme):3.全酶（holoenzyme）:4．辅基（prostheticgroup）5．单体酶（monomericenzyme）6．寡聚酶（oligomericenzyme）7．多酶体系（multienzymesystem）8.绝对专一性9.相对专一性10.酶活力单位（U,activeunit）:11.比活（specificactivity）:12.活性部位（activecenter）:13.酸-碱催化（acid-basecatalysis）:14.共价催化（cov

2、alentcatalysis）：15.邻近效应（proximityeffect）：16.初速度(initialvelocity)：。17.米氏方程（Michaelis-Mententequation）:18.米氏常数（Michaelisconstant）:19.转换数（turnovernumberTN）(Kcat)20.竞争性抑制作用（competitiveinhibition）:21.非竞争性抑制作用（noncompetitiveinhibition）:22.反竞争性抑制作用（uncompetitiveinhibition）:23.丝氨酸蛋白

3、酶（serineprotease）:24.酶原（zymogen）:25.调节酶（regulatoryenzyme）:26.别构酶（allostericenzyme）:27.别构调节剂（allostericmodulator）:28．激活剂（activator）29．抑制剂（inhibitorinhibiton）30.齐变模式（concertedmodel）：31.序变模式（sequentialmodel）：32.同功酶（isoenzymeisozyme）：33.维生素（vitamin）：34.水溶性维生素（water-solublevitami

4、n）35.脂溶性维生素（lipidvitamin）：英文缩写符号1．NAD+（nicotinamideadeninedinucleotide）2．FAD（flavinadeninedinucleotide）3．THFA（tetrahydrofolicacid）4．NADP+（nicotinamideadeninedinucleotidephosphate）5．FMN（flavinmononucleotide）6．CoA（coenzymeA）7．ACP（acylcarrierprotein）8．BCCP（biotincarboxylcarrier

5、protein）9．PLP（pyridoxalphosphate）填空题1．酶是产生的，具有催化活性的。2．酶具有、、和等催化特点。3．影响酶促反应速度的因素有、、、、和等。4．胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、和基，三者构成一个氢键体系，使其中的上的成为强烈的亲核基团，此系统称为系统或。5．与酶催化的高效率有关的因素有、、、、、等。6．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。7．变构酶的特点是：（1），（2），它不符合一般的，当以V对[S]作图时，它表现出型曲线，而非曲线。它是酶。8．转氨酶的辅因子为即维生素。其有三种形式，分别为、、，其中，在

6、氨基酸代谢中非常重要，是、和的辅酶。9．叶酸以其起辅酶的作用，它有和两种还原形式，后者的功能作为载体。10．一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到个多肽。11．全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。12．辅助因子包括、和等。其中，与酶蛋白结合紧密，需要除去，与酶蛋白结合疏松，可以用除去。13．T．R．Cech和S.Alman因各自发现了而共同获得1989年的诺贝尔奖（化学奖）。14．根据国

7、际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类、、、、、和。15．根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1，EC代表，4个数字分别代表、、和。16．根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为、、和。17．酶的活性中心包括和两个功能部位，其中直接与底物结合，决定酶的专一性，是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。18．酶活力是指，一般用表示。19．通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的速度，即时测得的反应速度。20．解释别构酶作用机理的假说有模型和模型两种。21．固定化酶的优点包括，

8、，等。22．pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响，影响，影响。23．温度对酶活力影响有以下两方面：一方面，另一方面。24．脲酶只作用于尿素，而