挂面新品上市计划书

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1、挂面市场分析单位：万元单位：万吨0101整体行业分析2000余家580万吨38家超过250亿全国挂面企业2014年总销量超过1万吨以上的企业全国年产值市场状况产业进入壁垒低，产品技术含量低，品牌运作尚处于初级阶段，市场机会多02市场现状市场状况众多地方性小企业充斥市场，行业呈现混乱多变02市场现状地方品牌多集中于农贸集市，通过低价策略吸引价格敏感者购买市场状况流通渠道大宗购买的主战场，消费者多以价格为导向，品牌忠诚度低商超渠道利润的主要来源，品牌作用力凸显，品牌忠诚度高02市场现状—通路现状竞争局势销售额排名前3位产量排名前3位强化品牌金沙河产量NO.1：金沙河牢牢占据

2、流通渠道，以低进低卖模式，将挂面作为面粉的深加工产品进行贩卖销售NO.1：陈克明凭借良好的零售通路和众多产品线，采取高举高打模式，售价普遍高于同类品牌强化口味陈克明市场占比包装呈现03竞争局势母品牌：金沙河6:20系列多加爱系列高筋系列精粉系列品类：产品：精制系列面片系列雪花系列杂粮系列长寿面用金沙河母品牌带动各子品牌进行传播，将品类进行细分，来面对不同层面消费者珍品系列真味系列清汤麦芯挂面、鸡蛋麦芯挂面、手翰麦芯挂面、玉带麦芯挂面、圆拉麦芯挂面儿童鸡蛋挂面、宝宝挂面鸡蛋挂面龙须挂面、爽滑挂面、原味挂面、手擀挂面鸡蛋挂面刀削面片绿豆挂面、玉米挂面、荞麦挂面龙须挂面绿豆挂

3、面、玉米挂面、荞麦挂面、香菇挂面、杂粮挂面竞争局势03竞争局势母品牌：陈克明强力系列高筋系列如愿系列营养系列品类：产品：柳叶鸡蛋面、纤细鸡蛋面、龙须面、荞麦面、香菇面、玉米面、玉带面、红薯面、绿豆面、儿童系列礼品系列金麦厨系列波纹面系列宽带面、爽滑面、精细挂面、细圆挂面、　玉带面高质全麦面、鸿福面、福寿挂面、碱水挂面、如意长寿面、如意团圆面、大丰收挂面、爽滑面营养富硒、加钙挂面、精细鸡蛋挂面、鸡蛋龙须挂面、面爱上酱、大豆面、胡萝卜面、鸡蛋面、香菇面、南瓜面、绿豆面、膳食纤维挂面胡萝卜面、鸡蛋面、高钙面面痴系列、　营养礼盒、金玉满堂系列贴心面、舒心面、顺心面、　宽心面、悦

4、心面鸡蛋面、五谷香、香菇面各种产品名多达48种，通过强化产品属性，进行传播，促进销售竞争局势03竞争局势竞争局势竞品定位研究品牌定位：一面之交终身难忘产品定位：食品工艺品牌定位：关心未来保障健康产品定位：食品安全03竞争局势竞争局势03竞争局势结论1：市场还未出现明显强势竞争品牌结论2：中高端挂面必然成为市场主导产品结论3：消费者品牌意识正逐步增强结论4：产品类别大同小异，没有形成突出定位，产品品种繁乱（高筋系列、强力系列、精致系列、精粉系列…）结论5：全国性品牌和地方强势品牌正在以价格战的形式跑马圈地，行业竞争陷入胶着状态04总结2015西麦燕麦挂面上市规划目录Con

5、tents‘1234产品规划组织架构渠道规划推广规划5费用预算1组织架构01组织机构—团队组建与管理团队组建管理1.团队组建：招聘挂面行业专业销售人才，建立专门负责挂面的团队，主要负责：①客户选择：和区域燕麦团队共同完成首批客户的选择②操作策略：和区域燕麦团队共同制定各自区域内的操作策略③费用管理：费用的申请与核销④追踪执行：上架率、陈列、促销、推广全面参与执行，并追踪执行结果2.管理模式：以现有营销中心省区燕麦核心团队为主，建立双线管理体系，给予挂面销售单独考核01组织架构—挂面管理架构全国销售总监销售支持华东大区浙江温州/宁波上海/苏州华南大区待诏广东广州/深圳广西

6、全省华北大区待诏山东全省石家庄西南大区待诏四川成都/重点城市重庆01组织架构—现有KA核心团队激励政策激励政策1.省区负责人：按季度完成目标奖励0.5%2.区域负责人：按季度完成目标奖励1%2产品介绍02产品介绍“高纤”系列品牌－西麦“香滑”系列高纤面270克高纤面450克香滑面450克香滑面800克02产品介绍—核心产品燕麦高纤面■产品描述西麦燕麦高纤面，优选澳洲进口燕麦，完成保留燕麦的胚芽、胚乳、麸皮，碾磨成粉，采用西麦专有技术，添加量达33%。富含膳食纤维，天天吃，肠胃舒服。■卖点优选澳洲进口燕麦，添加量【33%】富含膳食纤维、富含植物蛋白■口感特点燕麦清香，柔韧

7、好吃■消费人群有食用挂面、燕麦习惯的消费人群，有经济基础，有健康意识；02产品介绍—燕麦高纤面包装展示形象代言人刘仪伟口感特点日式设计透明开窗产品卖点独立分束02产品介绍—燕麦香滑面■产品描述西麦燕麦香滑面，优选澳洲进口燕麦，燕麦添加量达20%，不仅燕麦香气扑鼻，口感更是Q弹爽滑。好吃！■卖点优选澳洲进口燕麦，添加量【20%】■口感特点燕麦清香，Q弹爽滑■消费人群有食用挂面、燕麦习惯的消费人群；02产品介绍—燕麦香滑包装展示形象代言人刘仪伟口感特点产品卖点清新时尚透明开窗02产品介绍—产品上市详细资料产品名称燕麦高纤面燕麦香滑面净含量27