浅论葡萄酒产业集群的优势

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1、浅论葡萄酒产业集群的优势作者：佚名    文章来源：本站原创    点击数：424    更新时间：2010-10-13 浅论葡萄酒产业集群的优势葡萄酒产业集群不是一日之功就可以形成的，需要一个漫长的发展过程。也许在前期会受到不同因素和环境的影响，但是葡萄酒产业集群的发展趋势不可挡，也许十年后的中国，葡萄酒产业集群将来会成为最具有竞争力的集群之一。众所周知，烟台葡萄酒产业的飞速发展是大家有目共睹，形成了以酒庄群带动栽培、科研、旅游、设备、辅料、会展以及基础建设为一体的经济体系联盟。此外，昌黎、宁夏、柳河、新疆等一些葡萄酒集中区，产业集群也正在形成。在进口酒方面，也从以前单个进口企业或单

2、个品牌的推广，到现在整个产区、国家等联盟机构的整体推广，于是应运而生了供应链服务机构等新的产业形态，不仅降低了进口酒的成本，提高了运作效率，一种新型的产业集群雏形开始凸现。那么，产业集群有些什么优势？单个企业又该如何参与到集群中来？一、产业集群提高了产业的整体竞争能力蓬莱葡萄酒产区是中国最先想通过产业集群的形式来提高整个产品品牌的产区之一，从2006年开始建立蓬莱葡萄与葡萄酒局，首先是从政策上吸引企业来这里投资；第二是从产业发展为投资企业提供优质的资源、经济、技术环境；第三从管理制度上保证葡萄酒品质，如产区成立了葡萄酒行业规范管理领导小组，采取定期和不定期检查的方式，加大对葡萄酒行业的

3、整治力度，产区内的企业不仅精心打造自己的小品牌，而且团结一致，共同打造产区大品牌。截止目前，蓬莱产区获得“中国葡萄酒名城”、“最具竞争力的葡萄酒产业之都”等荣誉称号后，蓬莱最近又入选“中国百佳产业集群”。二、产业集群加强了企业间有效合作5.1-9,,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem

4、,thusprotectingtheregionalpositionandachieve在集群内，所有企业都是这个家庭的一员，一家的发展不代表整个集群的发展，只有是多数或者全部发展起来才算是健康发展。快速发展带动落后企业发展，企业间进行正当竞争和友好交流合作。从蓬莱2006年建立葡萄与葡萄酒局开始，就每一个阶段的组织品酒会、技术交流会、营销交流会、整体参加糖酒会以及到国外进行考察和学习，这样使得每家企业领导人间充分的相互了解，建立信任关系，形成共同的正式或非正式的行为规范和惯例，彼此之间容易建立密切的合作关系，从而减少恶性竞争倾向，降低合作的风险和成本。因此其合作的机会和成功的可能性无

5、疑会大大增加。企业之间的合作能够创造的力量大于单个企业力量的简单总和，但是，并不是所有的企业都能进行有效的合作，因为他们不一定能搜寻到合作伙伴，即使搜寻到了，也要进行一番严格的考证。而产业集群内的企业之间合作却有独特的优势。现代许多组织和专家预言，产业内企业联合的形式很可能是未来的潮流，它将取代公司之间一对一的竞争，供应商、客户，甚至竞争者将走到一起，共同分享技能、资源，共担成本。那么现在大家都看到了一新型葡萄酒销售力量，宁波保税区、广州保税区、厦门优传、怡亚通等，他们以保税仓的形式，提供一站式服务，使得进口酒减轻了许多的环节和成本，进口商在没有产业交易前这个税是可以先不缴纳的，从而在

6、有一些区域形成葡萄酒交易城。另外一种经济环境，就是葡萄酒机械和相关设备，在山东的青州、河南的新乡、山东曹县的木盒子、深圳的设计等等，都形成了一定区域的品牌象征。三、产业集群提升企业的创新能力集群不仅有利于提高生产率，也有利于促进企业的创新。这种创新具体体现在观念、管理、技术、制度、营销、推广和环境等许多方面。一般地讲，集群对创新来源中国葡萄酒信息网的影响主要集中在三个方面：集群能够为企业提供一种良好的创新氛围。集群是培育企业学习与创新能力的温床。企业彼此接近，会受到竞争的隐形压力，迫使企业不断进行技术创新和组织管理创新。在产业集群中，由于地理接近，企业间密切合作，可以面对面打交道，这样

7、将有利于各种新思想、新观念、新技术和新知识的传播，由此形成知识的溢出效应，获取“学习经济”，增强企业的研究和创新能力。集群有利于促进知识和技术的转移扩散。产业集群内由于同类企业较多，竞争压力激励着企业的技术创新，也迫使员工相互攀比，不断学习；企业间邻近，带来了现场参观、面对面交流的机会，这种学习、竞争的区域环境促进了企业的技术创新。产业集群带来销售领域的创新。以南方和沿海地区为代表，出现了葡萄酒保税区、红酒街、供应链服务、葡萄酒销售联盟等等形式