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1、金牌店长培训课程专卖店店长培训之前,首先要明确专卖店店长职责以及工作流程,并根据其流程和职责相应设计专卖店店长训练课程和训练方法｡ A:专卖店店长工作流程 店长工作流程可分为日､周和月工作流程｡由于其流程比较繁复,我们以表格来说明｡ 表4.5 某企业连锁专卖店店长一周工作流程表时间工作事项工作内容星期一1周会(1)上周营业情况的分析,工作表现的检讨(2)总部政策及当周营业活动的公布与传达(3)员工店面训练,交流成功售卖技巧(4)激发工作热情,鼓舞员工士气2店面清洁每周至少需要进行一次比较全面的卫生清洁工作3商品陈列调整每周需要进行一次商品陈列布置转货,以迎接新一周的
2、销售高峰4商品宣传资料检查和更新 星期二5库存盘点(1)专卖店店面库存以及中转库存状况清点,确认商品品种､数量及管理状况,并进行相关记录(2)对缺货或少货商品进行申请订货(3)商品销售情况分析星期三6配合督导(1)对专卖店进行全方面检查(2)对存在的问题进行科学分析(3)提出问题解决方案(4)对存在问题进行整改星期四7市场调查店长依据自身的人脉或渠道对市场进行调查(销售动向,竞争店的情报,旺销商品信息)星期五8促销方案(1)策划促销方案(2)促销方案前期准备工作星期六9安排人员轮班休假各专卖店依据自身情况做出调整 B:专卖店店长职责 店长工作职能主要有专卖店人事管理､日常管
3、理､商品管理､促销管理､运营督导等｡以下介绍了店长工作职能,作为制订店长训练课程时的重要参考｡ a专卖店人事管理｡ 连锁专卖店店长具有店面人事管理权力,可以有权参与店面营业人员的招聘､录用的初选;根据员工表现提出调动､晋升､降级､辞退的意见;对员工的日常工作表现进行检查和评定并且给予相应奖励和处罚;对店内的突发事件进行裁决｡连锁专卖店店长岗位可由专卖店经销商自己担任,也可由聘请的专业人士担任,但是必须保证店长该方面的管理权限｡ b专卖店日常管理｡ 专卖店卫生管理是最容易被轻视的一项工作内容,但站在维护专卖店形象､树立良好品牌的高度看,就成为店长日常管理中必不
4、可少的一项职责｡对于安全管理方面,店长要树立全面的安全意识,引导各岗位人员将安全隐患消除在萌芽状态,或在危险出现时,将损失减少到最低｡同时,店长还要加强对克服服务管理｡良好的客户服务是对专卖店提出的核心要求,也是与传统零售终端相比最明显的优势之一,它保证顾客在购买到满意商品的同时还享受到轻松愉悦的服务,有力地提高顾客满意度｡ c专卖店商品管理｡ 包括商品的分类管理､价格管理､储存管理､配送管理､保值管理､破损管理和跟进管理｡具体内容本书前文已作过介绍｡ d专卖店促销管理｡ 专卖店店长要掌握促销的操作流程,明白如何组织管理促销活动｡ e专卖店运营督导｡
5、 指专卖店店长在日常工作过程中,要发现并改善专卖店各项工作的不足｡ C:店长的技能训练 店长要重点训练的技能为商品的陈列技能､商品的促销技能和商品导购技能｡ a陈列技能｡ 主要掌握商品陈列的原则､规范和要求｡比如商品陈列要整齐､丰满､方便和美观｡对于特别商品和销售辅料等又会有相应的要求,但无论如何都要求店长能够熟练掌握陈列技能,并能够达到最优水平｡ b促销技能｡ 促销技能中又分为活动造势技能､利益点设置技能､活动实施技能等｡对于比较重要的活动造势技能,训练课程应该促使店长掌握具体的造势方法,如现场布置(利用POP､海报､爆炸贴､条幅､
6、立牌等)､户外媒体广告､新品和奖品展示等｡这些都是基础而主要的技能,也是能否成为一名合格店长的基本技能标准｡此外,还应该训练店长的活动执行能力,比如具体开展策划那些活动,活动的效果以及活动中存在的问题处理等｡最后,无论是在店长训练或实际工作中,保留好工作记录十分必要｡ c导购技能｡ 导购是一种个人真情的表露,设身处地地取得他人谅解,扩散诚意与挚情的学问,是如何去诠释顾客利益､解决顾客问题的商业活动,同时,也是一种艺术｡店长需要掌握的技能概括起来有:主动等待,捕捉机会;接近顾客,创造契合;探询顾客,挖掘需求;立体展示,固化需求;化解异议,建议购买;临门一脚,关闭成交;顾客赠言
7、,超越期望;诉怨应对,转怒为喜｡一金牌店长八大角色游戏:我说你画一个大正方形――――两个小正方形一个中长主形―――一个大等边三角形一个小长方形同一指令根据不同人的思维可以得出不同多个答案,店铺管理者也是一样,虽然过程一样但结果却不一定一样｡关键就看你是否用正确的方法工作｡一个店就像一个家,店长是一个家的家长,家长要操心这个家的所有问题家庭成员――――人员家庭财产――――货品/现金/硬件家庭形象――――卫生陈列任何细节考虑
