中秋节月饼销售方案

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1、中秋节月饼销售方案　　　　一、计划销售任务：100万　　二、销售指标分解：（不包含送礼部分）：　　市场销售部：XX盒　　餐饮部：3000盒　　客房部：800盒　　三、广告制作　　1、制作宣传布条，悬挂大厅人流量较大的显眼位置；主题是“花好月圆人团圆，唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”，。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。　　2、设计并印制5000份宣传广告单，用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。　　3、在大厅布置月饼展厅。　　四、完成各项任务的时间：　　1、广告制作在9月6日前完成；　　2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合

2、同，月饼于9月5日到位；　　3、9月16日开始领取月饼；　　4、10月7日停止月饼领取；　　五、月饼的种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况8月24日前定出，规划方案《》。　　吸取去年教训，在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志，凸显度假村风格。注重实惠，避免华而不实，可以多推出月饼套装，除了包装内有月饼没那外，可以包装上红酒、巧克力等，以增加卖点！　　销售部建议销售品种及定价、提成：　　月饼种类进价（每盒/元）售价（每盒/元）提成（每盒/元）　　中秋伴月65965　　港台精品月11815810　　富贵中秋月14318815　　精品礼品月20325815　

3、　月之味46695　　团圆月69985　　小锦月10614810　　祥月11515810　　银皇尊御礼12316810　　大皇尊御礼13118815　　六、月饼销售的优惠政策：　　1、方式一即“月月升”的销售模式，逐月上升的折扣：即8月定购折、9月定购折、10月不打折；（备注：此方案与团购优惠不同时使用）　　2、酒店月饼按各部门销售任务完成后，对需要出具fa票的单位，一律不打折，按原价出售，酒店按月饼售价的100%回收。　　3、月饼销售工作完成后，各签单经手人配合收回销售款项交财务部，根据款项收回速度11月中旬完成核算工作。　　七、销售协议的签定：　　1、

4、销售人员根据顾客需要的月饼种类与顾客签定月饼预订单，同时要求顾客支付30%的预付订金；各部门签定的订货协议书，应在当日将订单上交财务部，以便及时统计和下单订购月饼及包装。