不锈钢餐具的保养方法 保养不锈钢餐具的方法

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1、不锈钢餐具的保养方法保养不锈钢餐具的方法不锈钢汤锅不锈钢奶锅http://www.tmdgy.net/bbxg2014不锈钢餐具的保养方法保养不锈钢餐具的方法不锈钢汤锅不锈钢奶锅http://www.tmdgy.net/bbxg2014不锈钢餐具的保养方法保养不锈钢餐具的方法不锈钢汤锅不锈钢奶锅http://www.tmdgy.net/bbxg2014不锈钢餐具的保养方法保养不锈钢餐具的方法不锈钢汤锅不锈钢奶锅http://www.tmdgy.net/bbxg2014不锈钢餐具的保养方法不锈钢汤锅不锈钢奶锅http://www.tm

2、dgy.net/bbxg2014保养不锈钢餐具的方法不锈钢餐具的正确使用及保养方法如下：(1)使用不锈钢炊具时，火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀。(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞。(3)锅底有食物粘结烧焦，应用水浸软后，用竹、木片轻轻刮去，不可用菜刀等锐器铲刮。(4)不锈钢炊餐具用一段时间后，表面会有一层雾状物，可用软布沾些去污粉揩擦，即可恢复光亮。(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗，应及时清洗、擦干，不可让其自行干透。如其表面出现渍痕，可用蜡涂擦，便可除去。(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具，不宜水烫，锅蒸，以免胶，木

3、柄发涨损坏。为了使您的餐具和第一天的一样崭新依旧，以下便是一些最好的建议：1)不要让您的餐具长时间地得不到清洗。2)餐具不要长时间的浸泡和放在潮湿环境中。3)如果选用洗碗机的情况下，请注意以下几点:a)当放置在洗碗机里时，确保手柄向下并且不要将刀，叉，勺进行分类。混合的方式能更好地让水雾冲刷污垢；b)不要将不锈钢材质和银器或者镀银的餐具混合在一个洗涤篮里。因为不锈钢比银的来得坚硬，这样的话，会刮花银餐具；c)餐具必须及时地从洗碗机里取出，如果不行的话，请打开洗碗机的门，这样的话能保证刀叉不在潮湿的空气中暴露太久；d)为了获得光亮的效

4、果，请在使用高质量洗涤粉和洗涤液的时候要特别注意外包装的说明；e)仔细查看您的洗碗机使用说明。4)镀银餐具用于每天的日常生活，它对洗碗机是安全的。请使用知名厂家出品的洗涤剂并参照其说明书。在经常使用的时候，镀银餐具是不会失去光泽的。不锈钢炊具走出三大消费误区不锈钢汤锅不锈钢奶锅http://www.tmdgy.net/bbxg2014不锈钢炊具走出三大消费误区近日，与锰含量相关的争论，引发了消费者对不锈钢炊具安全的疑虑和担忧。那么，究竟怎样认识不锈钢炊具的安全性?在使用过程中有让其更加安全的诀窍吗?本报记者为此走访了相关专家。专家们

5、在支招的同时，呼吁消费者走出不锈钢炊具消费中的认识误区、使用误区和选购误区等三大误区。认识误区解析:不锈钢并非绝对安全当务之急是消费者要做到两科学、一理性，两科学一是科学认识不锈钢，不锈钢既有优点也有缺点;二是科学使用不锈钢。一理性就是理性选购。著名食品安全与环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、北京环保餐具联合组织秘书长董金狮在接受本报记者采访时指出。使用误区解析:使用不当致金属元素析出除了生产问题，如果使用方法不当也会使不锈钢中微量金属元素析出，造成这些元素在人体中累积，慢慢达到一定量时就可能危害健康。董金狮呼吁消费者掌

6、握不锈钢炊具使用前、使用中和使用后的科学方法。首先使用前有作业要做。专家提醒，使用前应该用清水将其煮沸半小时，接着浸泡数小时，再换用新水重复煮沸、浸泡，一般重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。要注意的是不要用醋水浸泡，只能不锈钢汤锅不锈钢奶锅http://www.tmdgy.net/bbxg2014用清水，因为酸性溶液会破坏其金属表层促进重金属迁移。专家说，使用过程中最常见的误区是很多消费者都认为不锈钢是万能的，不管什么情况下都用不锈钢炊具，另外使用和保养时也不注意。董金狮指出，不锈钢炊具在烹饪、浸泡、加温过程中都可能导致

7、铁、铬、镍、锰等不同程度析出，例如锰在遇到碱、盐、酸性物质就会溶解出来。专家提醒，使用不锈钢制品时注意事项有不少，例如尽量不要让酸性、碱性或较咸的食物如菜汤、剩菜等长时间留在不锈钢炊具中，不锈钢也不适合作为盛放盐、酱油、醋等调料的容器，因为以上食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢中的金属元素会与之发生化学反应。如果不锈钢炊具用于烹饪，注意不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落，导致金属元素析出。另外切忌用不锈钢锅煲中药，中药含有生物碱、有机酸等成分，很难避免与金属元素发

8、生化学反应生成有害化合物。使用后的清洁也是一门学问。切勿用小苏打、漂白粉、次氯酸钠等物质洗涤，这些物质都是强电解质，会与不锈钢中的金属元素发生化学反应。要注意保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，注意不要