青少年的营养早餐食谱

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1、青少年的营养早餐食谱　　孩子长身体的时候,营养跟不上就容易长不高,学习成绩也上不去,大家不妨来看看小编推送的青少年的营养早餐食谱，希望给大家带来帮助！　　1、主食：主食包括面包、馒头、花卷、面条等。一般在1-2两左右，主食量不宜过大。　　2、奶制品：牛奶、酸奶、豆浆，大约250ml。　　3、蛋类：一天保证一个鸡蛋的摄取量。　　4、蔬果：增加维生素。　　1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。　　2、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。　　3、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。　　4、皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。　　5、

2、菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋。　　6、牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。　　7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煮青菜龙须面。　　8、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥。　　9、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、烩鱼泥豆腐青菜、水果、饼干牛奶、紫菜馄饨。　　10、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、蒸肉包大米枣泥粥、水果、小零食(如果丹皮)、西红柿面片。　　1、布丁水果燕麦碗　　百吉福奶酪1盒，香蕉1根，草莓

3、10颗，酸奶一盒，即食燕麦片小半碗。　　将燕麦片铺在碗底，碗中倒入百吉福奶酪，取半根香蕉和一半草莓切片放好，将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔，淋在奶酪上即可。　　2、皮蛋瘦肉粥　　皮蛋，肉丝，盐、香油，大米，鸡精、葱花。　　皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。大米洗净，加盐、香油泡10分钟。肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。　　3、蔬菜粥　　大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火

4、腿。　　把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。　　4、蛋奶烤馍片　　馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克。　　馒头切成1CM左右均等的厚片。将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整

5、齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可。　　5、香葱鸡蛋卷饼　　鸡蛋6个，小葱1根，盐少许，胡椒少许，食用油少许。　　鸡蛋打散，加入葱花、盐和胡椒。平底锅刷上薄薄一层油，舀一汤勺鸡蛋液，摊满整个锅底，小火慢煎。当表面蛋液凝固后，摊出放在菜板上。重复做4个，直到蛋液用完。把蛋饼重叠在一起，然后从一端卷起，放置稍凉后即可切段装盘了。　　6、香蕉蛋糕　　香蕉(熟)3根，牛奶半杯，面粉杯，植物油1/2杯，牛奶1/3，白糖1杯，泡打粉1勺，

6、盐少量。　　烤箱预热325华氏度(165摄氏度)，面粉中加入泡打粉和盐，搅拌均匀，静置一旁。三根香蕉用叉子压成泥，尽量不要用搅拌机，吃起来会更劲道。两个鸡蛋简单打散，不用打泡，加入香蕉泥中，再加入牛奶和植物油，搅拌均匀。面粉加入，混合。烤盘中刷上一层薄薄的油，将面糊倒入其中，入烤箱1小时。拿出放凉20分钟后即可享用。　　7、肉丝时蔬鸡汤面　　土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许。　　红萝卜洗净切成滚刀块

7、，菜心洗净，老姜切片，香菇用水冲洗一下。锅中倒入足量清水烧开，放入鸡肉焯烫后捞出，将焯烫鸡肉的水倒掉，重新接一锅水，放入鸡肉，胡萝卜、香菇、姜片，大火煮滚后转小火慢炖1个小时。猪肉洗净切成3mm宽的细丝，用料酒，生抽，淀粉和盐抓匀后腌制片刻。将炖煮好的鸡汤滤入锅中，烧开后下面条，煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散，大火煮熟，最后加盐调味即可。　　8、土豆聚宝盆　　2个土豆，培根，火腿，生菜(或别的蔬菜)，鸡蛋1枚。　　把土豆洗净后蒸熟。把蒸熟的土豆挖空(记得要留一点边，不要只剩下皮儿了)。往土豆

8、里打一个鸡蛋后，把生菜、火腿、培根切丝，均匀的撒上。把成品放进烤箱里烤熟后取出即可。　　9、炒面　　黄面条1kg(汆水过冷河)，炸豆干5块(切丁)，红辣椒2条(切丁)，绿豆芽100g，猪瘦肉300g(切片)，大洋葱1个(切丝)，蘑菇5粒(切片)，鸡蛋3粒(煎片切丝)，红萝卜1条(切丝)，蒜蓉1颗(大小10瓣)，食油，盐，酱清，黑酱油，蚝油，芫荽1小把(切碎)。　　爆香蒜蓉，加盐把豆腐丁煸一煸，加入猪肉片翻炒7-8分熟，倒入红辣椒/绿豆芽/洋葱丝/蘑菇片/红萝卜和煎蛋丝。旺火翻炒3分钟添加酱清/黑