假日酒店实习报告

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1、假日酒店实习报告　　首先，我想向所有为我的实习提供帮助和指导的工作人员及我的老师致谢,感谢你们为我的顺利实习所作的帮助和努力。下面介绍实习情况。　　实习地点:假日大酒店　　实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.　　实习时间:XX-02-1——XX-02-10　　一、作为一个合格的房务员，必须对自己的工作负责，应熟知工作流程及服务流程。首先，房务员的职责：1.整理客房的睡房和浴室，并吸尘2.每日更换住客的床单和毛巾3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉

2、水、咖啡、茶叶包)4.配合服务中心、前台查退房情况，迷你吧的操作5.必须接待好VIP的客人，热情周到6.每日清理工作车，保持常新状态7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间，爱护清洁工具8.提供酒店订下的多有服务给入住客人9.迅速回答入住客人的问题，斟酌满足客人的要求，介绍酒店服务和设施设备以供客人参考10.报告领班每日退房遗留情况11.报告领班每日住客特殊情况12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项13.报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项客房部的班次有四种：早

3、班A班：7∶15——15∶30假日酒店实习报告　　首先，我想向所有为我的实习提供帮助和指导的工作人员及我的老师致谢,感谢你们为我的顺利实习所作的帮助和努力。下面介绍实习情况。　　实习地点:假日大酒店　　实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.　　实习时间:XX-02-1——XX-02-10　　一、作为一个合格的房务员，必须对自己的工作负责，应熟知工作流程及服务流程。首先，房务员的职责：1.整理客房的睡房和浴室，并吸尘2.每日更换住客的床单和毛巾3.适当补

4、充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)4.配合服务中心、前台查退房情况，迷你吧的操作5.必须接待好VIP的客人，热情周到6.每日清理工作车，保持常新状态7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间，爱护清洁工具8.提供酒店订下的多有服务给入住客人9.迅速回答入住客人的问题，斟酌满足客人的要求，介绍酒店服务和设施设备以供客人参考10.报告领班每日退房遗留情况11.报告领班每日住客特殊情况12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项13.报告领班客房维修、损坏、遗失及

5、安全事项客房部的班次有四种：早班A班：7∶15——15∶30　　D班：8∶45——17∶30　　中班B班：15∶15——23∶30　　晚班C班：23∶30——7∶30早班的工作流程：　　∶15准时到岗　　整理仪容仪表，到房务中心签到，领取钥匙、房卡、通讯工具和房态。　　了解房态，熟知VIP房号、住客房号、预退房号、空房状态和维修房状态。　　主任召开例会。　　∶45上楼层　　巡楼，关走廊灯，开空调，查门上是否挂有洗衣派、早餐牌、请即打扫牌等异常情况　　对公共区域维修问题的检查及跟进　　检查烟盅，电梯口烟盅

6、，楼梯及走道清洁　　仔细看交班，将特殊事项记录在工作报表上　　先做空房和维修房的卫生　　∶45打扫住客及退房卫生　　完成服务中心传达的指令和服务　　查退房的消费情况　　做房间卫生的顺序：赶房-VIP房-请即打扫房-走房　　第二批早班接班，与领班交班　　∶00D班接班　　班早班接A班的钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项　　报告领班特殊事项　　清理房间　　∶00　　收洗衣(12∶00AM之前除DND/DL的房间，均须先打电话征询客人是否有衣服送洗，若无人接听电话则敲门进房询问)报告领班洗衣情况　　补充

7、迷你吧的住客房内的消费物品，报告领班其情况　　清理房间　　:00-11:30A班房务员用午餐，与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项)　　:30-12:00D班房务员用午餐，与相互的楼层房务员交接(钥匙、房卡、通讯工具、房态和交班特殊事项)　　实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼，因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习，但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力：学习、生活、心理、沟通、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一块试金石，检验我能否将所学理论知识用到实践中

8、去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会，也是我建立信心的关键所在，所以，我对它的投入也是百分之百的!在这些日子里我还是有不少的收获。