2016年餐饮连锁行业现状及发展趋势分析

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1、中国产业调研网Cir.cn2016年版中国餐饮连锁市场现状调研与发展前景分析报告2016年版中国餐饮连锁市场现状调研与发展前景分析报告报告编号：1603903中国产业调研网www.cir.cn网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/03/CanYinLianSuoHangYeXianZhuangYuFaZhanQuShi.html中国产业调研网Cir.cn2016年版中国餐饮连锁市场现状调研与发展前景分析报告　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报

2、告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。　　中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了

3、该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/03/CanYinLianSuoHangYeXianZhuangYuFaZhanQuShi.html中国产业调研网Cir.cn2016年版中国餐饮连锁市场现状调研与发展前景分析报告一、基本信息报告名称：2016年版中国餐饮连锁市场现状调研与发展前景分析报告报告编号：1603903　　　←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7020元　　可开具增值税专用发票网上阅读：http:

4、//www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/03/CanYinLianSuoHangYeXianZhuangYuFaZhanQuShi.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍　　2015年第二季度国内生产总值296868亿元，住宿与餐饮业增加值为5111亿元，占第三产业的3.4%。餐饮行业主营业务收入保持16%的速度稳定增长，连锁餐饮将成为餐饮发展的主流。2014年，连锁餐饮行业在全国内门店总数为23555个。连锁餐饮行业在全国的市场份额情况如下：华东地区为31%，华北地区25%

5、，华南地区16%，西南地区14%，华中地区7%，东北地区5%，西北地区2%。连锁餐饮行业的区域分布情况如下：华东地区34%，华北地区22%，华南地区16%，西南地区17%，华中地区5%，东北地区4%，西北地区2%。　　连锁餐饮企业群体已经成为中国餐饮业最具活力的部分。在2010年中国餐饮百强企业中，就有79家采用连锁经营方式，营业额占百名企业营业额的85.6%。在各地餐饮市场上，扮演举足轻重角色的基本上都是连锁餐饮企业。国内连锁餐饮企业以国外大型连锁餐饮企业为主，本土领先餐饮连锁企业为辅，中小型连锁餐饮行业拾遗补缺的竞争格局。连

6、锁快餐中以肯德基和麦当劳的竞争尤为激烈；连锁火锅中，小肥羊和小尾羊的竞争比较；连锁中餐快餐真功夫的成功。　　连锁经营已成为中国餐饮行业内最为主要的一种经济组织形式，并成为推动中国餐饮行业快速发展的主要因素。但是，由于企业发展的软件投入和基础条件普遍不足，所以我国连锁经营的餐饮行业在总体快速发展的同时仍有一些不足之处，主要体现在标准化与产业化程度不高、缺乏科技支撑能力、缺少专业管理人才、信息化水平低、物流配送体系建设跟不上企业的连锁经营规模等，这些问题都在一定程度上制约了我国餐饮连锁企业持续快速发展和整体竞争水平的提升。网上阅读：

7、http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/03/CanYinLianSuoHangYeXianZhuangYuFaZhanQuShi.html中国产业调研网Cir.cn2016年版中国餐饮连锁市场现状调研与发展前景分析报告　　中国产业调研网发布的2016年版中国餐饮连锁市场现状调研与发展前景分析报告认为，在新政策的支持下，成本会相对减少许多；国民经济水平上升，将会是消费水平上升，营业额相对会增加；人工成本会增加，如果使用餐饮机器人来代替人，可能会在一定程度上减少人工成本。总的来说，连锁餐饮行业未来的盈利

8、情况比较可观。未来连锁餐饮行业的发展与互联网的紧密结合。O2O模式的强劲发展，2014年国内的O2O市场中，餐饮行业市场份额占比高达43%，居首位。预计2015年，我国餐饮行业O2O市场规模将达到1200亿元左右。其中连锁餐饮行业O2O市场规模将达到6800亿元