羊生产学试题及答案2

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1、羊生产学试题及答案（二）一.名词解释最高有效温度：生物维持长期积极生命活动的最高温度。伸度：指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸至断裂时所增加的长度占原伸直长度的百分比。回潮率：指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。眼肌面积：沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。GR值：在第12与13肋骨之间，距背脊中线11cm处的组织厚度作为代表胴体脂肪含量的标志。毛囊：是毛鞘及周围的结缔组织层形成的囊状体。同质毛：是指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型组成，且毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。自然长度：毛丛在自然状态

2、下两端间的直线距离。弯曲度：单位羊毛纤维长度内具有的弯曲数，称为弯曲度。缩绒性：羊毛纤维集合体在湿、热、机械力作用下，发生纤维拉伸回缩，鳞片相互磨擦嵌合，纤维相互缠结或毡合，体积缩小等综合效应，称为缩绒性。油汗：皮脂腺分泌的油脂与汗腺分泌的汗混合物。羔皮：是指从流产或出生后1-3天内剥取的毛皮为羔皮。裘皮：是指从生后1个月龄左右的羊只身上所剥取的毛皮。超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵。发情周期：即母羊从上一次发情开始到下一次发情的间隔时间。二.选择填空一.单项选择

3、题1“吃的中草药，喝的矿泉水”是形容我国的哪种绵羊品种？(A)A宁夏的滩羊B浙江的湖羊C西藏羊D江苏的湖羊2绵羊和山羊的区别之一为两者染色体数目不同，分别为（B）A30对，27对B27对，30对C28对，30对D30对，28对3新中国成立后培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种是（B）A东北细毛羊B新疆细毛羊C内蒙古细毛羊D中国美利奴羊4摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（A）A羊肉含胆固醇少B羊肉蛋白质含量高C羊肉的氨基酸种类齐全D羊肉肉质鲜美5.萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种，原产于下面哪个国家。（A）A瑞士B

4、法国C新西兰D南非6.初级毛囊发生较早在胚胎（）天时即形成，，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎（）天以后形成（B）A30-50,80B50-70,80C30-50,90D50-70,907.下面哪种物质对羊毛的危害最大?(B)A有机酸B碱C水D无机酸8．羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指（C）A.瘤胃B.瓣胃C.皱胃D.瓣胃9.羊在消化过程当中需要微生物的参与，帮助消化吸收。在消化过程当中同时合成一些维生素，能合成B族维生素和维生素K的是哪个复胃（D）A.皱胃B.网胃C.瓣胃D.瘤胃10.药浴的目

5、的是什么？（）A杀灭细菌和病毒B补充营养C预防和治疗体外寄生虫D接种疫苗11．羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶（A）A高于，低于B高于，高于C低于，高于D低于，低于12.羊在药浴之前需要注意的是（D）A.选择晴朗、暖和、无风的上午进行B.药浴前2h充足饮水，以防口渴吞饮药液C.先浴健康羊，后浴病羊D.以上都是13.关于山羊膻味的说法错误的是（D）A是山羊本身所固有的一种特殊气味B膻味是山羊的代谢产物C膻味是皮脂腺分泌物D膻味对人体有害14.下面哪个胃不是羊所具有的？（C）A

6、瘤胃B网胃C肌胃D皱胃15.关于精液稀释的目的错误的是（D）A延长精子的存活时间，提高受胎率B有利于精液的保存和运输C扩大配种母羊的头数D减弱精子活力16.下面属于绒用山羊品种的是（C）A中卫山羊B波尔山羊C开士米山羊D萨能山羊17.山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高？（A）A蛋氨酸B亮氨酸C苏氨酸D精氨酸18.萨能山羊主要作为哪种用途？（C）A肉用山羊B毛用山羊C奶用山羊D裘皮羊19.羊奶品质检验的指标是（D）A密度B气味C卫生检查D以上都是20.下面说法正确的是（C）

7、A羊只要到了性成熟，就可以用于配种B近交有利于品种的改良C油汗对羊毛有保护作用D弱酸对羊毛的危害很大二．多项选择题1考古及形态学的研究认为家山羊是混合起源的，其野生祖先主要有下面哪两种野生种？（AC）AB羊角呈珊瑚状的（羊骨）羊C羊角呈螺旋状的（羊骨）羊D羊角呈环状的（羊骨）羊2目前正式列入《中国羊品种志》的山羊品种有23个,其中绒山羊品种3个,分别为(ACD)A辽宁绒山羊B中卫山羊C内蒙古绒山羊D河西绒山羊3我国疆土辽阔,草原众多,适合于牧业发展。绵羊分布按畜牧区区分,主要有三大牧区（ABC）A北部牧区B新疆牧区C青藏高

8、原牧区D内蒙古牧区4羊毛毛纤维组织学构造有髓毛分为哪三层？（ABD）A鳞片层B皮质层C角质层D髓质层5下面那些物质经过加工整理可以制作肠衣？（ABCD）A小肠B大肠C膀胱D食管6．羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油汗的主要组成（AB）A羊毛脂B汗质C水分D植物质7.下面属于羊肉品质评定的指标的是（ABCD）A肉