糖尿病人的饮食调理

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1、糖尿病人的饮食调理  引导语:糖尿病是由于人体对糖分的消解能力有缺陷而出现的,下面是小编为大家精心整理的关于糖尿病人的饮食调理,欢迎阅读!  糖尿病人吃什么好?  五谷杂粮  糖尿病人不宜将米饭作为主食,要多吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;  豆类及豆制品  豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。  有降血糖效果的果蔬  苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

2、  糖尿病人在饮食上要注意什么?  糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。  糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水

3、果时,要以含糖量低为选择原则。  应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。  妊娠期糖尿病人日常食谱有哪些?  食谱1  早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克  早点:苏打饼干25克  午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克  午点:黄瓜汁150克  晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克  晚点:牛奶220克  

4、其他:色拉油25克、盐4克  食谱2  早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克  早点:咸切片面包  午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克  午点:黄瓜150克  晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克  晚点:西红柿150克  其他:色拉油25克、盐4克  食谱3  早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克  早点:豆腐脑250克  午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克  午点:梨100克  晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三

5、丝紫菜汤110克  晚点:西红柿150克  其他:色拉油25克、盐4克

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