香yoyo奶茶店创业计划书

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1、创业计划书香YOYO奶茶店日期:2016年6月目录一、主要问题、解决方案二、企业特色、技术三、产品、服务差异四、消费者群体定位五、企业风险分析六、企业市场分析七、人员组织结构八、企业财务规划九、服务十、消费者特征与习惯企业要解决的问题成立初期,前期注入资金较少,信誉度比较低,在融资成立初期,前期注入资金较少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。如何解决1、合理确定资本结构,控制债务规模。2、记录每天实际开支,监督费用的使用情况。3、融资是我们要签订合同,降低人才及财务危险,尽量达到最合理的资源配置。企业特色经过对广大

2、消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之路。企业技术我公司推出的奶茶饮品除了结合香飘飘、优乐美、相约等奶茶的各种优点,不仅我公司推出的奶茶饮品除了结合香飘飘、优乐美、相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的数量、口感、包装、我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。注重于产品的数量、口感、包装、我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。产品、服务差异过去产品形式单一,服务不够贴心。导致客源减少,消费者需求达

3、不到满足,没有体现创意。我们产品追求创新,注意饮品口感,真正做到物有所值,聆听消费者的声音。多吸取意见。使本身更加优秀。消费者群体定位1、适合消费群体:所有年龄段的人群。2、重点针对消费群:大学生、上班族。风险分析经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。就目前而言,本奶茶店经营活动中可能出现的风险大致可总结为:市场风险、技术风险和财务风险。市场分析对新开奶茶店,学生有新鲜感。并且周边有多所大学,客源充足。经调查,附近有几家奶茶店,但只是传统意义上的珍珠奶茶,不能让顾客真正喜欢

4、。要扩大市场。我们也要变革创新。多元化产业结构,学习先进经营管理经验。多添加一些创新思维,以便吸引更多客户。营造更好的环境。让消费者感受到温馨与自然,重视产品质量人员组织结构负责人(李鑫),收银员(杜春莹),服务员(丰成成),调配师(李姗姗),封口员(孔祥芳),采购员(徐晶)。团队中可互补,如遇到人员不足,可以招收兼职。根据职位大小,分工不同。其中老板掌握最多信息。采购员人员不足。视情况处理。企业当前处于创业初期,市场广阔,投资小,利润大,人员充足,团队和谐。资金缺乏。具有创新意识。诚信为本,善于抓住市场优势,对顾客吸引力大。财务规划(一

5、)固定资产1、店面租赁(60平米)30000/年2、营业许可证,卫生许可证等:1000元3、购买设施(封口机、杯子、保温桶、立式冷藏柜、制冰机、直饮过滤器、冰砂机、桌椅、工作服等):12200元4、装修费:5000元5、前期宣传广告费:300元6、总计:48500元(二)盈利模式1、员工工资:收银员(1名)1500元服务员(1名)1500元调配师(1名)2000元封口员(1名)1000元采购员(1名)1500元小计:1500+1500+2000+1000+1500=7500元2、单日营业额日预估计:1000元3、单月营业额:1000*30

6、=30000元4、单月成本(按营业额的40%计算)30000*40%=12000元5、单月利润:30000—12000=18000元6、单月净利润:18000—7500=10500元说明:由于在学校附近所以会有寒暑假,在寒暑假我们会选择歇业。按此来初步估计一个学期末就可以盈利了。每个月盈利为10500元。服务本店将为所有前来购买的顾客提供优质服务,努力降低顾客成本,提高顾客满意度,以此赢得顾客忠诚,与顾客建立长期合作关系。具体操作方式如下:1、对于进店消费的顾客,我们会在最短时间内为顾客提供产品,减少排队甚至消极现象。为顾客节约时间成本。

7、2、对于要求外送的零散顾客,我们会根据顾客的要求,将产品保质保量在顾客要求的时间内送到顾客手里。消费者特征与习惯1、消费者特征青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。2、消费者需求既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然

8、这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看重的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适

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