羊生产学试题及答案4

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1、羊生产学试题及答案（四）填空1.按其组成的纤维类型,羊毛可分为同质毛和异质毛.2.我国独特的裘皮用绵羊是滩羊,我国第一个育成的细毛养品种是新疆细毛羊.3.绵羊的性成熟期一般在5~8月龄,初次配种年龄是1.5岁左右.4.羊常用的繁殖技术有同期发情;超数排卵和胚胎移植;早期妊娠诊断;诱发分娩’5.目前,我国的放牧方式有固定放牧;同栏放牧;季节放牧;.小区放牧.6.剪羊毛的机械可分为机械式,电动式,气动式.7.我国著名的地方奶山羊有关中奶山羊和崂山奶山羊.8.卡拉库尔羔皮亦称波斯羔皮,是羔羊出生后3天内宰剥皮所得的羔皮.单项选择1．下面哪个属于绵羊毛用细毛羊（）A．澳洲美利奴羊B。新疆细

2、毛羊C。高加索羊D。德国美利奴羊2．羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（）A．高B。低C。一样D。不清楚3．绵羊生长的最适温度是（）A．-10～-3℃B。-3～23℃C。23～29℃D。29～32℃4．按商业等级，前腿肉属于（）A．第一等级B。第二等级C。第三等级D。第四等级5．腰肉是从哪两对肋骨之间横切的（）A．第12对与第13对B。第12对与第11对C。第11对与第10对D。第10对与第9对6．羊的妊娠时间为（）个月左右A．4B.5C.6D.77.绵羊.山羊精液在冷冻之前的稀释比例为()A.1:1—3B.1:1—4C.1:1—5D.1:1—68.断尾和去势的最佳时间是()A.1—2周B

3、.2—3周C.3—4周D.4—5周9.缺少哪一种维生素易出现佝偻病()A.维生素AB.维生素BC.维生素C维生素D10.细毛羊一年剪()次毛A.1B.2C.3D.411.羊舍温度保持在()为宜A.30％--40％B.40％--50％C.50％--70％D.70％--80％12.绵羊的发情周期为()天A.7—14B.14—21C.21—28D.28—3513.应在屠宰前()小时停止饮水A.1B.2C.3D.414.滩羊分布的最适地区为()A.荒漠草原地带B.暖温型草原地带C.杂类草原地带D.黄土高原地带15.下面哪个不是奶用山羊品种()A.萨能山羊B.关中奶山羊C.吐根堡山羊D.波尔

4、山羊16.羊的真胃是指()A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃17.羊的()中有大量的微生物A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃18.羊抓膘的最佳季节是()A.春季B.夏季C.秋季D.冬季19.被毛是指羊体上哪部分的毛()A.头部B.躯干部C.四肢部D.全身20.细羊毛羊理想的皮肤是()A.薄而紧密B.厚而紧密C.薄而松软D.厚而松软多选题1.下面哪些是山羊的生活习性()A.活泼好动B.喜欢登高C.采食性广D.适应性强2.下面哪些是我国肉用山羊品种()A.马头山羊B.黄江山羊C.雷州山羊D.中卫山羊3.羊屠宰的工艺过程包括()A.电击B.刺杀放血C.剥皮D.去头.蹄及剖腹取内脏4.羊奶可以

5、加工制成()A．奶酪B。炼乳C.酸奶D.奶粉5．地方牧区的三个主要品种是（）A内蒙古白绒山羊B.河西绒山羊C.新疆山羊D.关中奶山羊6.羊毛纤维可分为哪几个类型（）A.刺毛B.有髓毛C无髓毛D.两型毛7.羊毛所具有的天然颜色包括（　）Ａ.白色　　Ｂ.黑色　　　　Ｃ.灰色　　　　Ｄ银色8．羊的胃分为哪几个室（　）Ａ瘤胃　　　Ｂ网胃　　　Ｃ瓣胃　　　Ｄ皱胃9.我国的放牧方式分为（　）Ａ季节放牧　　Ｂ围栏放牧　　　Ｃ季节轮牧　　　Ｄ小区轮牧10.羊的繁殖季节一般是在（　）Ａ春季　　　Ｂ夏季　　　Ｃ秋季　　　Ｄ冬季1．周期性脱毛——表现为羊毛的季节性脱换，也称季节性脱毛。2．刺毛——着生羊

6、只面部和四肢下部，有时尾端也有，其特点是粗、短、硬、微弓形。3．同质毛——指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型组成的，毛丛内部毛纤维的粗细，长短趋于一致的羊毛。4．羊毛密度——羊毛单位皮肤面积上毛纤维分布的紧密程度。5．油汗——羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面的混合物。6．绝对强度——拉断单根纤维或束纤维所需用的力，用克或千克表示。7．眼肌面积——倒数第一与第二肋骨间脊椎上眼肌的面积。8．吸湿性——在自然状态下，羊毛吸收和保持水分的能力。9.回潮率——表示羊毛吸湿性大小的重要指标，指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。10.被毛——羊体上的全部羊毛。11

7、.毛干——羊毛纤维露出皮肤表面的部分。12.血液更新——从外地引入同品种的优质公羊来更新原羊群中所使用的公羊。13.适应性——由许多性状构成的一个复合性状，主要包括耐粗、耐渴、耐热、耐寒、抗病、抗灾度荒等方面的表现。14.泌乳初期——母羊产后20d内为泌乳初期，也称恢复期。15.发情——母羊在性成熟以后，所表现出的一种具有周期性变化的生理现象。答案：单选：1.A2.A3.B4.A5.A6.A7.D8.B9.C10.A11.C12.B13.B14.A15.D16.D17