鼎海成型机、捏花机中文手册dh-zj350新

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1、DH–ZJ350系列多功能面团成型机操作手冊Add:江苏省盐城市大丰市经济开发区北区风电产业园锦丰路东侧TEL:0515-83682000FAX:0515-836871112010.06制E-mail:dhjj@vip.163.comHttp://WWW.DHJJWX.COM2010.06制鼎海精机大丰有限公司目录目录1.安全注意事项说明12.机械的储存条件53.外观尺寸图64.搬运的指示(吊挂点指示)95.机台安装106.机械功能与原物料描述117.操作人员位置示意图158.机械紧急停止方法叙述169.警告标志的指示与说明17

2、10.操作说明1811.清洁与保养2512.消磨品及电器易损件清单29鼎海精机大丰有限公司目录13.结构图3014.电路图3615.机器异常情况及解决办法39鼎海精机大丰有限公司安全注意事项说明1.安全注意事项说明n基本安全要求：1)操作各项设备前，请先阅读操作手册2)电源装设应由持电工证人员依操作手册装接3)周边设备安装后应确认运转方向是否与主机一致4)非专业人员，请勿操作5)电源开启前请先按下紧急开关6)机台各部位请勿放置杂物,以免落入机械影响运转7)本机台各项卷压、给粉装置在电源启动后禁止用手触碰8)欲进行清洁保养或更换零

3、件时，先关闭总电源后方可动作9)移动机械前应确认人身安全后，以双手小心缓慢移动10)机台各部位机组件应确认关(盖)妥后方能操作n操作安全要求:主机-39-鼎海精机大丰有限公司安全注意事项说明1)禁止将异物及手接触机械各项卷压装置2)导入面带时应慢速（±10）启动设备，手扶着面带离前端10mm左右以防压到手，面带前端进入压面轮即松手3)擀面带时应使用慢速（±10）启动设备，以手将面带平行扶入赶面装置入口，手离面带前端±15cm，以防手受伤4)主机轮用慢速（±10）启动设备，以手扶着面带顺着进入主机压面轮，手离面带前端±5cm5)启

4、用辅助卷前轮应按下紧急开关，以手将辅助卷轮位置及高度调整至面带刚好卷起位置及高度6）洒粉装置仅能装入与面粉颗粒一样大小的粉，不可将异物及手伸进洒粉装置内给馅机1)运作中，请勿将异物及手伸入漏斗内2)欲调整给馅机位置时，需先按下紧急开关，方可移动3)欲添加馅料前，先按下急停开关，防止意外4)更换给馅出口时，先按下急停开关，方可进行更换5)移动给馅机到合适位置后，需将机台下方四个止滑踏板踩下6)使机台不会晃动使用中请勿将手指伸入给馅出口捏花机-39-鼎海精机大丰有限公司安全注意事项说明1)操作中勿将异物及手伸进捏花入口内2)欲调整捏

5、花机位置时，需先按下紧急开关，方可移动3)移动机台到合适位置后，需将机台下方四个固定踏板按下，使机台不会晃动，再开始操作4)进行电源插头之拆装，先按下紧急开关，并关闭总电源后，以避免触电5)更换或清洗捏花刀具及九角盘时，先关闭总电源后方可动作6)操作中勿将手放在运转中各部位、以防受伤切台1)运作中，请勿将异物及手伸入切台内2)启动前需注意其它人员是否就安全位置3)欲调整分离式切台位置时，需先按下紧急开关，方可移动4)进行电源插头之拆装，先按下紧急开关后，再关闭总电源，以避免触电5)调整切台上座位置时，需先按下紧急开关，切刀升起后

6、，方能松开梅花螺丝，做左右调整，待定位后，锁紧螺丝，确认不会晃动后再开始运转操作6)欲掀开切台上座之前盖或整个盖子时，需先按下紧急开关，此时切台为完全静止状态，方能拆卸螺丝、打开盖子7)调整导面排轮之位置及角度时，需先按下紧急开关，此时切台为完全静止状态，待调整至所需之位置时，再运转操作8)-39-鼎海精机大丰有限公司安全注意事项说明更换或调整切刀刀具时，需先按下紧急开关再翻开安全防护栅栏，此时切台为完全静止状态，方能松开螺丝，做刀具之调整，待调整至高度为离一张纸的距离，并且刃口有斜面一边靠里位置，先放下安全防护栅栏，再打开紧急

7、开关，进行操作9)更换或调整切刀刀具时，应避免身体碰触机台与刀具，以避免受伤n清洁保养安全要求:1)清洁保养前请先阅读操作手册2)清洁前需关闭总电源，用适当大小的棉布，加入适量清水擦拭4)保养前亦需关闭总电源，使用固态食用油润滑切刀杆，并经常检查减速机内油标高度，紧急时，可加入机油5)保养与清洁时，应避免身体碰触机台与零件，以避免受伤-39-鼎海精机大丰有限公司机械的存储条件2.机械的储存条件建议:1.环境温度:0～50°c2.环境湿度:20%～85%RH3.设备明细设备额定功率（KW）额定电流(A)净重（Kg）DH-ZJ350

8、S3.5912593DH-ZJ350M4.5415643DH-ZJ350L5.4518693分离式给馅机1.59595分离式捏花机3.1410218/230分离式切台1.334160-39-鼎海精机大丰有限公司外观尺寸图-39-鼎海精机大丰有限公司外观尺寸图-3